Restaurante Latino Amazonas
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3,49 €
Prime
Chaulafan (Arroz Chaufa)
Nuestra versión presenta un arroz frito al wok con trozos de pollo tierno, camarones jugosos, panceta, huevo, vegetales frescos coronado con maduro y aguacate
13,00 €
Corvina Frita
Arroz blanco, patatas crujientes, filete de corvina adobada y rebozada, acompañado de curtido criollo y aguacate
13,00 €
Apanado
Filete de ternera tierna y jugosa empanado en panko, servido con arroz, huevo frito, patatas y ensalada
12,00 €
Platos Especiales
Corvina Amazonas
Patatas fritas, corvina adobada y rebozada, acompañada de curtido criollo, toque de ceviches y chips de plátano macho
16,00 €
Camarones Reventados
Arroz blanco, camarones empanados acompañado de patacones, curtido criollo, aguacate y nuestra salsa de la casa
16,00 €
Bandeja Paisa
Arroz blanco, frijoles, carne molida, chicharrón crujiente, huevo frito, aguacate, plátano maduro frito y arepa de maíz
15,00 €
Chaulafan (Arroz Chaufa)
Nuestra versión presenta un arroz frito al wok con trozos de pollo tierno, camarones jugosos, panceta, huevo, vegetales frescos coronado con maduro y aguacate
13,00 €
Bandera Costeña
Arroz blanco, guatita, ceviche de camarón y pescado, encocado de carne, patacón y aguacate
13,00 €
Corvina Frita
Arroz blanco, patatas crujientes, filete de corvina adobada y rebozada, acompañado de curtido criollo y aguacate
13,00 €
Arroz Con Camarón
Fusión de sabores marinos, arroz cocido a la perfección preparado con gambas frescos sazonado con especias tradicionales y acompañado de verdura fresca, maduro y aguacate
13,00 €
Apanado
Filete de ternera tierna y jugosa empanado en panko, servido con arroz, huevo frito, patatas y ensalada
12,00 €
Bistec De Carne
Arroz blanco, patatas fritas o patacones, huevo frito y aguacate
12,00 €
Bandera Serrana
Bandera compuesta de guatita, arroz, frijoles (menestra), filete de ternera, maduro y trozos de fritada
11,00 €
Menestra
Preparada con arroz blanco, servido con menestra (frijoles guisados) y carne a la plancha
11,00 €
Churrasco
Arroz blanco, filete tierno de ternera, huevo frito, patatas crujientes y ensalada
11,00 €
Guatita
Guiso de callos con salsa de maní, arroz, huevo cocido y ensalada de aguacate
11,00 €
Fritada
Elaborado con trozos tiernos de cerdo marinados en especias tradicionales, luego fritas y acompañados con mote, plátano maduro, patata, tostado y encurtido criollo
11,00 €
Patacón Con Todo
Plátano macho frito hasta que esté crujiente por fuera y suave por dentro, luego cubrimos con carne y pollo mechado, queso derretido y una pizca de cilantro
11,00 €
Arepa Con Todo
Hecha artesanalmente a base de harina de maíz, luego cubrimos con carne y pollo mechado, queso derretido y aguacate
10,00 €
Ranchero
Bolón de verde (plátano macho con crujiente cerdo), huevo frito y bistec de carne
9,00 €
Papi Pollo
Patatas crujientes, pollo, ensalada y salsas caseras
9,00 €
Menú diario
1: crema de Pollo
2:Estofado de Ternera
3:Bebida Pepsi o zumo de melocoton
9,00 €
Salchipapa
Salchichas fritas, patatas crujientes, huevo frito, acompañado de nuestras salsas caseras
8,00 €
Caldos
Caldo Encebollado Mixto
Fondo de pescado acompañado de atún, yuca, cebolla, cilantro y coronado con gambas ecuatorianas
13,00 €
Caldo De Bola Especial
Base de caldo de pescado al que se le añade yuca, verde, coronado con trozos de pescado y gambas
11,50 €
Caldo Encebollado
Fondo de pescado acompañado de atún, yuca, cebolla, y un toque de cilantro
11,50 €
Caldo De Bola
Base de caldo de carne a la que se le añade albóndigas de plátano verde rellenas de carne, junto con trozos de yuca, maíz y otros
11,00 €
Caldo De Bagre
Caldo elaborado a base de pescado y acompañado de yuca, verde y maíz
11,00 €
Caldo Yahuarlocro
Caldo preparado con despojo de cordero, patatas, cebolla, aguacate, tomate y sangre
9,50 €
Aperitivos
Choclo Mote
Maíz desgranado cocido, servido con chicharrón jugoso y salsa casera
8,00 €
Tigrillo
Mezcla de plátano verde, queso y chicharrón, gratinado
8,00 €
Bolones Mixto (1 Ud.)
