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PIZZA FINA PEPPERONI

-30%

Base de tomate, mozzarella y pepperoni.

10,75 € 15,35 €

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SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Con un huevo a baja temperatura, panceta, crema, Parmigiano Reggiano DOP y pimienta negra.

15,61 €

PIZZA NAPOLETANA LA NOSTRA MARGHERITA

Base de tomate, mozzarella rallada, Mozzarella di bufala DOP y albahaca.

14,55 €

PIZZA NAPOLETANA PROSCIUTTO E FUNGHI

Base de tomate, mozzarella, jamón york, champiñones y orégano.

15,35 €

Novedades

PIZZA VULCANO TARTUFO E UOVO

Explosión de huevo trufado con bechamel, salsa de boletus, mozzarella y champiñones.

17,85 €

PIZZA FINA IBERICA

Base de tomate, mozzarella, paleta ibérica de Guijuelo, queso de oveja manchego DOP y romero.

16,75 €

Antipasti y Panes

PATATE CON SALMONE

Patata asada con salmón ahumado y cubierta de salsa holandesa.(Información adicional: Los productos de la pesca para consumir en crudo o prácticamente en crudo han sido previamente congelados a una temperatura igual o inferior a -20ºC, durante un per...

13,76 €

PIADINE

Tortas de trigo enrolladas con bechamel, queso, bacon y champiñón acompañadas de salsa di Roma.

12,75 €

CROQUETAS DI OSSOBUCO

Rellenas de ossobuco de ternera acompañadas de salsa de tomate y pesto. (4 unidades)

12,45 €

BASTONCINI DI FORMAGGIO

Bastones rellenos de queso mozzarella acompañados de salsa de tomate.

12,45 €

PANE DI SCAMORZA E PANCETTA

Rebanadas de pan crujiente con mantequilla de ajo, queso scamorza y panceta.

4,70 €

PANE DI AGLIO

Rebanadas de pan crujiente con mantequilla de ajo.

3,95 €

Pasta

GIRASOLI DI OSSOBUCO AL TARTUFO E FUNGHI

Rellenos de ossobuco de ternera con salsa de crema de trufa y boletus, champiñones, Parmigiano Reggiano DOP, vino blanco y almendras.

17,56 €

MEZZELUNE ALLA CARBONARA TARTUFATA

Medias lunas rellenas de pollo y panceta con salsa trufada, panceta, huevo a baja temperatura, Parmigiano Reggiano DOP, crema y cebolla.

16,96 €

FETTUCCINE FRUTTI DI MARE E GAMBERO

Con gambones, langostinos, chipirones, almejas, mejillones, salsa de marisco, perejil y ajo. (Información adicional: Los productos de la pesca para consumir en crudo o prácticamente en crudo han sido previamente congelados a una temperatura igual o i...

16,96 €

FETTUCCINE TARTUFO E UOVO

Pasta fresca con crema de trufa negra, huevo a baja temperatura, champiñones, cebolla y Parmigiano Reggiano DOP.

16,86 €

PAPPARDELLE BOLETUS E FOIE

Salsa cremosa de boletus, lascas de foie, jamón curado , champiñones portobello, cebolla roja y ajo, con un toque dulce de reducción de vino Sangue di Giuda.

16,86 €

GIRASOLI SALMONE E GAMBERI

Rellenos de salmón y mascarpone con salsa cremosa de langostinos, tomate, crema, guindilla, ajo, pesto y almendras.(Información adicional: Los productos de la pesca para consumir en crudo o prácticamente en crudo han sido previamente congelados a una...

16,46 €

TRECCIONE PESTO E MORTADELLA TARTUFATA

Pasta corta templada trenzada con mortadela trufada con pistachos, stracciatella de burrata, pesto verde, tomate semiseco y pistachos.

16,46 €

RAVIOLI DI MELANZANE PRIMAVERA

Rellenos de berenjena, tomate y ricotta con verduras salteadas: alcachofas, champiñones portobello, espárragos verdes, pimientos rojos y verdes, tomates cherry, cebolla y ajo. Con un toque de ricotta al pesto y almendras.

