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Sukha Gastrobar

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Entrantes

Flautas Mexicanas (2 de queso y 2 de pollo)
Tortillas de trigo rellena de queso fresco y guiso de pollo envueltas y fritas con crema agria y pico de gallos (salsas van aparte)
19,00 €
Fajitas mixtas mexicanas
salteado de pollo y ternera con vegetales, acompañado de tres salsa (guacamoles, pico de gallos y salsa verde picante) y 4 tortillas de trigo (salsa van aparte)
19,00 €
Chilaquiles con mole Poblano (nuestros nachos)
son nachos de maiz (totopos) tostados acompañado de salsa mole poblano (mezcla de chiles, especias y chocolate), crema agria, aros de cebolla morada y jalapenos, queso feta y hojas de cilantro (salsas van aparte)
18,00 €
Toston Caribeño (6uni)
Platano macho verde y frito, con ensalada de repollo y zanahoria con aderezo playero, ketchup y queso fresco, un bocado del caribe
17,50 €
El Trio arabico
Dips de tapeo con tiras de Focaccia hummus (crema de garbanzo con sésamo), babaganush (crema de berenjenas asadas con sésamo) muhamarra (crema de pimiento rojo con nueces)
15,00 €
Patatas Beirut
Patatas fritas con especias, laminas de pollo marinado al estilo arabe y salsa de yogurt
15,00 €
Croquetas De Jamón (8 Uds.)
Croquetas con el sabor clásico de la abuela. Contiene: gluten, lácteos y huevos
14,00 €
Falafel (8 uni)
Croquetas árabes de garbanzos con salsa de yogurt
13,00 €
Patatas Mixtas
Patatas fritas con salsa brava y alioli (salsas van aparte)
11,00 €
Patatas Bravas
cubos de patatas fritas y acompañado de salsa brava de la casa (salsas van aparte)
10,50 €
1/2 patatas bravas
cubos de patatas fritas y acompañado de salsa brava de la casa (salsas
7,00 €

Ensaladas

Ensalada sukha
Mézclum de lechugas, manzana verde, nueces, cebolla morada, queso de cabra y vinagreta de reducción de vino. Contiene: lácteos, frutos de cáscara, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos
16,50 €
Ensalada César Sukha
Lechuga romana, queso parmesano, picatostes, aderezo césar, bacon. Contiene: gluten, huevos, pescado, lácteos y mostaza
16,50 €

Arepas

Rumbera
lonchas de jamon de cerdo (pernil) al horno con queso gouda rallado
13,50 €
La moya
Arepa en honor a la arepera hermanos moya de la isla de margarita, está rellena con guiso de pescado al estilo margariteño, queso parmesano y aguacate
13,00 €
arepitas de torreznos (6 unidades)
arepitas de maiz intervenidas con chicharrones de cerdo (Torreznos) y fritas; rellenas de queso latino
13,00 €
Catira (guiso de pollo con queso gouda)
Es una arepa rellena con un guiso de pollo desmechado y queso gouda rallado
12,50 €
Queso gouda
Es una arepa rellena con queso gouda rallado
10,00 €
Queso fresco
Arepa rellena con queso latino rallado
10,00 €

Pizzas (30 Cm.)

Pizza Arábica
pizza con salsa napolitana y queso, con laminas de pollo marinado con especias arabes y salsa de yogurt
18,00 €
Pizza Capressa
Salsa napolitana, queso mozzarella, tomates, aceite de albahaca y queso de cabra. Contiene: gluten y lácteos
18,00 €
Pizza Huertos
Salsa napolitana, queso mozzarella, crema de berenjenas asadas, rúcula y queso de cabra. Contiene: gluten, lácteos y apio
18,00 €
Pizza Carbonara
Salsa napolitana, queso mozzarella, lonchas de bacon, cebolla y hongos salteados. Contiene: gluten, lácteos
18,00 €
Pizza Romana
Salsa napolitana, queso mozzarella, jamón ibérico, rúcula y escamas de parmesano. Contiene: gluten, lácteos
18,00 €
Pizza Vegetariana
Salsa napolitana, queso mozzarella, pimientos asados, hongos salteados, cebolla, aceitunas negras. Contiene: gluten, lácteos y dióxido de azufre y sulfitos
17,50 €
Pizza Palermo
Salsa napolitana, queso mozzarella, anchoas, aceitunas negras y pimientos asados. Contiene: gluten, lácteos, pescado y dióxido de azufre y sulfitos
16,00 €
Pizza Peppe
Salsa napolitana, queso mozzarella y mucho pepperoni. Contiene: gluten, lácteos y soja
15,50 €
Pizza Funghi
Salsa napolitana, queso mozzarella y hongos salteados. Contiene: gluten y lácteos
15,50 €
Pizza Infantil
Salsa napolitana, queso mozzarella y jamón York. Contiene: gluten y lácteos
14,50 €
pizza margarita
Salsa napolitana y queso mozzarella. Contiene: gluten y lácteos
13,50 €

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