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La Commissione
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Nachos Commissione
Tortas de maíz, carne de ternera de Aliste, queso cheddar, gouda, emental y azul, jalapeños, tomate raff, cebolla castellana, kimchi y siracha
15,50 €
Fagottis
Rellenos de pera con salsa de queso gorgonzola
17,00 €
Combos
Combo HAMBURGUESAS
Elige dos de nuestras hamburguesas
32,00 €
Comobo PIZZAS
Elige dos de nuestras pizzas
32,00 €
Calientes
Canelones de rabo de toro y carrillera
Nuestros deliciosos canelones de rabo de toro y carrillera, gratinados al horno con bechamel y queso de Mahón (Menorca)
17,50 €
Chipirones A La Plancha
Cebolla caramelizada, albahaca y torreznos de Soria
17,00 €
Flores de alcachofa
Torreznos de Soria y huevo frito campero
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Croquetas De Cecina (8 Uds.)
Nuestras croquetas de cecina
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Patatas bacon
Nuestras patatas acompañadas de bacon y mezcla de quesos y gratinadas al horno
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Nuestros Fingers De Pollo
A nuestro estilo y salsa de mostaza dulce casera
10,00 €
Hogaza de pan
Hogaza de pan
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Fríos
Ensalada Commissione
Con ventresca de atún, lechuga hidropónica, pimientos asados, cebolleta, verduritas, piparras y kalamata
17,00 €
Ensaladilla Rusa
Ventresca de atún, langostinos, huevo ecológico y gambones
16,50 €
Ensalada De Burrata
Fresas de temporada, tomates confitados, cebolla morada, piñones de Pedrajas de San Esteban
16,50 €
Pizzas (Medianas)
Pizza Quesos
Base de tomate, mozzarella, queso de cabra, mahón canario, gorgonzola, pata de mulo y parmesano
15,50 €
Pizza Commissione
Base de tomate, mozzarella, chorizo, jamón ibérico, tomillo, romero y mezcla de quesos de Tierra de Pinares
15,50 €
Pizza Tetrazzini
Pollo asado, champiñón, nata, mozzarella, parmesano, albahaca y pimienta negra
15,00 €
Pizza Griega
Base de tomate, huevo, bacon, berenjena, calabacín, champiñón, cebolla, queso de cabra, aceitunas kalamata y albahaca
15,00 €
Pizza Familia In Giardino
Nuestra barbacoa con carne de ternera de Aliste, bacon, cebolla frita, y mozzarella
15,00 €
Pizza Sotocappo
Base de tomate, bacon ahumado y mozzarella
14,00 €
Pastas
Fagottis
Rellenos de pera con salsa de queso gorgonzola
17,00 €
Fettuccine
Con salsa de boletus, boletus edulis taco y aceite de trufa
16,50 €
Tagliatelle
Con carbonara de guanciale y bacon, yema de huevo, queso parmesano y pistachos
16,00 €
Fusilli
Con tomate y chorizo, gratinados al horno, mezcla de quesos castellanos, orégano y huevo cocido
15,50 €
Noquis con boloñesa
De ternera de Aliste (Zamora), crema de mango y mostaza antigua con queso parmesano
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Pastas Celiacos
Fetuchini Sin Gluten
16,50 €
Fusili sin gluten
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Carnes Y Pescados
Entrecot De Vaca Gallega (450 G.)
Patatas fritas y pimientos de padrón
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Corvina Salvaje
Crema de calabaza, verduritas y AOVE
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Steak Tartar De Solomillo De Ternera De Aliste
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Secreto iberico (300gr)
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Hamburguesa de carne de vaca (200gr) y pastrami de La Finca
con yema de huevo, mayonesa trufada, queso raclette, pan brioche artesano y patatas fritas
17,50 €
Hamburguesa de carne de vaca (200gr), bacon y guanciale
Con queso cheddar ahumado, barbacoa ahumada, cebolla frita, huevo frito campero, pan brioche artesano y patatas fritas
17,00 €
Postres
Cheesecake Con Coulis De Frutos Rojos
6,50 €
Tarta De Queso Al Horno Y Mermelada Casera De Moras
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Tarta de chocolate, galleta lotus y sirope de chocolate
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Vino Tinto Flores De Callejo Roble (75. Cl)
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Vino Rosado Lambrusco (75. Cl)
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