Ramen Kagura Alicante

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SUKIYAKI

Fideos ramen acompañado de ternera laminada cocinada con salsa sukiyaki, verduras y un huevo pochado con caldo de cerdo y nuestra salsa especial de soja dulce

13,60 €

Tonkotsu Miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso

12,95 €

Katsu Curry

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo

11,95 €

Tapas

Ebikatsu

Hamburguesa de langostino empanada con panko

9,80 €

Karaage

Pollo frito marinado

8,80 €

Alitas De Pollo Con Salsa Chashudon

Al estilo japonés

8,45 €

Alitas De Pollo Con Salsa Chili Dulce

Al estilo japonés

8,45 €

Misokatsu

Cerdo empanado con salsa de miso

8,25 €

Chicken Nanban

Pollo frito con salsa de vinagre y tártara

8,25 €

Takoyaki

Bolitas de pulpo

7,45 €

Kabocha Korokke

Croqueta de calabaza japonesa

6,95 €

Gyozas Fritas (5 Pzs.)

Empanadillas de pollo y verduras

6,55 €

Gomawakame

Ensalada de algas

5,55 €

KIMCHI

Brotes de soja marinados y kimchi

5,30 €

Edamame

Soja verde hervida con sal

5,30 €

Temporada

MONTAÑA FUJI TANTANMEN

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi, cubierto de repollo y brotes de soja con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

14,50 €

MONTAÑA FUJI TANTANMEN VEGANO

Ramen picante con fideos veganos acompañado de tofu picado y pak choi, cubierto de repollo y brotes de soja con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo

14,50 €

MONTAÑA FUJI TOMATE

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y cubierto de repollo, brotes de soja y queso con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de tomate. Sólo por tiempo limitado!

14,50 €

MONTAÑA FUJI VEGETARIANO

Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado, cubierto de repollo y brotes de soja con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

13,95 €

MONTAÑA FUJI VEGANO

Fideos veganos, tofu frito, menma, nori, cubierto de repollo y brotes de soja con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

13,95 €

MONTAÑA FUJI MISO

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y cubierto de repollo y brotes de soja con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso

13,95 €

MONTAÑA FUJI SHIO

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, limon y cubierto de repollo y brotes de soja con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de shio

13,95 €

MONTAÑA FUJI SOJA

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y cubierto de repollo y brotes de soja con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja

13,95 €

SUKIYAKI

Fideos ramen acompañado de ternera laminada cocinada con salsa sukiyaki, verduras y un huevo pochado con caldo de cerdo y nuestra salsa especial de soja dulce

13,60 €

Ramen Sin Caldo

Avo Mazesoba

Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial sin chashu.

12,95 €

Chashu Mazesoba

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial.

12,95 €

Ramen

Tantanmen Vegano

Ramen picante con fideos veganos acompañado de tofu picado y pak choi con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo

14,80 €

Tantanmen

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

14,80 €

Tonkotsu Shio

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, verduras y una rodaja de limón con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal

12,95 €

Tonkotsu Soja

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja

12,95 €

Tonkotsu Miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso

12,95 €

Miso Vegano

Fideos veganos, tofu frito, menma, nori y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

12,95 €

Vegetariano Miso

Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

12,95 €

Arroz

Chashudon

Arroz blanco con carne de cerdo guisada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido

12,60 €

Ebykatsu curry

Arroz, curry japonés, hamburguesa de langostino y langostinos empanados

12,50 €

Chicken curry

Arroz, curry japonés y pollo frito con salsa de vinagre

11,95 €

Katsu Curry

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo

11,95 €

Sukiyakidon

Arroz con ternera laminada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido

11,80 €

Arroz Frito

Al estilo japonés

9,50 €

Arroz

Arroz blanco

3,00 €

Postres

LINGOTE MANGO MATCHA

Nuestros pasteleros idearon esta Mousse vegana de té verde matcha, interior de mango y bizcocho de té verde matcha para Ramen Kagura. Es apta para público vegano

7,80 €

MOCHIAI CHEESECAKE

El clásico pastel de queso y arándano versión MOCHIAI. Es una mousse de queso cremoso y un interior de salsa de arándanos envueltos en nuestra exclusiva masa de mochi.

7,80 €

JAPAN CHEESECAKE

Pastel esponjoso de queso al estilo japonés. El Cotton cheesecake de Ochiai mantiene su altura una vez sale del horno conseevando su sorprendente textura esponjosa. Lo elaboramos con un queso cremoso traído de Francia.

7,80 €

LINGOTE SACHER

Nuestros pasteleros idearon este clásico vienés de chocolate negro, bizcocho de cacao y compota de frambuesa para Ramen Kagura. Es apto para público vegano.

7,80 €

JAPAN SWISS ROLL

Traemos a Ramen KAgura este típico japonés. Elaorado de manera artesanal, un super esponjoso bizcocho de té verde matcha de Aichi, nata montada y anko hecho en nuestro obrador artesanalmente

7,80 €

MOCHIAI DOBLE CHOCOLATE

Lo elaboramos con una mousse de chocolate negro Manjari 64% y bombón de chocolate extra-bitter 61% Vairhona. La masa de mochi es unica en textura.

7,80 €

DORAYAKI CHOCOLATE

La receta original del Dorayaki hecha artesanalmente por nuestros pasteleros en nuestro obrador. Conseguimos una textura abizcochada usando ingedientes traídos de Japón y una elaboración minuciosa,

6,50 €

Extras

Extra De Fideos (200 G.)

3,95 €

Chashu (60grs)

Carne de cerdo guisada

3,95 €

Tofu Frito (3 Pzs.)

3,50 €

Salsa De Curry (180 Ml.)

Solo al pedir platos con curry

3,25 €

Naruto (5 Pzs.)

2,25 €

Extra De Fideos (100 G.)

1,95 €

Karanegi Puerro Picante

1,60 €

Onsen Tamago

Huevo ultra pochado

1,50 €

Nori

2 Hojas

1,50 €

Menma (30 G.)

1,50 €

EXTRA SALSA CHIVE

Salsa picante artesanal.

1,30 €

Medio Huevo Pochado

0,95 €

Bebidas

COCA COLA ZERO AZUCAR 500ML

3,00 €

Cerveza Con Limón

2,50 €

Cerveza Sin Alcohol

2,50 €

Agua Mineral

2,00 €

Bebidas Japonesas

Sake Espumoso Mio

11,88 €

Kagura Chu Hi

Vodka con limón (exclusivo)

4,50 €

Kirin (330 Ml.)

4,00 €

Asahi (330 Ml.)

4,00 €

Ramune Original

3,50 €

Ramune Melón

3,50 €

Ramune Fresa

3,50 €

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