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Ceviche clásico

17,00 €

Huanca Lomo

Pasta de salsa cremosa de ají amarillo y lomo al wok.

16,00 €

Lomo saltado

Jugosos trozos de ternera salteada al wok bañados en salsas orientales, patatas doradas y arroz blanco.

16,00 €

Piqueos

Salchipapa De Lujo

Patatas fritas con Frankfurt, bratwurst, longaniza nacional y salsas de la casa

10,00 €

Anticucho Ahumadito

Suaves cortes de corazón de ternera, patatas doradas, salsa huancaína y mayonesa de aceituna

10,00 €

Tamal Criollo

Pastel de maíz, elaborado artesanalmente con relleno de cerdo, envuelto en hoja de plátano y cocido al vapor, se acompaña de salsa criolla de cebolla roja

8,00 €

Yucas bravas

Yuquitas crujientes acompañadas de salsa huancaína y mayonesa de la casa

8,00 €

Alitas Anticucheras

Alitas de pollo ahumadas maceradas en nuestra salsa anticuchera

8,00 €

Alitas cevicheras

Alitas crocantes bañadas en leche de tigre.

8,00 €

Tequeños de ají de gallina

Rellena de guiso de pollo desmechado

7,00 €

Tequeños de queso

Tequeños con relleno de queso, acompañado de mermelada de ají amarillo.

7,00 €

Entrantes

Causa Negra Crujiente

Pesca del día (perca) crujiente con causa y mayonesa cevichera

12,00 €

Causa Limeña De Pollo

Patata prensada con toques de ají amarillo, zumo de lima y relleno de pollo

11,00 €

Festival de ceviches

Ceviche verdoso

Un ceviche de autor, con toques de cilantro acompañado de gambas y pulpo.

19,00 €

Ceviche mixto

Perfecta combinación de pesca del día y frutos del mar en nuestra leche de tigre, con choclo, cancha y boniato.

19,00 €

Ceviche carretillero

Nuestro ceviche clásico con toques de rocoto, choclo, cancha, boniato y chicharrón de pescado.

18,00 €

Ceviche clásico

17,00 €

Leche de tigre carretillero

Leche de tigre de rocoto con chicharrón de pescado.

12,00 €

Leche de tigre clásica

Pesca del día acompañado de choclo, cancha y boniato y chicharrón de pescado.

11,00 €

Criollazos

Lomo saltado

Jugosos trozos de ternera salteada al wok bañados en salsas orientales, patatas doradas y arroz blanco.

16,00 €

Tacu tacu con lomo salteado

Mezcla de arroz y frejoles con lomo y verduras al wok.

16,00 €

Tallarín saltado criollo

Tallarín salteado al wok con trozos tiernos de res y vegetales en salsa de soja.

16,00 €

Chaufa especial

Arroz salteado en wok con salsa de soja acompañado de jugosos dados de pollo, ternera y gambas.

16,00 €

Huanca Lomo

Pasta de salsa cremosa de ají amarillo y lomo al wok.

16,00 €

Huanca anticucho

Pasta de salsa cremosa de ají amarillo y anticucho

16,00 €

Chaufa de pollo

Arroz salteado con salsa de soja, pollo salteado y verduras orientales

14,00 €

Ají de pollo

Crema de ají amarillo con pollo desmechado, huevo, patatas, queso parmesano.

14,00 €

Pescados y mariscos

Jalea

Mix de pescados y mariscos crujientes, sarza criolla, tártara mayonesa, huevo rallado y cebolla.

20,00 €

Tacu tacu en salsa de mariscos

Mezcla de arroz y frejoles con reducción de salsa de mariscos.

16,00 €

Arroz con mariscos

Arroz cremoso en salsa de mariscos, y frutos del mar.

16,00 €

Chaufa de mariscos

Arroz salteado con salsa de soja, verduras orientales, mariscos y wantán frito

16,00 €

Postres

Maracumango

Suave bizcocho, empapado en tres leches, con tropezones de mango y chantilly de maracuyá

5,00 €

Pie De Limón

Galleta dulce de leche y merengue de limón

5,00 €

4 Leches

Bizcocho genovés, macerado en cuatro leches

5,00 €

Combos Limanta

Trío Marino

Un clásico de clásicos, nuestro ceviche acompañado del riquísimo chicharrón de pescado con su infaltable arroz chaufa de mariscos

19,00 €

Matrimonio Perfecto

Nuestra riquísima causa de pollo con el espectacular ceviche clásico

17,00 €

Tú Si Sabes

Dúo hecho en base de nuestro ceviche clásico con el delicioso arroz chalaco de mariscos

17,00 €

Criollazo

No podía faltar nuestro exquisito ají de pollo con el inigualable lomo saltado

17,00 €

Cosa Seria

Nuestro clásico ceviche con el espectacular y riquísimo chicharrón de pescado

16,00 €

Bebidas

Jarra De Chicha Morada (1 Lt.)

10,00 €

Jarra De Maracuyá (1 Lt.)

10,00 €

Refresco De Maracuyá (250 Ml.)

3,90 €

Chicha Morada (250 Ml.)

3,90 €

Cervezas

Cerveza Cusqueña Dark Lager Botellas (330 Ml.)

4,00 €

Cerveza Cusqueña Golden Lager Botellas (330 Ml.)

4,00 €

Cerveza Cusqueña De Trigo Botellas (330 Ml.)

4,00 €

Cerveza Pilsen Callao Botellas (305 Ml.)

4,00 €

Limanta Cocina Peruana Vallecas

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