Maximo Sushi & Cocktail Bar
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3,99 €
Prime
Entrantes
Entrante De Máximos Salad
Wakame, salmón y atun, tobiko, kanikama con salsa sésamo tostado
14,20 €
Entrante De Smoky Crujientes
Opción 1: Galleta de arroz acompañado con salmon flambeado, salsa de mango y soja reducida. Opción 2: Galleta de arroz con carne mechada de ternera y salsa alioli.
10,80 €
Entrante De Empanadilla De Cerdo Y Verdura (4 Uds.)
Acompañado con crema suave de curry y huevo cocido
8,50 €
Entrante De Dim Sum De Langostinos
Acompañado con toboki y salsa soja dulce
7,50 €
Entrante De Kao Boletus (4 Uds.)
Gyoza rellena de pato al vapor con salsa soja reducida
6,90 €
Boo bao (1 und)
Bao rellena con carne mechada de ternera, salsa alioli zanahoria y menta. Bao stuffed with shredded beef, aioli sauce, carrot and mint.
5,20 €
Entrante De Bocado Negro (1 Uds.)
Relleno con albóndigas de calamares y salsa chili dulce
5,20 €
Entrante De Bao Bun Cha(1 Uds.)
Bao al vapor con carne marinada al estilo vietnamita
4,90 €
Entrante De Baocata Asada (1 Uds.)
Relleno con pato asado, mango verde, cebolla y salsa hoisin
4,90 €
Crudos Y Apertivo
Maxi Poki
Poke de la casa con salmon, atuny mucho mas!
16,90 €
Sashimi Mixto (6 Cortes)
Salmon y Atun rojo
15,00 €
Tartar De Atún Rojo
Acompañado con aguacate y sésamo
14,90 €
tartar de salmón
Acompañado con mango y sésamo
12,90 €
edamame
Un aperitivo bajo en calorías, libre de gluten y colesterol, y una fuente de hierro, calcio y proteínas
4,90 €
wakame
Un alga que tiene un sabor sutil y marino. La textura es sedosa y carnosa
4,90 €
Fusion Roll
TUNA WASABI
Atún rojo flambeado, aguacate, cebollino, queso y wasabi fresco. Tuna flambe, avocado, green onion, cream cheese and fresh wasabi.
15,30 €
Unagi Salmón Roll
Anguila y salmón flambeado en salsa de kimuchi
13,90 €
CHEF ROLL
Salmon flambeado, kanikama picado con mayo, tobiko y pepino. Salmon flambe, chopped crab meat stick, cucumber and mayonnaise.
13,90 €
Double Crab Roll
Tempura de kanikama, surimi al salsa chili mayo, queso, aguacate y pepino
11,90 €
Rolls y Nigiri
DINAMITA ROLL
(NO es picante) Salmon y aguacate, queso creama con salsa dinamita. Salmon and avocado, cream cheese with dynamite sauce.
13,50 €
Mango Roll
Salmón, mango, queso
10,90 €
Crazy Salmon Roll
Salmón, aguacate, mayonesa picante, cebolla crujiente, salsa anguila
10,90 €
California Roll
Surimi, pepino, aguacate, mayonesa, tobiko
10,50 €
Philadelphia Roll
Queso Philadelphia, pepino, salmón, sésamo
10,50 €
Unagi Roll
Tempura de anguila, pepino, queso
10,50 €
Degustación De Nigiri (5 Sabores)
Salmón, atún, anguila, gambas, aguacate
9,50 €
Kizami Tuna Flambe nigiri (2pzs)
6,40 €
Salmon Ponzu nigiri (2pzs)
5,80 €
Nigiri de unagi con queso (2pzs)
5,80 €
Vegano
Vegetarian Dream
Poke de la casa con tofu fritos, huevo cocido y mucho mas
14,90 €
Date Cali
Surimi, pepino, aguacate, mayonesa, tobiko, huevo
9,50 €
Seaweed Verde
Wakame, pepino, aguacate
8,50 €
Gyoza Verde
Empanada de tofu y verdura con la masa de espinaca
8,50 €
Veggie Lover
Aguacate, pepino, mayonesa
8,50 €
Avo Mango
Aguacate y mango
8,50 €
Bao Champi (1 Uds.)
Pan bao al vapor rellenar con champiñon rebozado
4,90 €
Postres
Opera cake
Bizcocho empapado en cafe, ganache de chocolate y cafe, crema de mantequilla y cafe cobertura de chocolate.
6,90 €
Mochi Variada (3 Uds.)
6,50 €
Finger De Té Verde
Bizcocho de té verde Matcha, con compota de mango y maracuyá, mousse de yuzu y glaseado de chocolate blanco
6,50 €
Brookie Finger
Brownie con trocitos de cookies. Mantequilla pura y huevos camperos. Brownie with bits of cookies. Pure butter and free-range eggs.
5,90 €
Coulante de Chocolate
Chocolate lava cake and vanilla icecream. OPCIÓN SIN GLUTEN DISPONIBLE.
5,50 €
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