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Alenar Bodega Mediterránea
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Prime
De Aperitivo
Pack Salud Y Vermut Alenar
2 Gildas, ensaladilla rusa, patatas fritas espinaler y Vermut 4 Xavos tinto o blanco (0.75 lt.).
29,90 €
4 Anchoas Ortiz En Mariposa Del Cantábrico En Aceite De Oliva
Delicadamente conservadas a la perfección, estas anchoas premium encarnan la esencia de la tradición culinaria española
14,80 €
Sardinillas Millésimées Espinaler Xeito
Sardinillas en aceite de oliva 8/10 Piezas pescadas mediante el arte de pesca sostenible xeito
9,00 €
Ensaladilla Rusa
Deliciosa ensaladilla acompañada de panecillos
7,50 €
Anchoa Ortiz En Mariposa Del Cantábrico En Aceite De Oliva
Deleita tu paladar con anchoa ortiz en mariposa del cantábrico en aceite de oliva, anchoas premium del cantábrico
3,80 €
Patatas Espinaler
Patatas Fritas en aceite de oliva virgen (150 gr.)
2,50 €
Gilda (1 ud.)
Ahora que estamos en primavera y es sábado, disfrutar de un descansito en el centro de Valencia con un Vermut bien fresquito y nuestras gildas es todo un planazo
2,00 €
Menú
Esmorzaret Alenar
Entrante, bocadillo y bebida
9,90 €
De Ensaladas
Ensalada Alenar De Coca Valenciana
Tomate de temporada, pimientos asados, atún ahumado, tacos de queso de Catí y capellanets (bacaladilla a la llama).
10,50 €
Esgarraet A La Brasa Con Capellanet Desmigado
Pimientos asados al horno en tiras con "bacaladilla" a la llama.
8,90 €
Gazpacho Alenar
Una sopa fría tradicional española elaborada con tomates maduros, pepinos, pimientos, cebollas, ajo, aceite de oliva, vinagre y condimentos
7,90 €
Ensalada De Tomate De Temporada Con Cebolleta Fresca Y Ajos
Te proponemos darle la bienvenida a la semana redescrubriendo el sabor de los productos que nuestra querida terreta nos da; sin florituras, con honestidad. Ensalada de tomate de temporada con cebolla fresca y ajos
7,90 €
Gazpacho Alenar
Con guarnición de dados de tomate, "ditets" y bacalao ahumado
6,50 €
De Tablas
Nuestro Jamón De Cebo De Campo Entero
Precio por pieza
249,00 €
Jamón Cebo De Campo
Deleite sus sentidos con este manjar tradicional
19,50 €
Quesos De Catí (Maestrazgo)
Semi-curado oveja, hierbas oveja, oveja y cabra
18,50 €
De Tapas
Steak Tartar Alenar
Deléitese con la carne de vacuno de primera finamente picada y mezclada con condimentos para una experiencia culinaria sensacional
18,50 €
Foie Con Mistela De Turís Y Anguila Ahumada
Una deliciosa mezcla de cremoso foie gras, dulce mistela de turís y anguila ahumada
15,50 €
Sardinas En Aceite Con Tomate Cherry, Trufa Y Albahaca (3 uds.)
Saborea la exquisita mezcla de sardinas en salsa de tomate con tomates cherry, trufa y albahaca
13,80 €
Canelones Caseros De Pollo Y Boletus
Hechos con amor e ingredientes de primera calidad para una experiencia gourmet
9,90 €
Sepia Fría Con Mayonesa De Codium
Una fusión de sabores que ofrece una experiencia culinaria única
9,50 €
Nuestro “Atún Ibérico”
Atún ahumado con jamón ibérico.
9,00 €
Nuestras Bravas Al Horno Con Salsa Brava Suave Y Alioli
Crujientes pero tiernas patatas bravas horneadas a la perfección
7,90 €
Huevo Roto A Baja Temperatura Con Jamón
Con puré de patata casero y aceite de trufa. Ración individual
6,50 €
Sardina Ahumada
Con tomate rallado y aceite de oliva de la Sierra de Espadán
6,50 €
Mini-Hamburguesa De Figatell
Una mezcla de ingredientes premium perfecta para un refrigerio salado o un aperitivo para una fiesta
4,50 €
De Coques Valencianes
Coca De Foie
Coca de foie, manzana asada y queso de catí
9,90 €
Coca De Pulpo Seco Y Berenjena
9,90 €
Coca De Calabaza
Coca de calabaza con sobrasada y requesón
8,90 €
Coca De Pimientos Rojos Asados
Coca de pimientos rojos asados, sardina, mojama, cebolla y pericana de Bocairent
7,90 €
Coca Cruet
Coca de "cruet" (pimientos) y anchoa del cantábrico extra grande “00”
7,70 €
Coca De Sobrasada Con Miel, Cebollita Y Piñones
7,50 €
Coca De Anchoa, Aceite De La Comunitat Valenciana, Sal Y "Pebre Roig"
7,00 €
De Bocadillos Gourmet
El Paquito
Tu bocadillo de cordero
9,90 €
Brascada Deluxe
Brascada Roast Beef, cebolla yondu, jamón, queso de Catí y tomate
9,90 €
Brascada
Brascada Roast Beef, cebolla yondu y jamón.
