Mamá&Juana

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Quesadillas de Chili con Carne
Quesadillas con queso chedar y mozzarela, rellenas de chili con carne y frijoles
6,90 €
Tiras de Pollo Crujiente con Salsa de mango habanero
Solomillo de pollo rebozado crujiente, con salsa picante de Mango y Habanero
6,90 €
Enchilada
2 Tortillas de trigo, tinga de pollo, tomate triturado y gratinado con 4 quesos
9,90 €

Platos

Picapollo (Para 2 Personas)
Crujiente pollo frito especialidad de República Dominicana, para compartir. Acompañado de pico de gallo, lima y tostones
15,00 €
Pabellón Criollo
Frijoles Negros, Arroz Blanco, Tostones y Ropa Vieja (Carne de Ternera Desmechada)
15,00 €
Ropa Vieja
Tiritas de carne vacuna mechada, cocinada a la cazuela, y acolmpañada de arroz congri cubano
13,50 €
Enchilada
2 Tortillas de trigo, tinga de pollo, tomate triturado y gratinado con 4 quesos
9,90 €
Picapollo de alitas (Para 1 Persona) 350 gr.
Crujiente pollo frito, con un toque picante, especialidad de República Dominicana, acompañado de salsa tartar de gallo y lima
9,00 €
Tequeños Con Guacamole
Queso fundido con suave salsa guacamole y cilantro
7,90 €
Tiras de Pollo Crujiente con Salsa de mango habanero
Solomillo de pollo rebozado crujiente, con salsa picante de Mango y Habanero
6,90 €
Quesadillas de Chili con Carne
Quesadillas con queso chedar y mozzarela, rellenas de chili con carne y frijoles
6,90 €
Cazuelita de Queso con chistorra
Queso provolone, tomate troceado y trocitos de chistorra
6,90 €
Quesadillas de Champiñones
Deliciosas Quesadillas vegetarianas, Tortilla de Trigo, 5 quesos y Champiñones laminados
6,90 €
Huevos rancheros al horno
2 huevos sobre tortillas de trigo, queso fundido, tomate troceado / pico de gallo
6,90 €
Guacamole con nachos (250 gr.)
Aguacate molido, con tomate y cebolla roja, acompañado de nachos para dipear
6,50 €
Choripapa
Bandeja de patatas gajo, con salchicha de chorizo criollo y salsas chimichurri, rosa y deluxe
6,50 €
Salchipapa
Uno de los platos más populares en Perú, que luego se extendió a Colombia y Ecuador. Papas Gajo acompañadas de Salchicha de cerdo, Ketchup, Mayonesa y Mostaza con miel, con 4 tiras de queso
6,50 €
Arroz Rojo con verduras y pollo
Arroz a la mexicana, verduras, pollo, y un toque picante
6,50 €
Yaroa Dominicana
Papas gajo fritas, carne mechada de ternera, 4 quesos, tomate ketchup, y mayonesa
5,90 €
Tamal Peruano
Tamal de maíz, relleno de huevo, carne de cerdo, acompañado de cebolla morada y tomate encurtido.
5,90 €
Chili con carne y arroz blanco
Un tradicional de la comida Tex-Mex, chili con carne y arroz blanco cocido
5,90 €
Arroz Congri Cubano
Mezcla sazonada de arroz y frijoles negros
4,50 €

Bebidas

Zumo de Mango y Maracuyá
Refrescante zumo al 50% de mango y 50% maracuyá
3,90 €
Zumo De Naranja Natural
Naranjas recién exprimidas
3,90 €
Zumo De Piña y Kiwi Natural
Zumo 50% de Piña y 50% de Kiwi
3,90 €

Refrescos

Kombucha Orange Fantasy (250 ml)
2,90 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
1,90 €
Fanta Naranja lata 330ml.
1,90 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
1,90 €
Sprite lata 330ml.
1,90 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
1,90 €
Fanta Limón lata 330ml.
1,60 €
Zumo Granini Naranja (20 cl.)
1,50 €
Zumo Granini Piña (20 cl.)
1,50 €

Cervezas

Corona (33 cl.)
3,00 €
Modelo Especial (33 cl.)
3,00 €
Modelo Negra (33 cl.)
3,00 €
Desperados Original
Cerveza con un toque de Tequila
3,00 €
Pacifico
2,90 €
Lata Heineken 33 cl.
2,50 €
Lata Estrella (33 cl.)
2,00 €

