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Enlagloria Salad House

Enlagloria Salad House

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3,49 €
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New Maxi Salads

Maxi Spicy Chicken Salad (4-6 pax)
Espinacas baby, lentejas caviar, pollo romero mostaza, boniato al horno, coliflor especiada, cebolla caramelizada, mix de semillas y vinagreta spicy. Para 4-6 personas.
49,90 €
Maxi Kale Cesar Salad (4-6 pax)
Lechuga romana, kale, pollo romero mostaza, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar.
49,90 €
Maxi Vegan Cesar Salad (4-6 pax)
Lechuga romana, kale, heura mostaza, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar.
49,90 €
Maxi Pasta Parmigiana Salad (4-6 pax)
Rúcula, pasta fusilli integral, burratina, berenjena al horno, tomate seco, queso parmesano y vinagreta balsámica.
45,90 €
Maxi Boniato Chicken Plate (4-6 pax)
Kale, pollo romero mostaza, boniato al horno, dip de yogur y berenjena ahumada, dukkah de nueces y aceite tomillo limón.
39,90 €

Seasonal Special

Kenchi Salad + Caldo Dashi x @el_puto_ken
Artista japonés dedicado a la gastronomía y el arte, @el_puto_ken ha creado este invierno la nueva edición limitada Kenchi Salad + Caldo Dashi. Junto a su combo, recibirás un comic creado por él.
18,90 €
Kenchi Salad x @el_puto_ken
Arroz basmati, salmón al horno teriyaki, champiñones y shitakes marinados, aguacate, edamame, tomate cherry, pepino y rabanito encurtidos, sésamo tostado y vinagreta asiática.
15,90 €
Caldo Dashi x @el_puto_ken
Caldo dashi con col china, tofu ahumado y wakame.
4,50 €

Lo Más Vendido

Salmon Poke
Arroz basmati, salmón marinado en soja, aguacate, berenjena al horno, edamame con sésamo, sésamo tostado y vinagreta asiática.
13,90 €
Follow Your Greens
1 Ensalada + 1 Side. Escoge una ensalada de la carta y acompáñala con tu side preferido.
12,90 €
Kale Cesar Salad
Lechuga romana, kale, pollo romero mostaza, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar.
11,90 €
Crea tu Ensalada
Escoge 2 bases, 4 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.
9,90 €

Combos

Enlagloria Partners
2 Ensaladas + 1 Side + 2 Bebidas + 1 Postre. Escoger las ensaladas y bebidas y compartir el side y el postre.
29,90 €
Kenchi Salad + Caldo Dashi x @el_puto_ken
Artista japonés dedicado a la gastronomía y el arte, @el_puto_ken ha creado este invierno la nueva edición limitada Kenchi Salad + Caldo Dashi. Junto a su combo, recibirás un comic creado por él.
18,90 €
Follow Your Greens
1 Ensalada + 1 Side. Escoge una ensalada de la carta y acompáñala con tu side preferido.
12,90 €
Corporate Climbers
1 Ensalada + 1 Side + 1 Bebida. Escoge una ensalada de la carta y acompáñala con un side y una bebida, la fórmula que no falla.
11,90 €

