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Poke de Salmón

Base de arroz, salmón, edamame, zanahoria encurtida, tomate cherry, aguacate, cebolla crispy y salsa ponzu y teriyaki.

12,40 €

Poke de Atún Spicy

Base de arroz, atún spicy, tomate cherry, edamame, aguacate, masago, cebolla crispy y Shichimi 7 especias, salsa teriyaki y spicy mayonesa.

13,40 €

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ENTRANTES

Tartar de atún

Tartar de atún con aguacate y masago con salsas ponzu y teriyaki

10,40 €

Tartar de salmón.

Tartar de salmón con aguacate, masago y salsas ponzu y teriyaki

9,50 €

Ensalada de algas wakame

Algas wakame con sésamo y salsa de cacahuetes

5,90 €

Edamame

Habitas de soja con cristales de sal

4,20 €

POKES

Poke de Atún Spicy

Base de arroz, atún spicy, tomate cherry, edamame, aguacate, masago, cebolla crispy y Shichimi 7 especias, salsa teriyaki y spicy mayonesa.

13,40 €

Poke de Heura Vegan

Base de quinoa y arroz. Heura, edamame, goma wakame, aguacate, tomate cherry, semillas de sésamo y semillas de girasol tostadas con salsa ponzu y kimchi.

13,40 €

Poke de Atún

Base de arroz. Atún, aguacate, masago, maíz, edamame, goma wakame, semillas de sésamo y furikake. Salsa ponzu y teriyaki.

12,90 €

Poke Pollo Kara-age

Base arroz con pollo kara-age, maíz, edamame pelado, tomate cherry, aguacate, toppings de cebolla crispy y sésamo con salsa teriyaki y mayonesa japonesa.

12,90 €

Poke del mes

Base de arroz con spicy karaage, pepino, mango, aguacate y edamame con salsas soja wasabi y miel y mostaza y toppings de cebolla crispy y shichimi

12,60 €

Poke de Salmón

Base de arroz, salmón, edamame, zanahoria encurtida, tomate cherry, aguacate, cebolla crispy y salsa ponzu y teriyaki.

12,40 €

Poke de Pollo Ahumado

Base de mezclum, pollo ahumado, piña, menta, zanahoria encurtida, aguacate, edamame, semillas de sésamo y cebolla crispy, salsa ponzu y kimchi.

12,40 €

Poke de tofu

Base de arroz con edamame, tomate cherry, aguacate, mango y tofu con salsa ponzu y teriyaki con toppings de cebolla crispy y semillas de girasol.

12,40 €

HOT POKES

Salmón Teriyaki

Arroz de sushi caliente con salmón a la plancha, salsa ponzu y teriyaki y toppings de pipas de girasol tostadas y semillas de sésamo.

14,95 €

Pollo Teriyaki

Arroz de sushi caliente con pechuga de pollo rebozado con salsa miel y mostaza y teriyaki con toppings de cebolla crispy y semillas de sésamo

10,90 €

Hot Gyoza Tori

Arroz de sushi caliente con empanadas japonesas a la plancha con salsa ponzu y teriyaki con toppings de cebolla crispy y furikake.

9,90 €

Hot-Veggie gyoza

Arroz de sushi caliente con gyozas vegetales, salsa ponzu y teriyaki con toppings de pipas de girasol tostado y cebolla crispy.

9,90 €

SUSHI

California salmón

Roll de arroz relleno de aguacate y salmón con sésamo negro. 8u.

8,90 €

California pollo kara-age

Roll de arroz relleno de aguacate y pollo marinado con sésamo mixto, cebolla caramelizada y salsa teriyaki. 8u.

8,40 €

BURRITOS

Sushi burrito atún

Atún, pepino, aguacate, edamame, cebolla roja, masago, mezclum y semillas de sésamo.

9,95 €

Burrito Heura

Heura, maiz, edamame, mezclum, cebolla crispy, pepino y salsa pesto.

9,40 €

Burrito Atún

Atún spicy, cebolla crispy, masago, mezclum, aguacate, pepino, mayonesa y semillas de sésamo.

9,40 €

Sushi burrito salmón

Salmón, pepino, aguacate, edamame, mezclum, tomate cherry, cebolla crispy, mayonesa japonesa, teriyaki y semillas de sésamo.

9,40 €

Burrito Pollo

Pollo ahumado, aguacate, tomate, edamame, cebolla roja, mezclum, pepino y mayonesa de jalapeño.

8,50 €

Burrito Pulled Pork

Pulled pork, cebolla roja, cacahuete, mezclum, aguacate, tomate cherry, pepino y salsa yakiniku.

8,50 €

POSTRES

Mochi de Nutella Niji

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Mochi de Cheesecake Niji

5,90 €

Mochi de Té Verde Niji

5,90 €

Trufas de Choco

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Trufas de Té Verde

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BEBIDAS

Kombucha Lov Ferments Arándanos

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Kombucha Lov Ferments Mandarina

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Kombucha Lov Ferments Moringa

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Pepsi

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Lipton

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Aquarade

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Aquarade Naranja

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Agua con gas Solan de Cabras

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Agua Solan de cabras (50cl)

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CERVEZAS

Alhambra 1925 33 cl.

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Mahou 00 Tostada

2,50 €

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