Nou Manolín

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Llena tu mesa de tapas

Croqueta de bechamel (1 ud.)
2,20 €
Lama de bonito (1 ud.)
3,25 €
Anchoa del Cantábrico (filete)
3,50 €
Lama de mojama (1 ud.)
4,00 €
Patatitas de río horneadas
Con aceite de orégano y all i oli
5,00 €
Ensaladilla rusa
6,00 €
Nuestras bravas
9,00 €
Lama de hueva (1 ud.)
9,00 €
Boquerones a la espalda
15,50 €
Mejillones con salsa de curry rojo
16,00 €
Tomate trinchado con salazón
18,00 €
Ensalada de burrata con tomate rosa y albahaca
18,00 €
Calamar de la bahía a la plancha
18,00 €
Calamar de la bahía encebollado
18,00 €
Salchichón de Vic Riera con pan catalana
19,00 €
Atún rojo con crema fría de pistacho
24,00 €
Caña de lomo de bellota con pan catalana
24,00 €
Quisquilla hervida (150 g.)
27,00 €
Gamba roja (2 uds.)
29,00 €
Jamón ibérico de bellota Joselito
Con pan catalana
30,00 €
Sepionets a la plancha
30,00 €
Cigalas (2 uds.)
Por encargo, 24 horas antelación
44,00 €
Huevos ecológicos rotos con gambitas
18,00 €

Fideuàs

Fideuàs con sepionets y alcachofa (2 personas)
46,00 €
Fideuàs con salmonetes (2 personas)
46,00 €
Fideuàs con rape y almejas (2 personas)
48,00 €

Melosos

Meloso con raya y verduras (2 personas)
38,00 €
Meloso con salmonetes (2 personas)
46,00 €

Seco, variedad bombita

Seco con verduras y magro (2 personas)
32,00 €
Seco con pieles de bacalao (2 personas)
34,00 €
Seco a banda (2 personas)
38,00 €
Seco con conejo y caracoles (2 personas)
44,00 €
Seco con sepionets y alcachofas (2 personas)
46,00 €
Seco con atún y gambas (2 personas)
48,00 €
Seco con rape y almejas (2 personas)
48,00 €

Caldoso, variedad bombita

Caldoso con rape y verduras (2 personas)
38,00 €

Clásicos del Nou

Albóndigas al vino
16,50 €
Manitas de cerdo
18,50 €
Callos y pata
18,50 €
Potaje con almejas y rape
Solo disponible lunes ,martes y miércoles
18,50 €
Nuestros canelones
Solo disponible jueves, viernes, sábado y domingo
18,50 €
Caldereta de raya de Santa Pola
Solo disponible viernes y sábado
18,50 €

Montaditos

Montadito rabioso
4,25 €
Montadito mojama
4,25 €
Montadito Piripi
4,50 €
Montadito Sento
4,50 €
Montadito jamón y huevo frito de codorniz
5,00 €
Montadito queso
5,00 €
Montadito Pópuli
5,50 €
Montadito hueva
5,50 €
Montadito mini burger de atún rojo
10,00 €
Montadito mini solomillo
20,00 €
Montadito Lola
Montadito solomillo al foie
22,00 €

Pescados

Mini burger de atún rojo
10,00 €
Lluc frito de la lonja de Santa Pola
28,00 €
Salmonete de roca con escabeche de zanahoria
28,00 €

Carnes

Hamburguesa de vaca (220 g.)
17,00 €
Chuletitas de cabrito al estilo Villena
26,00 €
Steak tartar de vacuno mayor
29,00 €
Solomillo de vacuno con salsa de boletus y foie
30,00 €

Postres

Helado de turrón
8,00 €
Helado mantecado
8,00 €
Helado de nata
8,00 €
Helado de queso fresco con coulis de frutos rojos
8,00 €
Tarta de chocolate y helado de galleta
8,00 €
Helado de queso fresco con fruta de temporada y oporto
8,00 €
Torrija con helado de nata
9,00 €
Tarta Tatin con helado mantecado
12,00 €
Tarta Tatin con helado turrón
12,00 €

Selección de quesos

Queso Campo Rus tierno
Oveja, Cuenca
2,00 €
Queso Pesebre curado
Oveja, Cuenca
2,00 €
Queso Pría 3
Cabra, oveja y vaca, Asturias
2,00 €

Tu glovo

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