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Pechuga de pollo empanado y pechuga almendrada con salsa de limón

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Fideos de arroz

Mezcla de fideos variados con carne y gambitas

8,50 €

Ternera con salsa de ostras

Ternera con verduras, bambú y setas chinas con salsa de ostras

12,00 €

Entrantes

Carifornia rainbow roll (8p)

Rollitos de arroz con salmón, atún, aguacate, nabo japonés, cremoso queso de Philadelphia, salsa teriyaki y sésamo.

15,00 €

Wan tun con ibérico (6 unidades)

14,00 €

Maki tempura

Makis de arroz con salmón y verduras

13,50 €

Tartar de atún

Atún macerado con tomate, aguacate, cebolla y semillas de sésamo

13,00 €

Tempura mixta

Selección de verduras, langostinos, sepia y salmón con salsa cremosa

10,25 €

Wan tun frito

Tres paquetitos de pasta crujiente rellenas de gambas y tres de carne de pato

9,50 €

ancas de rana rebozadas

Ancas de rana rebozadas a la sal y pimienta

9,35 €

Ensalada de pato crujiente

Lechugas variadas, menta y pato crujiente

9,00 €

Ensalada Shangai

Lechugas variadas con trozos de langostinos, gulas, aguacate y tomate servidos con salsa de lima

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Guo tie

Empanadillas a la plancha rellenas de lomo y verduras

8,50 €

Ji chuan

Brochetas de pollo con salsa weit

8,00 €

Ensalada china

Ensalada tradicional de lechuga con jamón, algas, brotes de soja y zanahorias aliñadas con salsa blanca

7,50 €

GYOZAS DE VERDURA (6 unidades)

Empanadillas a la plancha rellenas de verduras.

7,00 €

Dim sum

Empanadillas rellenas de gambas y bambú cocidas al vapor con crema de trufa

6,50 €

Xiao Mai

Empanadillas rellenas de carne y gambas cocidas al vapor

6,00 €

Rollitos chang cheng

Clásicos rollitos de verdura y carne servidos con salsa agridulce (2 unidades)

3,20 €

Rollito de gamba

Rollo crujiente de packchoi y gambas con salsa dulce picante

3,00 €

Pescados y mariscos

Frutos del mar al curry

Sepia, pescado, gambas, vieiras y salsa de curry rojo

17,50 €

Vieiras del Emperador

Vieiras salteadas con brócoli, champiñones y tomate

15,50 €

salmón a la plancha

finas lonchas de salmón a la plancha con salsa sitake y verduras

14,00 €

calamares salteados wok con comino

calamar con especia de comino

12,00 €

langostinos soong

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12,00 €

Gambas con sha cha

Gambas con bambú y setas con salsa cha cha

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Tiepanyaki de solomillo

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Pato a la plancha

Tiras de carne con salsa de almendras

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Pato a la naranja

Lonchas de pato con salsa de naranja

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Pato Pekín

El pato asado por excelencia con crepes, salsa y verdura

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PATO A LA PLANCHA

Tiras de carne con salsa de almendras.

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Cordero al estilo kao

Carne de cordero especiada sobre lecho de verdura

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Ternera con salsa de ostras

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Pollo crujiente a dos gustos

Pechuga de pollo empanado y pechuga almendrada con salsa de limón

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Cesta de pollo

Trozos de pechuga con verduras de temporada

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Pollo al curry verde

Trozos de pollo con pimientos, cebolla y salsa de curry verde

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pollo chen

trozos de pollo salteados al wok con anacardos y nueces de macadamia

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Arroces y pasta

Noodles del dragón

Tallarines udon con ternera, gambas, bonito seco, setas, etc

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Arroz Gran Muralla

Arroz con bacalao, gambas, setas y salsa shacha

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Fideos de arroz

Mezcla de fideos variados con carne y gambitas

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arroz con nai xian

arroz con marisco

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arroz con ternera

arroz con ternera, verduras y salsa roja

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Tallarines de celofan

Pasta de arroz con pollo y chop suey

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Mapo tofu

Toufu con carne picada especiada con pimienta Sichuan.

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Revuelto de verduras y hongos

Huevos revueltos con espárragos, champiñones, setas chinas y setas blancas

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Arroz aromático con pollo, maíz, piña y coco

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Selección de verduras variadas frescas salteadas al wok

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Arroz frito al estilo chino

El arroz de siempre con jamón, guisantes, huevo, etc

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Pan cocido al vapor y frito

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Arroz hervido de aroma de jazmín natural

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Postres

Tarta de queso con arándanos

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Tarta de avellana con crujiente

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Tarta de tres chocolates

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Plátano frito con miel y nata

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Extra salsa agridulce (1 tarrina )

Salsa agridulce casera

0,50 €

Salsa extra de soja (1 tarrina )

0,50 €

Salsa extra de limón (1 tarrina)

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Salsa extra de hoisin (1 tarrina)

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Salsa extra agripicante (1 tarrina)

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Salsa extra de picante (1 tarrina )

0,50 €

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