Bola de plátano verde mezclado con queso fundido y chicharron jugoso
6,00 €
Bolones De Queso (1 Ud.)
Bola de plátano verde más queso fundido
5,50 €
Choclo Con Queso
Mazorca de maíz cocida, servida con queso derretido
5,00 €
Bolones De Chicharrón (1 Ud.)
Bola de plátano verde más chicharrón jugoso
5,00 €
Patacones Con Queso
Plátanos verdes chafados y fritos, cubiertos con queso
4,50 €
Maduro Con Queso
Plátano maduro frito acompañado de queso derretido
4,50 €
Yuca Frita
Raíz de yuca cortada y frita hasta dorar
4,00 €
Empanada De Verde (1 Ud.)
Masa de plátano verde rellena de queso,
3,50 €
Empanadas Salteñas (1 Ud.)
Empanada boliviana jugosa, con relleno picante de carne o pollo y salsa casera
3,00 €
Empanada Venezolana (1 Ud.)
Masa de maíz rellena de carne, típica de venezuela
2,50 €
Ceviches
Ceviche Mixto
Combinación de ceviche de pescado y camarón coronado con chicharrón de calamar
15,00 €
Ceviche De Camarón
Camarones frescos marinados y cocidos, acompañado de cebolla morada, tomate, cilantro, pimiento verde, chips de plátano macho y tostado
13,00 €
Ceviche De Pescado
Trozos jugosos de pescado blanco cocidos, marinado con una mezcla de jugo de limón, tomate, cebolla morada, cilantro, servido con maíz tostado y chips de plátano
12,00 €
Raciones
Ración De Guatita
3,50 €
Ración De Menestra
3,50 €
Ración De Fritada
3,50 €
Ración De Mote
3,50 €
Ración De Maduro
3,00 €
Ración De Salsa Casera
3,00 €
Ración De Aguacate
3,00 €
Ración De Patatas Fritas
3,00 €
Ración De Sangre
2,00 €
Ración De Arroz
2,00 €
Postres
Tres Leches
6,00 €
Tarta De Queso Y Maracuyá
6,00 €
Batidos Naturales
Batido De Mora (480 Ml.)
Batido
4,00 €
Batido De Naranjilla (480 Ml.)
Batido
4,00 €
Batido De Guanabana (480 Ml.)
Batido
4,00 €
Batido De Mango (480 Ml.)
Batido
4,00 €
Batido De Maracuyá (480 Ml.)
Batido
4,00 €
Batido De Aguacate (480 Ml.)
Batido
4,00 €
Batido De Tomate De Árbol (480 Ml.)
Batido
4,00 €
Refrescos Naturales
Avena Quaker (480 Ml.)
Zumo
4,50 €
Chicha Morada (480 Ml.)
4,50 €
Chicha ecuatoriana (480 Ml.)
4,50 €
Agua panela (480 Ml.)
4,50 €
Limonada Amazonas (480 Ml.)
4,50 €
Refrescos Y Cervezas
Postobon De Uva (2 Lt.)
5,00 €
Postobon De Manzana (2 Lt.)
5,00 €
Baloru De Manzana (2 Lt.)
4,50 €
Baloru Tropical De Fresa (2 Lt.)
4,50 €
Cerveza Pilsener (330 Ml.)
3,00 €
Cerveza Sol (330 Ml.)
3,00 €
Postobon De Uva (500 Ml.)
2,50 €
Postobon Colombiana (500 Ml.)
2,50 €
Postobon De Manzana (500 Ml.)
2,50 €
Baloru Tropical De Fresa (500 Ml.)
2,50 €
Baloru De Manzana (500 Ml.)
2,50 €
Pony Malta (330 Ml.)
2,00 €
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