9,50 €
Bocadillo De Pollo Asado
Con all-i-oli de limón y tomillo y patatas asadas deluxe
9,20 €
Bocadillo De Atún Ibérico
Atún ahumado con jamón ibérico.
9,00 €
Bocadillo Figatells Y Favetes
Con habitas baby
8,90 €
De Bocadillos
Bocadillo De Jamón De Cebo De Campo
Un sabroso bocadillo repleto de jamón ibérico de alta calidad
9,00 €
Bocadillo De Quesos De Catí (Maestrazgo)
Deléitese con el sabroso bocadillo de quesos de catí. Elaborado artesanalmente en el maestrazgo, este delicioso bocadillo de queso ofrece una deliciosa mezcla de sabores
8,50 €
Bocadillo Sepia Al Vapor Con Mayonesa O Picaeta
Deléitese con nuestro bocadillo sepia al vapor
8,50 €
Bocadillo De Caballa Con Pimiento
Deléitese con el exquisito bocadillo de caballa con pimiento, un sabroso bocadillo relleno de caballa y pimientos rojos asados
7,50 €
Bocadillo De Atún Con Aceitunas
Un delicioso bocadillo de atún con aceitunas es un sabroso bocadillo español relleno de atún y apetitosas aceitunas
7,00 €
De Postres Caseros
Tiramisú De "Cremaet"
Crema de café, helado artesano de turrón, bizcocho, galleta de
jengibre, bayleys y gelatina de cremaet.
6,50 €
Tarta De Calabaza Con Requesón Y Miel De Cayena
Una deliciosa mezcla de dulzura y picante
5,50 €
Tarta De Queso De Cabra De Catí
Una armoniosa mezcla de queso de cabra cremoso y corteza dulce y mantecosa
5,50 €
Flan De Huevo Con "Efecto Volcán"
Deléitese con esta obra maestra de la repostería
4,50 €
Bebidas
Lolea Sangría (25 Cl.)
4,50 €
Agua (Botella Pet 0,5 Lt.)
2,00 €
Cerveza Amtel (Lata 33 Cl.)
2,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,00 €
De Vinos - Tintos
Bobos Finca Casa La Borracha (75 cl.)
Bodegas Hispano Suizas, Requena (Valencia), 100% Bobal.
29,50 €
La Danza De La Moma (75 cl.)
Bodega Los Frailes, Fontanars Dels Alforins (valencia), 50% Monastrell, 50% Marselan.
29,50 €
El Sequé (75 cl.)
Pinoso, 100% Monastrell.
29,50 €
Mas De Sella Vino Ecologico De La Sierra de Aitana (75 cl.)
Cabernet Franc, Garnacha Tintorera, Marselán, Syrah y Cabernet Sauvignon. 12 meses roble francés.
29,00 €
Gallinas Y Focas (75 cl.)
VT Mallorca, Syrah, Manto Negro, 18 meses en barrica de roble.
29,00 €
Santa Rosa (75 cl.)
Enrique Mendoza, 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot y 15% Shiraz.
29,00 €
Pago De Los Balagueses Syrah (75 cl.)
Bodegas Vegalfaro.
28,50 €
Parcela 0 (75 cl.)
Bodegas Arraez valencia garnacha tintorera, monastrell, cabernet, arcos y forcayat.
27,50 €
12 Volts (75 cl.)
VT Mallorca, Bodega: 4 Kilos, Cabernet Sauvignon, Callet, Fogoneu, Syrah, Merlot,
27,30 €
Sentada Sobre La Bestia, Rp91 Fil.loxera y Cia (75 cl.)
Fontanars dels alforins (valencia). Crianza joven Monastrell 60%, Tempranillo 20%, Garnacha tintorera 12% y Malvasía 8%.
25,00 €
Delmoro 2018 La Comarcal Viticultores (75 cl.)
