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Queso Berrocal Gran Reserva
20,00 €
Tataki De Atún
20,00 €
Flamequín
Cerdo, Jamón, Pimiento frito y Edamm.
17,50 €
Hojaldre De Morcilla De Ronda Con Queso De Cabra Y Manzana
16,50 €
Poke De Atún Y Huevo Frito
Base de Arroz de Sushi con tartar de atún picante, topings y huevo frito.
15,00 €
Gyozas De Pato Pekin
12,00 €

Entrantes

Bacalao Con Alioli Gratinado
Lomo Jumbo de Bacalao gratinado con Alioli suave y acompañado de tomate frito casero.
21,00 €
Huevos Estrellados Foie
Patatas, Huevos fritos y Foie revueltos con balsámico y Jamón de Pato.
16,90 €
Huevos Estrellados Choricitos
Patatas, Huevos fritos y chorizo revueltos con pimentón de la Vera AOVE.
13,80 €
Fritura De Verdura Con Huevos Fritos
Verduras fritas acompañadas de dos huevos fritos.
13,50 €
Buchones De Rosada
Rosada frita suavemente marinada servida con Lechuga y Alioli.
12,90 €
Lagrimita De Pollo
Tiras de Pechuga de pollo ligeramente marinadas, empanadas y crujientes. Con mahonesa de chili dulce.
11,50 €
Croquetas De Puchero
11,00 €

Ensaladas

Ensalada Noruega
Salmón ahumado, Queso de Cabra, Nueces, Alcaparras, Pasas y Vinagreta de Miel y Mostaza, Mezclum de Lechugas.
15,60 €
Ensalada Axarquía
Mezclum de Lechugas, Mango, Aguacate, Langostinos, Cebolla frita y Salsa rosa.
14,50 €
Ensalada De La Casa
Mezclum de Lechugas, Queso de Cabra, Jamón, Piña, Pasas, Nueces y salsa de Yogurt.
13,50 €
Ensalada Vaquita
Mezclum de Lechugas, Queso de Cabra, Queso Camembert, Nueces, Pasas, Manzana, Balsámico y Miel de Caña.
13,50 €
Media Ensalada Axarquía
Mezclum de lechugas, Mango, Aguacate, Langostinos, Salsa rosa y Cebolla frita.
9,60 €
Media Ensalada Vaquita
Mezclum de Lechugas, Queso de cabra, Queso Camembert, Nueces, Pasas, Manzana, Balsámico y Miel de Caña.
8,50 €
Media Ensalada De La Casa
Mezclum de Lechugas, Queso de Cabra, Jamón, Piña, Pasas, Nueces y Salsa de Yogurt.
8,50 €

Tapas Y Raciones

Ración De Camembert
13,90 €
Ración Crujiente De Langostinos
13,90 €
Ración De Albóndigas
13,80 €
Ración De Pollo Curry
13,80 €
Ensaladilla Rusa
12,00 €
Pincho De Vaca Madurada
8,90 €
Japobravas
7,50 €
Torreznos Sorianos Con Lima
7,50 €
Tapa De Croquetas Puchero
6,90 €
Tapa De Ensaladilla Rusa
6,00 €
Pincho De Pollo
5,20 €
Tapa De Pollo Curry
5,20 €
Tapa De Albóndigas
4,90 €
Tapa De Camembert
3,90 €
Tapa Crujiente De Langostinos
3,90 €

Carnes

Lomo Bajo Capricho Oro
350 gramos
30,00 €
Rib Eye Angus
350 gramos
30,00 €
Pluma De Bellota Con Espuma De Patata
22,00 €
Secreto Ibérico De Bellota Con Chimichurri Casero
21,00 €
Abanico Ibérico A Baja Temperatura
19,00 €

Bocateria

Brioche De Conil
16,00 €
Rebaná De Barbate
16,00 €
Rebanada Ibérica
15,00 €
Rulo Ibérico
13,50 €
Tostada Bacalao
13,50 €
Serranito De Presa Ibérica
12,00 €
Rulo De Pollo
11,50 €
Hamburguesa De Ternera
6,00 €

Roscas

Rosca 03
Cerdo Asado, Mahonesa de Kimchie, Manzana, Camembert y Lechuga.
8,50 €
Rosca 05
Salmón, Camembert y Cebolla dulce.
8,50 €
Rosca 08
Serranito de Cerdo, Jamón Ibérico, Alioli y Pimiento.
8,50 €
Rosca 07
Cerdo Asado, Mahonesa de Chimichurri, Cebolla, Tomate y Queso.
8,20 €
Rosca 06
Jamón Ibérico, Tomate, Pimiento y Aceite.
7,90 €
Rosca 02
Serranito de Pollo con Jamón Ibérico, Alioli y Pimiento frito
7,50 €
Rosca 04
Pechuga de Pollo, Queso, Lechuga, Tomate y Mahonesa.
7,50 €
Rosca 01
Jamón Cocido, Queso, Lechuga, Tomate y Mahonesa.
5,80 €

Postres

Crumble De Manzana Y Caramelo
6,50 €
Lemon Pie
6,50 €
Tarta De Queso
6,50 €
Coulant De Chocolate
5,80 €
Brownie Con Helado De Vainilla
5,50 €

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