Tacos y Fajitas

Kit Tacos De Tinga De Pollo (Para 2 personas)
Carne de Pollo, pico de gallo, aguacate y jalapeños, incluye 8 tortitas y lima
15,00 €
Kit Tacos De Cochinita Pibil (Para 2 personas)
Kit (para 2 personas) para montar tu propio taco, con pico de gallo, 6 tortitas de trigo, guacamole y salsa verde
15,00 €
Kit Tacos De Ternera (Para 2 personas)
Kit (para 2 personas) para montar tu propio taco, con pico de gallo, aguacate, y jalapeños. Incluye 8 tortitas de maiz
15,00 €
Kit Tacos de Salmón (2 Personas)
Con Aguacate, tomate, cebolla morada y acompañado de salsa picante y tartara. Viene acompañado de 8 tortitas de trigo y lima para sazonar.
15,00 €
Kit Tacos de Chilorio (2 personas)
Carne de cerdo, lima, cebolla encurtida,y guacamole. Viene acompañado con 8 tortitas de trigo
15,00 €
Kit de Tacos Kebab (Para 2 Personas)
Carne de Pollo Kebab, acompañado de cilantro, tomate, cebolla morada y maiz, con salsa de yogur. Viene con 10 tortitas de trigo
15,00 €
Kit Tacos Tinga de Cerdo
Carne de cerdo desmechada, cebolla morada encurtida, guacamole y queso ricotta
15,00 €
Tinga Poblana (para 2 Personas)
La Tinga es un platillo típico de México, con sabrosa carne deshebrada de cerdo en salsa de tomate, cebolla, chiles chipotles, acompañado de arroz rojo con verduras y pollo. Viene con 10 tortitas de trigo
15,00 €
Nachos Mama&Juana
Deliciosos nachos con queso chedar, ricota, guacamole y ternera picada
9,50 €
Kit Fajitas Pollo (Para 1 persona)
Pollo con verduras, acompañado de 3 tortillas de trigo, frijoles negros y salsa picante
8,90 €

Hamburguesas

Combo Burguer Mama&Juana
140 gr. Hamburguesa de Buey, Queso, Tomate, Cebolla Morada, Cilantro, acompañado de Ración patatas gajo y Refresco
17,90 €
Hamburguesa ranchera
Carne de Angus, Guacamole, brotes verdes, jalapeño, cebolla morada, queso chedar y salsa ranchera
12,50 €

Bocadillos

Morcipan
Panecillo de Masa Madre y Morcilla de Cebolla, con salsa chimichurri y pico de gallo
4,50 €
Emparedado de Cochinita Pibil
Cochinita Pibil, Mayonesa picante, y cebolla morada
4,50 €
Salchipan
Panecillo de Masa Madre, Salchicha de cerdo, pico de gallo y chimichurri, acompañado de sobrecitos de ketchup y mostaza
4,50 €
Sandwich Cubano
Panecillo de Masa Madre, Jamon Cocido, Salami, loncheado de carne magra de cerdo, queso, mostaza con miel, y pepinillo
4,50 €

Empanadas

Empanada Argentina de Ternera
Empanada argentina casera, rellena de ternera y especias, Deliciosa según nuestros clientes
2,90 €
Empanada Argentina de Pollo
Empanada casera con pollo y especias, insuperable
2,90 €
Empanada Argentina de Espinacs y Ricota
Empanada casera, con queso Ricota y Espinaca, la mejor elección para los vegans
2,90 €
Empanada de Cebolla y Queso
Sabrosa empanada casera rellena de Cebolla y Queso
2,90 €

Postres y Helados

Kinder Bueno Classic
El Clásico Kinder Bueno de Ferrero Rocher, ahora formato helado
2,50 €
Kinder Bueno White
El clásico Kinder Bueno, pero con chocolate blanco de Ferrero Rocher
2,50 €
MR Brownie
Dos piezas de Mr. Brownie
2,20 €

Mojitos

Mojito Clásico
Ron Havana Club, lima, hierbabuena, hielo cocktail, y azúcar !
6,90 €
Mojito de Café
Ron Havana, Licor de café, Lima, y Azúcar !
6,80 €

Ensaladas

Ceviche De Marisco
Delicioso ceviche de pulpo y camarón, cebolla morada, tomate, aguacate y maiz
15,00 €
Salpicón de Pulpo
Pulpo cocido, tomate, cebolla morada, aguacate, cilantro, maiz, pimiento salteado
8,90 €
Ensalada de Camarones
Camarón cocido, aguacate, patata tibia, huevo duro, tomate. cebolla morada, salsa rosa y cilantro
7,90 €
Ensalada Templada De Papa
Para acompañar el picapollo o bien por si sola, la ensalada lleva patata al horno, cebolla morada, guisantes, maiz, tomate, huevo duro, remolacha y mayonesa picante
6,90 €
Ensaladilla Rusa
¿Ensaladilla rusa en la cocina latina? Pues sí, después de todo es tan popular en nuestro país como lo es en el resto del mundo hispano. El acompañante perfecto
6,50 €
Ensalada de Frijoles (350 gr.)
Frjoles, maiz, tomate, cebolla morada, aguacate y cilantro
5,50 €

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