El Tianguis

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1,99 €

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Entrantes

Ceviche de Camarón
Camarones marinados en limón, salsa cevichera, pico de gallo, aguacate y galletas saladas
6,30 €
Nachos con Guacamole
Nachos fritos al momento con tortilla de maíz
6,70 €
Nachos Ignacio "El Tianguis", 1/2 Ración
Totopos de la casa con chile con carne o nopalitos y frijoles, crema, queso fundido, guacamole, pico de gallo y jalapeños
7,50 €
Nachos Ignacio "El Tianguis", Ración
Totopos de la casa con chile con carne o nopalitos y frijoles, crema, queso fundido, guacamole, pico de gallo y jalapeños
9,80 €

Tamales

Tamales
Rajas con Queso o Mole con Pollo o Cerdo en Salsa Verde: masa de maíz envuelta en hoja de plátano, cocida al vapor y rellena de diversos guisos
5,90 €

Quesadillas

Quesadilla, Tortillas de Maíz a la Plancha con Queso Fundido
Un ingrediente a escoger: Queso, Champiñones, Cochinita pibil, Chorizo, Papa con chorizo, Tinga de pollo, Tinga de zanahoria o Calabacín a la plancha o Papas
4,60 €
Quesadilla de Huitlacoche
Hongo del maíz
5,30 €

Tacos

Taco barbacoa de borrego
Cordero marinado con chiles cocinado al vapor
3,70 €
Taco de cochinita pibil
Guiso de cerdo a la Yucateca adobado con achiote
2,70 €
Taco de lengua
Guiso de lengua de vaca a la manera tradicional mexicana
2,70 €
Taco de chorizo
Embutido de cerdo y paprika
2,70 €
Taco campechano
Carne de ternera confitada en su jugo y embutido de cerdo con paprika
2,70 €
Taco suadero
Deliciosa carne de ternera confitada en su propia grasa
2,70 €
Taco al pastor de olla
Lomo de cerdo marinado en chiles secos, achiote y especias
2,70 €
Taco Chilorio
Lomo de cerdo marinado en chile Pasilla
2,70 €

Postres

Chocolatísimo
Base de galleta de chocolate, dulce de leche y mousse de chocolate, con un toque de café
5,40 €
Tarta de tres leches
Bizcocho húmedo de leche evaporada, condensada y entera
5,40 €
Cheesecake de cacahuete
Clásica tarta de queso con un toque de cacahuete
5,40 €

Cervezas y Bebidas

Cola Zero
3,00 €
Agua mineral (330 ml.)
1,80 €
Coca Cola (330 ml.)
3,00 €
Fanta (330 ml.)
3,00 €
Cerveza Corona (355 ml.)
4,20 €
Cerveza Pacífico (355 ml.)
4,20 €
Cerveza Modelo especial (355 ml.)
4,20 €
Cerveza Modelo negra (355 ml.)
4,20 €

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