Valencia Garnacha, Bobal y Syrah crianza: 8 meses en inox y viejas barricas.
24,00 €
Negre Manu Guardiola Viticultor (75 cl.)
Xaló, la Marina Alta, Alicantee, 45% de Giro, 30% Monastrell, 10% Syrah, 10% Merlot y 5% Merseguera.
24,00 €
Dehesa Del Ñandú (75 cl.)
Utiel - Requena Bobal (13 meses barrica y tinaja arcilla).
24,00 €
Dos Rafael Cambra (75 cl.)
Fontanars Dels Alforins (Valencia) Cabernet Sauvignon (40%), Cabernet Franc (40%) y Monastrell (20%).
22,00 €
Fet A Má (75 cl.)
Finca Collado, Alicante Cabernet-Monastrell. (12 meses barrica).
22,00 €
Una Noche Y Un Día (75 cl.)
Curii Uvas & Vinos, Xaló (Alicante). 100% Giró.
21,00 €
Biologia (75 cl.)
Bodega Los Frailes, Fontanars Dels Alfonirs (Valencia), 50% Monastrell, 50% Syrah.
19,50 €
Les Alcusses (75 cl.)
Celler del Roure Valencia Monastrell, Cabernet y Petit Verdot (8 meses en barrica).
19,50 €
Soplo Rafael Cambra (75 cl.)
Fontanars Dels Alforins (Valencia) Garnacha joven 100%.
19,00 €
Vermell Parotet (75 cl.)
Celler del Roure Valencia - garnacha, mandó y monastrell.
18,00 €
El Tesoro Del Capitán Julián (75 cl.)
Valencia Monastrell (8 meses en barrica).
16,90 €
Cava Valenciano
Tantum Ergo (75 cl.)
Requena - pinot noir rose
35,60 €
Pago De Tharsys (75 cl.)
Requena - macabeo y chardonnay.
29,50 €
Lluminaria Brut Nature (75 cl.)
Requena - macabeo.
19,00 €
De Vinos - Blancos
Impromptu Sauvignon Blanc (75 cl.)
Bodega: Hispano-Suizas, D.O. Utiel-Requena.
27,90 €
Los Arraéz Verdil (75 cl.)
Valencia Verdil.
24,00 €
Fillaboa (75 cl.)
Albariño, Rias Baixas
24,00 €
Beberás De La Copa De Tu Hermana (75 cl.)
RP90, Fil.loxera & Cia, Fontanars Dels Alforins (Valencia). 60% Macabeo and 40% Malvasia.
23,00 €
Cullerot (75 cl.)
Celler del Roure Valencia verdil, Chardonnay, Macabeo y Px (5 meses tinajas de barro).
23,00 €
Extremo (75 cl.)
Celler Cata Ruz Valencia Verdejo + Viogner.
23,00 €
Santpere Blanc Vinyes Velles 91GP 2017 (75 cl.)
Moixent (Valencia) DO Valencia, Subzona Clariano. 70% Pedro Ximénez, 20% Macabeo, 10% Malvasía.
21,00 €
Il-Iusionat (75 cl.)
Celler Cata Ruz Valencia Suavignon Blanc-Viogner.
21,00 €
Fondarium (75 cl.)
Alicante moscatel seco.
21,00 €
La Font (75 cl.)
La Comarcal viticultores ,Venta del Moro (VALENCIA), Malvasia.
18,50 €
Ihome Del Sac (75 cl.)
Valencia Gewurztraminer 100%.
18,30 €
Finca Collado (75 cl.)
Chardonay-Moscatel, Alicante.
17,50 €
Blanc DEnguera (75 cl.)
Bodegas Enguera, 70% Verdil, 10% Sauvignon Blanc, 10% Chardonnay y 10% Viognier.
17,50 €
De Vinos - Rosados
Impromptu Rosé (75 cl.)
Bodegas Hispano Suizas, Requena (Valencia), Pinot Noir 100%.
28,50 €
Finca Collado Rosado (75 cl.)
Alicante Merlot y Monastrell.
18,50 €
Vermut De La Terreta
4 Xavos Tinto (75 cl.)
Valencia
19,00 €
4 Xavos Blanco (75 cl.)
Valencia
19,00 €
Xaloneret (4 oz.)
Alicante, copa.
18,00 €
Espinaler 0.5 L (4 oz.)
Copa.
11,90 €
Vinos Dulces
Verdil De Gel (37.5 cl.)
Valencia - verdil.
24,90 €
Les Freses Dolç 2018 (75 cl.)
Jesús Pobre, Denia - moscatel de Alejandría.
19,00 €
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