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Casa Carmen

Casa Carmen

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Calamares andaluza
-20%
Con Alioli
6,36 € 7,95 €
Tiras de pollo rebozadas con panko y mayonesa de trufa
-20%
Con mayonesa de trufa
5,96 € 7,45 €
Patatas bravas Casa Carmen
-20%
Patatas bravas
4,76 € 5,95 €

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Calamares andaluza
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Patatas bravas Casa Carmen
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Para Picar

Jamón Ibérico con pan de cristal
Pan de cristal con tomate, aceite de oliva virgen extra y sal maldon
12,80 €
Queso camembert caliente
Al horno con miel, pimienta rosa y pan de cristal
9,15 €
Calamares andaluza
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Con Alioli
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Hummus de garbanzos con pan de pita
Hummus con pan de pita
7,60 €
Mini croquetas mixtas (8 uds.)
2 Pollo, 2 boletus, 2 jamón Ibérico, 2 chipirones (8 uds.)
7,55 €
Mini croquetas caseras (8 uds.)
Pollo, boletus, jamón Ibérico, chipirones (8 uds.)
7,55 €
Guacamole con totopos
Guacamole con totopos
7,45 €
Tiras de pollo rebozadas con panko y mayonesa de trufa
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Con mayonesa de trufa
5,96 € 7,45 €
Alitas de pollo con salsa de barbacoa oriental
Con salsa de barbacoa oriental
6,95 €
Patatas bravas Casa Carmen
-20%
Patatas bravas
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Pimientos de Padrón
Pimientos de Padrón
4,95 €
Pan de coca de cristal
Con tomate y aceite de oliva virgen
2,95 €

Ensaladas

Ensalada de langostinos
Ensalada de langostinos crujientes, con tomates secos, cherrys, aguacate, papadums y salsa tártara
9,95 €
Ensalada tataki de atún
Ensalada tataki de atún con aguacate, maíz, cebolleta y aliño de teriyaki
9,85 €
Ensalada César
Pollo crujiente con panko, tomate cherry, parmesano, bacón y salsa César
9,25 €
Ensalada de rulo de cabra
Ensalada de rulo de cabra caramelizado con nueces, cebollita crujiente, tomate cherry, mango y vinagreta de miel
8,45 €
Ensalada verde
Ensalada verde con tomate, cebolla, zanahoria, atún, huevo, maíz y olivas negras
6,95 €

Vegetarianos

Verduras a la plancha con queso de cabra
Con queso de cabra
9,45 €
Curry de verduras ligeramente picante con arroz jazmín
Curry de verduras ligeramente picante con arroz jazmín
9,20 €
Parrillada de verduras con salsa de romesco
Con salsa de romesco
8,95 €

Entrantes

Arroz negro con chipirón de playa y alioli para 2 personas
Arroz negro Casa Carmen para 2 personas, y se puede añadir mas personas
28,70 €
Paella Casa Carmen para 2 personas
Paella Casa Carmen para 2 personas, y se puede añadir mas personas
28,70 €
Risotto de boletus trufado
De boletus trufado
13,95 €
Fettucine con funghi tartufato con virutas de parmesano
Con funghi tartufato con virutas de parmesano
12,60 €
Fideos yakisoba con verduritas y pollo salteado
Con verduritas y pollo salteado
9,85 €
Nuestros macarrones a la boloñesa con parmesano
Ala boloñesa con parmesano
8,65 €

Platillos

Tartar de salmón, aguacate, alga wakame y pan de cristal
De salmón con aguacate, alga wakame y pan de cristal
12,95 €
Bao de rabo de buey con mayonesa de carne (1ud.)
Con mayonesa de asado (1 ud.)
11,35 €
Wok de pollo y verduras salteadas con curry especiado y arroz
Con verduras salteadas con curry especiado y arroz
9,75 €
Huevos rotos con Jamón Ibérico con patatas fritas
Con jamón ibérico y patata
9,55 €
Buñuelos de bacalao con alioli de cítricos
De bacalao
8,85 €
Gyozas japonesas de pollo y verduras
Gyozas japonesas de pollo y verduras con salsa de soja y aceite de sésamo
8,25 €
Chipirones a la andaluza con huevos fritos
Con huevos fritos
7,95 €

Carnes

Rabo de buey al vino tinto con puré parmentier
Al vino tinto con puré parmentier
14,95 €
Secreto Ibérico
Secreto Ibérico a baja temperatura con nido de patatas y salsa de Pedro Ximénez
13,95 €
Hamburguesa Ibérica
Hamburguesa de ternera, jamón ibérico, brie, rúcula y mayonesa de trufa, con sus patatas fritas caseras
13,85 €
Hamburguesa mediterránea
Hamburguesa de ternera, queso, tomates semi secos, lechuga, cebolla confitada y alioli con sus patatas fritas caseras
12,60 €
Solomillo de cerdo
Con salsa de mostaza antigua y puré de patata
11,80 €
La hamburguesa de Carmen
Hamburguesa de ternera, queso parmesano, cebolla frita, rúcula, tomate, bacón y salsa barbacoa, con sus patatas fritas caseras
11,45 €
Pollo Tikka Masala
Pollo Tikka Masala con salteado de arroz, pasas y ajetes
10,60 €
Pechuga de pollo a la plancha
Pechuga de pollo a la plancha con finas hierbas, calabacín y champiñones
8,95 €

Pescados

Lomo de bacalao con pisto y alioli gratinado
Con pisto y alioli gratinado
14,95 €
Salmón a la plancha
Salmón a la plancha, salteado de setas y calabacín y salsa tártara
14,75 €
Bacalao con puré de patata y compota de cebolla, pasas y miel
Con puré de patata y compota de cebolla, pasas y miel
14,55 €

100% Vegetal

Curry al estilo thai de verduras de temporada
Con proteína vegetal y arroz
9,20 €

Guarniciones

Ración patatas fritas
Ración individual
3,75 €
Ración puré de patatas
Ración individual
3,75 €
Ración de arroz blanco
Ración individual
3,25 €

Postres

Cheescake con frutos rojos
Tarta de queso
6,45 €
Tarta de manzana
Con manzana
6,25 €
Coulant de chocolate con salsa de frutos rojos
Con salsa de frutos rojos
5,75 €
Yogur griego, chutney de mango y crumble de frutos secos
Yogur
5,55 €
Las texturas del chocolate
Salsa de chocolateblanco, brownie y crumble de cacao
5,40 €
Crema catalana
Crema catalana
4,95 €
Macedonia de fruta cortada
Con frutas
4,25 €

Bebidas

Agua Veri 50cl
Botella (500 ml.)
2,35 €

Vinos Tintos

Vino tinto Carmen Morena (750 ml.)
Intensa fruta roja
9,80 €

Vinos Blancos

Vino Blanco Carmen Rubia (750 ml)
Carmen Rubia (Afrutado, aromático y fresco)
9,80 €

Vinos Rosados y Cavas

Vinos Rosado Carmen Pelirroja (750 ml.)
Vino rosado fresco
9,80 €

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