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Berenjena al Carbón

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Berenjena asada al carbón con Hummus y Semillas de Sésamo

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Boniato al Carbón

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Boniato asado al carbón

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Pollo Entero

Asado al carbón, marinado 24h en nuestra receta secreta acompañado de su caldo y patatas rústicas o ensalada verde a elegir.

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Alitas - Ración Completa (12 uds)

Alitas al carbón, acompañadas de salsa Bourbon o Barbacoa a elegir.

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Pollo Asado al Carbón ZAGAL 1200

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Alitas - Media Ración (6 uds)

Alitas al carbón, acompañadas de salsa Bourbon o Barbacoa a elegir.

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Cremas De Temporada

Caldo de Pollo Casero

Caldo a base de huesos tostados de pollo, jamón, ternera y las mejores verduras de temporada.

5,95 €

Burgers & Sándwiches

Burger de Pollo ZAGAL 1200

¡NEW & DELICIOUS!Pulled Pollo 100% asado al carbón, con pan de hamburguesa artesanal, lechuga batavia, tomate cherry confitado, cebolla fresca, pepinillo, cheddar y salsa especial Zagal

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Calimero

Pan de cristal, pollo al carbón, pimientos a la brasa, queso Edam y mayonesa de chimichurri

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Piolín

Pan de Burger Brioche, pollo al carbón, cebolla caramelizada, queso Edam, mostaza de Dijon y rúcula

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De la Huerta

Ensalada ZAGAL 1200

¡La más nueva y sana! Nuestra inimitable ensalada de suave lechuga batavia, pollo al carbón, tomate cherry confitado, lascas de parmesano, croutons tostados y vinagreta de la casa. ¡Te encantará!

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Ensalada de Tomate de la Huerta

Tomate Cherry de El Ejido confitados al carbón, Tomate Rosa de Barbastro, Cebolla Morada y Albahaca fresca

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Ensaladilla "De Aquí"

No es rusa, es de Zagal. La combinación perfecta de verduras frescas, mayonesa suave, pollo al carbón, AOVE y un toque de cebollino, ¡pídela para compartir!

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Boniato al Carbón

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Boniato asado al carbón

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Pimiento Rojo al Carbón

Pimiento rojo asado al carbón

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Berenjena al Carbón

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Berenjena asada al carbón con Hummus y Semillas de Sésamo

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Ensalada Verde de la Huerta

Lechuga Batavia de Corella con cebolleta y vinagreta francesa

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Patatas Rústicas

Asadas al carbón con Hierbas Provenzales

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Patatas Fideo

Patatas paja fritas en aceite de oliva cortadas en tiras (Bolsa 120 GR)

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COMBO FAMILIAR

¿Plan familiar? ¡No pienses en cocinar! Disfruta con tu familia de dos pollos asados al carbón, marinados 24h en nuestra receta secreta acompañado cuatro guarniciones y dos salsas a elegir.

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COMBO INDIVIDUAL

Disfruta de tu medio pollo asado al carbón, marinado 24h en nuestra receta secreta acompañado de guarnición, bebida, y salsa a elegir, ¡la mejor opción para uno!

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Salsas Tradicionales

Salsa Chimichurri

Esta salsa, originaria de América del Sur, es una mezcla de hierbas frescas, aceite, vinagre y especias que le confieren un sabor intenso y característico.

1,90 €

Salsa de Cebolla al Pedro Ximénez

Nuestra salsa con cebolla y Pedro Ximénez es una salsa dulce elaborada con un caldo de carne clásico, de sabor tradicional.

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Salsa Kimchie ️

Deliciosa salsa coreana elaborada con col fermentada y especias que le darán un sabor único y delicioso.

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Salsa Bourbon

Salsa con un sabor característicamente dulce, con un ligero toque picante al final. Se distingue por su sabor a carne, con sutiles matices que recuerdan al whisky Bourbon.

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Salsa Barbacoa

Con un aroma embriagador que combina notas ácidas y dulzonas, esta salsa está aromatizada con sabor ahumado

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EXTRA Salsa (Caldo de Pollo)

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Postres Caseros

Tarta de Lima

Base de galleta, crema de lima lo justamente ácida y dulce y para terminar, nata montada con ralladura de lima.

6,50 €

Tarta Coulant de Chocolate

Tarta de chocolate casera acompañada de nata

6,50 €

Tarta de Queso Cremosa y Dulce de Leche

Tarta de Queso con galleta casera acompañada de Dulce de Leche

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Refrescos & Cerveza

Victoria

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Estrella Damm

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Coca Cola

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Agua 50 CL

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2,50 €

Vino

Vino Camino

17,90 €

Vino La Hoja

17,90 €

Vino Vanidade

17,90 €

Vino Casamaro

15,90 €

Cava Xenius

10,90 €

Ultramarinos

AOVE Ecológico Homenaje

Edición Limitada. Colección exclusiva de AOVE ECOLÓGICO. 250 ML

14,00 €

Picos Rústicos

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How can I order Pollo & Carbón - Zagal 1200 delivery in Madrid?

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