16,46 €

SACCHETTI DI PERA

Sacchetti rellenos de pera y queso con salsa de Parmigiano Reggiano DOP, espárragos verdes, Finocchiona y pistachos, con un toque de reducción de aperol.

16,46 €

VERMICELLI BENEDICT E UOVO

Pasta negra con salsa holandesa y pesto, pollo, huevo a baja temperatura, ajo y almendras.

15,96 €

FETTUCCINE PIRATA

Con langostinos y tomate, acompañados de una suave crema picante. Información adicional: Los productos de la pesca para consumir en crudo o prácticamente en crudo han sido previamente congelados a una temperatura igual o inferior a -20ºC, durante un ...

15,66 €

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Con un huevo a baja temperatura, panceta, crema, Parmigiano Reggiano DOP y pimienta negra.

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SPAGHETTI PEPERONCINO AI GAMBERETTI

Con langostinos, ajo, guindilla y aceite de oliva. Información adicional: Los productos de la pesca para consumir en crudo o prácticamente en crudo han sido previamente congelados a una temperatura igual o inferior a -20ºC, durante un período de al m...

15,16 €

Pizza Napoletana

PIZZA VULCANO TARTUFO E UOVO

Explosión de huevo trufado con bechamel, salsa de boletus, mozzarella y champiñones.

17,85 €

CALZONE NAPOLETANO

Rellena de carne picada de vacuno y jamón york con borde relleno de queso provolone. Cubierto de tomate, jamón curado crujiente y Parmigiano Reggiano DOP.

16,25 €

PIZZA NAPOLETANA DIAVOLA

Base de tomate, mozzarella, pollo, pepperoni, carne picada de vacuno, champiñones, Parmigiano Reggiano DOP y guindilla.

15,75 €

PIZZA NAPOLETANA TONNO

Base de tomate, mozzarella, atún, cebollitas al Módena, cebolla roja y aceitunas negras.

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PIZZA NAPOLETANA PIEMONTESE

Base de tomate, mozzarella, panceta, cebolla caramelizada, aceitunas negras y orégano.

15,45 €

PIZZA NAPOLETANA 5 FORMAGGI

Base bianca, mozzarella, gorgonzola, cabra, Parmigiano Reggiano DOP y almendras.

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PIZZA NAPOLETANA PROSCIUTTO

Base de tomate, mozzarella, jamón york y orégano.

15,35 €

PIZZA NAPOLETANA PROSCIUTTO E FUNGHI

Base de tomate, mozzarella, jamón york, champiñones y orégano.

15,35 €

PIZZA NAPOLETANA LA NOSTRA MARGHERITA

Base de tomate, mozzarella rallada, Mozzarella di bufala DOP y albahaca.

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Pizza Fina

PIZZA FINA IBERICA

Base de tomate, mozzarella, paleta ibérica de Guijuelo, queso de oveja manchego DOP y romero.

16,75 €

PIZZA FINA CARBONARA TARTUFATA

Base bianca tartufata, mozzarella, panceta, huevo a baja temperatura, champiñones, cebolla y Parmigiano Reggiano DOP.

16,25 €

PIZZA FINA POLLO BARBECUE

Base de salsa barbacoa ahumada, mozzarella, pollo, queso scamorza y cebolla roja.

15,75 €

PIZZA FINA VERDURE E FORMAGGIO DI CAPRA

Base de tomate, mozzarella, calabacín, berenjena y pimiento rojo asados, tomate semiseco, queso de cabra y pesto.

15,75 €

PIZZA FINA PEPPERONI

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Base de tomate, mozzarella y pepperoni.

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PIZZA FINA PROSCIUTTO

Base de tomate, mozzarella, jamón york y orégano.

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Base bianca, mozzarella, gorgonzola, cabra, Parmigiano Reggiano DOP y almendras.

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PIZZA FINA PROSCIUTTO E FUNGHI

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Base de tomate, mozzarella rallada, Mozzarella di bufala DOP y albahaca.

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Carne

MILANESA RIPIENA DI FUNGHI E SCAMORZA

Milanesa de ternera rellena de champiñones, puerro, scamorza y bechamel. Acompañada de patatas gajo y salsa de tomate y pesto.

20,15 €

Alérgenos

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