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Distrito 1 - Las Tablas

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Degustación de Nem
Degustación de rollito fresco, marisco y carne.
16,90 €
Bun Cha
Combinado fideos de arroz y carne de Secreto Ibérico acompañado con salsa de pescado
15,90 €
Curry de Ternera
Curry verde con asado de ternera acompañado con arroz de jazmín, receta familia
19,90 €

Entrantes

Degustación de Nem
Degustación de rollito fresco, marisco y carne.
16,90 €
Degustación de Baos
Bao Bun Cha (Secreto Ibérico), Bao Bachi (Panceta Crujiente) y Bao Muc (Albóndiga de Calamar)
15,90 €
GOI CUON (2 unidades)
Rollito fresco de gambas, jamón de vietnam, tofu y fideos de arroz acompañado con salsa de cacahuetes
12,90 €
NEM VIETNAM (2 unidades)
Rollito tradicional de Vietnam con carne picada de cerdo y las hierbas frescas, acompañado con salsa de pescado
12,90 €
NEM HAI SAN (2 unidades)
Rollito de marisco fritos con gambas, calamares y palitos de cangrejo, acompañado con salsa chili mayo y con gluten
12,90 €
BAO BUN CHA (2 unidades)
Pan de bao al vapor rellena con carne de secreto ibérico y las hierbas fresca, acompañado con salsa chili mayo
11,90 €
BAO VIT (2 unidades)
Pan de bao al vapor rellena con pato asado, pepino y salsa especial de la casa
11,90 €
Bao Bo
Bao relleno de ternera mechada, salsa vietnamita y hierbas
11,90 €
Bao Muc
Pan de bao negro relleno de albóndigas de calamar con salsa chili vietnamita.
11,90 €
Bao Bachi
Bao relleno de Panceta crujiente, encurtidos y salsas al estilo vietnam
11,90 €
Ha Cao
Gyozas vietnamita de cerdo y verduras al vapor con salsa soja
9,90 €

PRINCIPALES

Curry de Calamar
Curry verde con calamares y eneldo acompañado con arroz de jazmín, receta familia
19,90 €
Curry de Salmón
Curry amarillo con lomo de salmón, en base de leche de coco, lima y arroz de jazmín.
19,90 €
Curry de Ternera
Curry verde con asado de ternera acompañado con arroz de jazmín, receta familia
19,90 €
Curry Pato
Curry rojo, con leche de coco y pato asado, acompañado con arroz de Jazmín
19,90 €
Curry de Pollo
Curry verde con pollo acompañado con arroz de jazmín, receta familia
18,90 €
CURRY VERDURAS
Curry amarillo con verduras acompañado con arroz Jazmín
18,90 €
Bo Xao Luc Lac
Ternera Macerada salteada al wok, con verduras y patatas, acompañado con arroz jazmín
17,90 €
Muc Xao
Calamares al wok con apio y ajo acompañado con arroz de jazmín.
16,90 €
My Xao
Fideos Crujientes de maíz, con una salsa de cacahuete, secreto y verduras
16,90 €
Bun Hai San
Sopa de Mariscos con fideos de arroz, albóndiga de calamar y gambas
15,90 €
Ga Xao
Pollo Macerado salteado al wok, con verduras y patatas, acompañado con arroz jazmín
15,90 €
Bun Cha
Combinado fideos de arroz y carne de Secreto Ibérico acompañado con salsa de pescado
15,90 €
Bun Bo
Combinado fideos de arroz y carne de ternera acompañado con salsa de pescado
15,90 €
Com Chien
Arroz de jazmín salteado con calamares, gambas, salsa de soja y acompañado de huevo.
15,50 €
Pho Xao
Tallarines salteado con ternera y salsa tamarindo
15,50 €
Com Chien Ga
Arroz de Jazmín salteado con verduras, pollo, beicon y huevo
15,50 €
MI QUANG
Sopa de Tallarines con pollo macerado, gambas, huevo y jamón vietnamita
14,90 €
Pho Bo
Sopa de ternera con tallarines de arroz acompañado con hiervas fresca
13,90 €
PHO GA
Sopa de pollo con tallarines de arroz acompañado con hierbas fresca
13,90 €

Opciones Vegetarianas

CURRY CHAY
Curry vegetal de verdura acompañado con arroz de jazm, receta de familia
18,90 €
BO XAO CHAY
Tofu Macerado, salteado al wok, con verduras y patatas fritas acompañado de arroz jazmín
17,90 €
MY XAO CHAY
Fideos crujientes con verdura con salsa cacahuete
16,90 €
PHO XAO CHAY
Fideos de arroz salteados al wok con tofu, verduras y salsa de tamarindo
15,50 €
BUN BO CHAY
Fideos de arroz, tofu macerado salteado al wok, hierbas y lechuga fresca
15,50 €
COM CHIEM CHAY
Arroz de jazmín salteado con vegetales y huevo
15,50 €
NOM XOAI
Ensalada vietnamita con Mango, hierbas y chili dulce
12,90 €
Goi Cuon Chay
Rollito fresco de tofu y salsa hoisin
11,90 €
Bao Nam
Bao relleno de champiñón rebozado
11,50 €
BAO CHAY
Bao relleno de vegetales salteados al wok
11,50 €
HA CAO CHAY
Gyoza vegetal rellena de tofu, verdura y fideos de soja
9,90 €

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