Centeno
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2,49 €
Prime
Bowl De Aguacate & Piña Marinada
Aguacate, piña y una base de bulgur aliñado.
Alérgenos: Gluten y sulfitos
14,80 €
BOWL DE ALBÓNDIGAS DE AVENA
Sobre una base de arroz jazmín, encurtidos vegetales, con una crema de zanahorias, cacahuete, coco y curry.
Alérgenos: Huevo, gluten, frutos secos, cacahuete, sulfitos y lácteos
14,80 €
PASTA FRESCA SALTEADA
Trufa, setas y parmesano
15,80 €
Bowls Fríos
Bowl De Tomate Marinado
Queso del Cebreiro y maíz tostado.
Alérgenos: Soja, sulfitos, lácteos.
15,80 €
Bowl De Aguacate & Piña Marinada
Aguacate, piña y una base de bulgur aliñado.
Alérgenos: Gluten y sulfitos
14,80 €
Repollo a modo ensaladilla
Con mostaza, encurtidos, patata kennebec y huevo de corral.
Alergenos: lácteos, mostaza, gluten. huevo y sulfitos.
14,80 €
Bowls Calientes Centeno
CANELONES DE VERDURAS (2pax)
Bechamel de coco y especies.
Alergenos:Gluten, huevo.
24,80 €
PASTA FRESCA SALTEADA
Trufa, setas y parmesano
15,80 €
PASTA FRESCA & PESTO
Anarcardos. rúcula y verduras de temporada.
15,80 €
¨THAILLARINES¨
Verduras y shitake salteados.
Alérgenos: Apio, gluten.
14,80 €
BOWL DE ARROZ & VERDURAS DE TEMPORADA
salteadas, semillas y un aliño con mucha chispa.
Alérgenos: sésamo, frutos secos y sulfitos. Picante
14,80 €
BOWL DE ALBÓNDIGAS DE AVENA
Sobre una base de arroz jazmín, encurtidos vegetales, con una crema de zanahorias, cacahuete, coco y curry.
Alérgenos: Huevo, gluten, frutos secos, cacahuete, sulfitos y lácteos
14,80 €
BOCATA DE RAGÚ DE BERENJENA,
mozzarella, parmesano y olivas negras.
Alérgenos: Gluten, sulfitos y lacteos.
12,50 €
CROQUETAS CREMOSAS
Trufa y seta.
Alérgenos: Gluten, huevo, lacteos.
10,50 €
Lo Dulce
Chocolate
Con avellanas y crujiente de tofe de coco. Alérgenos: Gluten y frutos secos
6,80 €
Tarta De Zanahoria
Especiada yogur vegetal y almendras. Alérgenos: Gluten, frutos secos, sulfitos y soja
6,80 €
de Café
Cacao y Queso fresco. Alérgenos: Lácteos, huevo, frutos secos y gluten
6,80 €
Kombuchas
Frambuesa & Jengibre
Kombucha Casera
3,80 €
Pasión & Mango
3,80 €
Aguas Frescas
Fresón & Remolacha (250 Ml.)
Agua infusionada con Ingredientes naturales, locales, elaborada de manera artesanal con mucho mimo.
3,50 €
Agua Fresca Menta Y Lima (250 Ml.)
Agua infusionada con Ingredientes naturales, locales de manera artesanal con mucho mimo
3,00 €
Agua Mineral Normal De Solán De Cabras (500 Ml.)
1,80 €
Zumos Naturales
Zumo Centeno Depurativo (250 Ml.)
Piña, mango y menta. 100% zumo natural, selección de frutas y verduras de nuestra huerta, elaborados naturalmente, sin azúcares añadidos
5,00 €
Zumiño Orixinal
Cinco tipos de manzanas autóctonas prensadas en frío, 100% ecológicas (florina, golden, granate, durona de tresali y solarina).
4,50 €
Zumiño Ambar
Manzana, zanahoria, y cúrcuma fresca.
Con fruta fresca 100% ecológica.
Sin azucares añadidos, sin edulcorantes ni sulfitos.
4,50 €
Cervezas Alhambra
Cerveza Alhambra Reserva Verde 1925 (330 Ml.)
Botellín
4,20 €
Cerveza Alhambra Reserva Roja (330 Ml.)
Botellín
4,20 €
Adicionales
PAN
De masa madre
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