Salads

Kenchi Salad x @el_puto_ken
Arroz basmati, salmón al horno teriyaki, champiñones y shitakes marinados, aguacate, edamame, tomate cherry, pepino y rabanito encurtidos, sésamo tostado y vinagreta asiática.
15,90 €
Aubergine Salmon Salad
Espinacas baby, quinoa, salmón al horno, berenjena al horno, puerro confitado, dip yogur berenjena, sésamo tostado y aceite de oliva virgen extra.
14,90 €
Salmon Poke
Arroz basmati, salmón marinado en soja, aguacate, berenjena al horno, edamame con sésamo, sésamo tostado y vinagreta asiática.
13,90 €
Heura Poke
Arroz basmati, heura mostaza, aguacate, berenjena al horno, edamame con sésamo, sésamo tostado y vinagreta asiática.
13,90 €
Vegan Cesar Salad
Lechuga romana, kale, heura mostaza, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar.
11,90 €
Spicy Chicken Salad
Espinacas baby, lentejas caviar, pollo romero mostaza, boniato al horno, coliflor especiada, cebolla caramelizada, mix de semillas y vinagreta spicy.
11,90 €
Kale Cesar Salad
Lechuga romana, kale, pollo romero mostaza, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar.
11,90 €
Pasta Parmigiana Salad
Rúcula, pasta fusilli integral, burratina, berenjena al horno, tomate seco, queso parmesano y vinagreta balsámica.
10,90 €
Crea tu Ensalada
Escoge 2 bases, 4 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.
9,90 €

Protein Plates

Miso Salmon Plate
Quinoa, salmón al horno con salsa asiática, aguacate, brócoli asado, sésamo tostado y salsa tahini miso.
13,90 €
Tahini Falafel Plate
Espinacas baby, falafel al horno, boniato al horno, puerro confitado, queso feta, mix de semillas y salsa tahini miso.
10,90 €
Boniato Chicken Plate
Kale, pollo romero mostaza, boniato al horno, dip de yogur y berenjena ahumada, dukkah de nueces y aceite tomillo limón.
9,90 €
Mostaza Chicken Plate
Rúcula, pollo romero mostaza, cebolla caramelizada, tomate seco, semillas de cáñamo y vinagreta de mostaza miel.
9,90 €
Crea tu Plato
Escoge 1 base, 1 premium, 2 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.
9,90 €

Sides

Cauliflower Bites
Coliflor especiada compañada de salsa de tahini y miso.
4,90 €
Caldo Dashi x @el_puto_ken
Caldo dashi con col china, tofu ahumado y wakame.
4,50 €
Bravas de Boniato
Boniato al horno con romero acompañado de un dip de yogur y berenjena ahumada.
4,50 €
Crema del Día
Es vegana, sabor de temporada, en otoño la hacemos de calabaza, puerro o calabacín, está buenísima.
3,90 €

Sweets

Cookie Doble Chocolate y Sal
Harina de avena, chocolate 70%, azúcar moreno y sal maldon. Sin gluten y sin lácteos.
3,90 €
Cookie Chips Chocolate
Harina sin gluten, chips de chocolate, huevo, mantequilla, azúcar moreno, vainilla y sal maldón.
3,90 €
Banana Bread
Harina sin gluten, plátano, pepitas de chocolate, lecha de almendras, aceite de coco y azúcar de caña.
3,90 €
Carrot Cake
Harina sin gluten, huevo, zanahoria rallada, nueces, canela y azúcar de caña.
3,90 €

Drinks

Kombucha Jengibre (330ml)
De jengibre, moringa y menta. 100% ecológica y refrescante.
4,50 €
Kombucha Arándanos (330ml)
De arándanos y lavanda. 100% ecológica y refrescante.
4,50 €
Kombucha Cúrcuma (300ml)
De mandarina, cúrcuma y pimienta. 100% ecológica y refrescante.
4,50 €
Lemonaid Lima (330ml)
Refresco saludable hecho a base de zumo de lima, agua con gas y azúcar de caña.
3,90 €
Lemonaid Maracuya (330ml)
Refresco saludable hecho a base de fruta de la pasión, mango y un toque de lima.
3,90 €
Cerveza Brutus (330ml)
Pale lager artesanal, de alta calidad y sin gluten.
3,50 €
Agua Vichy Catalán (330ml)
Agua mineral con gas de nuestra tierra.
2,90 €
Coca Cola Zero (330ml)
La versión sin azúcar y sin calorías.
2,50 €
Coca Cola (330ml)
La de siempre, el sabor original.
2,50 €
Agua Auara (500ml)
Agua mineral natural, social y sostenible.
2,50 €

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