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Poke de Salmón
Base de arroz, salmón, edamame, zanahoria encurtida, tomate cherry, aguacate, cebolla crispy y salsa ponzu y teriyaki.
12,40 €
Poke de Atún Spicy
Base de arroz, atún spicy, tomate cherry, edamame, aguacate, masago, cebolla crispy y Shichimi 7 especias, salsa teriyaki y spicy mayonesa.
13,40 €

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ENTRANTES

Tartar de atún
Tartar de atún con aguacate y masago con salsas ponzu y teriyaki
10,40 €
Tartar de salmón.
Tartar de salmón con aguacate, masago y salsas ponzu y teriyaki
9,50 €
Ensalada de algas wakame
Algas wakame con sésamo y salsa de cacahuetes
5,90 €
Edamame
Habitas de soja con cristales de sal
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POKES

Poke de Atún Spicy
Base de arroz, atún spicy, tomate cherry, edamame, aguacate, masago, cebolla crispy y Shichimi 7 especias, salsa teriyaki y spicy mayonesa.
13,40 €
Poke de Heura Vegan
Base de quinoa y arroz. Heura, edamame, goma wakame, aguacate, tomate cherry, semillas de sésamo y semillas de girasol tostadas con salsa ponzu y kimchi.
13,40 €
Poke de Atún
Base de arroz. Atún, aguacate, masago, maíz, edamame, goma wakame, semillas de sésamo y furikake. Salsa ponzu y teriyaki.
12,90 €
Poke Pollo Kara-age
Base arroz con pollo kara-age, maíz, edamame pelado, tomate cherry, aguacate, toppings de cebolla crispy y sésamo con salsa teriyaki y mayonesa japonesa.
12,90 €
Poke del mes
Arroz de sushi con gyoza tori, edamame, aguacate, mango y tomate cherry con cebolla crispy y furikake
12,50 €
Poke de Salmón
Base de arroz, salmón, edamame, zanahoria encurtida, tomate cherry, aguacate, cebolla crispy y salsa ponzu y teriyaki.
12,40 €
Poke de Pollo Ahumado
Base de mezclum, pollo ahumado, piña, menta, zanahoria encurtida, aguacate, edamame, semillas de sésamo y cebolla crispy, salsa ponzu y kimchi.
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Poke de tofu
Base de arroz con edamame, tomate cherry, aguacate, mango y tofu con salsa ponzu y teriyaki con toppings de cebolla crispy y semillas de girasol.
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HOT POKES

Salmón Teriyaki
Arroz de sushi caliente con salmón a la plancha, salsa ponzu y teriyaki y toppings de pipas de girasol tostadas y semillas de sésamo.
14,95 €
Pollo Teriyaki
Arroz de sushi caliente con pechuga de pollo rebozado con salsa miel y mostaza y teriyaki con toppings de cebolla crispy y semillas de sésamo
10,90 €
Hot Gyoza Tori
Arroz de sushi caliente con empanadas japonesas a la plancha con salsa ponzu y teriyaki con toppings de cebolla crispy y furikake.
9,90 €
Hot-Veggie gyoza
Arroz de sushi caliente con gyozas vegetales, salsa ponzu y teriyaki con toppings de pipas de girasol tostado y cebolla crispy.
9,90 €

SUSHI

California salmón
Roll de arroz relleno de aguacate y salmón con sésamo negro. 8u.
8,90 €
California pollo kara-age
Roll de arroz relleno de aguacate y pollo marinado con sésamo mixto, cebolla caramelizada y salsa teriyaki. 8u.
8,40 €

BURRITOS

Sushi burrito atún
Atún, pepino, aguacate, edamame, cebolla roja, masago, mezclum y semillas de sésamo.
9,95 €
Burrito Heura
Heura, maiz, edamame, mezclum, cebolla crispy, pepino y salsa pesto.
9,40 €
Burrito Atún
Atún spicy, cebolla crispy, masago, mezclum, aguacate, pepino, mayonesa y semillas de sésamo.
9,40 €
Sushi burrito salmón
Salmón, pepino, aguacate, edamame, mezclum, tomate cherry, cebolla crispy, mayonesa japonesa, teriyaki y semillas de sésamo.
9,40 €
Burrito Pollo
Pollo ahumado, aguacate, tomate, edamame, cebolla roja, mezclum, pepino y mayonesa de jalapeño.
8,50 €
Burrito Pulled Pork
Pulled pork, cebolla roja, cacahuete, mezclum, aguacate, tomate cherry, pepino y salsa yakiniku.
8,50 €

POSTRES

Mochi de Nutella Niji
6,50 €
Mochi de Cheesecake Niji
5,90 €
Mochi de Té Verde Niji
5,90 €
Trufas de Choco
4,50 €
Trufas de Té Verde
4,50 €

BEBIDAS

Kombucha Lov Ferments Arándanos
4,00 €
Kombucha Lov Ferments Mandarina
4,00 €
Kombucha Lov Ferments Moringa
4,00 €
Pepsi
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Pepsi Max
1,90 €
Schweppes Limón
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Schweppes Naranja
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Schweppes Tónica
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Lipton
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Aquarade
1,90 €
Aquarade Naranja
1,90 €
Agua con gas Solan de Cabras
1,80 €
Agua Solan de cabras (50cl)
1,80 €

CERVEZAS

Alhambra 1925 33 cl.
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Alhambra Roja
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Mahou 00 Tostada
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