Enlagloria Salad House

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Lo Más Vendido

enlagloria Poke

Arroz basmati, salmón marinado en soja o heura gochujang, aguacate, berenjena al horno, edamame, alga wakame, sésamo tostado, cebolla crujiente, mayonesa cítrica y vinagreta soja jengibre.

15,95 €

Follow Your Greens

1 Ensalada + 1 Side. Escoge una ensalada de la carta y acompáñala con tu side preferido.

12,95 €

Kale Cesar Salad

Kale, lechuga romana, pollo romero mostaza o heura gochujang, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar.

11,95 €

Combos

Enlagloria Partners

2 Ensaladas + 1 Side + 2 Bebidas + 1 Postre. Escoger las ensaladas y bebidas y compartir el side y el postre.

29,95 €

Corporate Climbers

1 Ensalada + 1 Side + 1 Bebida. Escoge una ensalada de la carta y acompáñala con un side y una bebida, la fórmula que no falla.

13,95 €

Follow Your Greens

1 Ensalada + 1 Side. Escoge una ensalada de la carta y acompáñala con tu side preferido.

12,95 €

Salads

enlagloria Poke

Arroz basmati, salmón marinado en soja o heura gochujang, aguacate, berenjena al horno, edamame, alga wakame, sésamo tostado, cebolla crujiente, mayonesa cítrica y vinagreta soja jengibre.

15,95 €

Glazed Salmon Salad

Kale, arroz basmati, salmón al horno, aguacate, berenjena al horno, edamame, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre.

15,95 €

Chicken Pesto Salad

Espinacas baby, quinoa, pollo romero mostaza, calabacin con albahaca, brócoli, queso parmesano, mix de semillas y pesto albahaca.

12,95 €

The ELG Salad

Espinacas baby, pollo romero mostaza, berenjena al horno, tomate cherry, queso feta, huevo duro, garbanzos crujientes y AOVE.

12,95 €

Mediterranean Salad

Rúcula, espinacas baby, burratina, berenjena al horno, brócoli, tomate cherry, queso parmesano y pesto de albahaca.

12,95 €

Quinoa Falafel Salad

Kale, quinoa, falafel al horno, zanahoria con miso, hummus, calabacin con albahaca, pipas mejicanas y aceite limón oregano.

12,95 €

Aubergine Pasta Salad

Espinacas baby, pasta fusilli integral, aguacate, berenjena al horno, queso feta, cebolla caramelizada, queso parmesano y aceite limón orégano.

11,95 €

Kale Cesar Salad

Kale, lechuga romana, pollo romero mostaza o heura gochujang, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar.

11,95 €

Niçoise Salad

Rúcula, lentejas caviar, atún, tomate cherry, patatas baby con judías, huevo duro y vinagreta mostaza.

11,95 €

Crea tu Ensalada

Escoge 2 bases, 4 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.

9,95 €

Protein Plates

Roast Salmon + Veggies

Salmón al horno, calabacín con albahaca, brócoli, edamame, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre.

13,95 €

Heura + Veggies

Espinacas baby, heura gochujang, berenjena al horno, zanahoria con miso, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre.

10,95 €

Roast Chicken + Veggies

Pollo romero mostaza, brócoli, patatas baby con judias, cebolla caramelizada y vinagreta mostaza.

10,95 €

Mex Chicken + Veggies

Arroz basmati, pollo romero mostaza, aguacate, pico de gallo de maíz, pipas mejicanas y salsa diosa verde.

10,95 €

Burratina + Parmigiana Pasta

Pasta fusilli integral, burratina, berenjena al horno, tomate cherry, queso parmesano y pesto albahaca.

10,95 €

Crea tu Plato

Escoge 1 base, 1 premium, 2 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.

9,95 €

New Maxi Salads (5-7 pax)

Maxi Kale Cesar Salad

Lechuga romana, kale, pollo romero mostaza o heura gochujang, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar.

49,95 €

Maxi Aubergine Pasta Salad

Espinacas baby, pasta fusilli integral, aguacate, berenjena al horno, queso feta, cebolla caramelizada, queso parmesano y aceite limón orégano.

49,95 €

Maxi The ELG Salad

Espinacas baby, pollo romero mostaza, berenjena al horno, tomate cherry, queso feta, huevo duro, garbanzos crujientes y AOVE.

49,95 €

Maxi Mex Chicken + Avocado

Arroz basmati, pollo romero mostaza, aguacate, pico de gallo de maíz, pipas mejicanas y salsa diosa verde.

45,95 €

Maxi Niçoise Salad

Rúcula, lentejas caviar, atún, tomate cherry, patatas baby con judías, huevo duro y vinagreta mostaza.

45,95 €

Sides

Heura Crunch

Heura gochujang, zanahoria con miso, mayonesa cítrica y sésamo tostado.

8,95 €

Roast Chicken

Pollo romero mostaza y mix de semillas.

8,50 €

Falafel Hummus

Hummus, falafel al horno, kale, sésamo tostado y AOVE.

8,50 €

Burratina Tomate Pesto

Burratina, tomate cherry, rúcula y pesto albahaca.

7,95 €

Brocoli Edamame

Brócoli, edamame y sésamo tostado.

5,95 €

Roast Aubergine

Nuestra exquisita berenjena al horno.

5,50 €

Gazpacho

Un clásico en verano, elaborado con tomate, pepino, pimiento rojo, vinagre de manzana, aceite de oliva y sal.

3,95 €

Pan de Masa Madre

Elaborado con harina de trigo y centeno 100% ecológicos. Caliéntalo 2 minutos antes de saborearlo.

1,25 €

Sweets

Cookie Doble Chocolate y Sal

Harina de avena, chocolate 70%, azúcar moreno y sal maldon. Sin gluten y sin lácteos.

3,95 €

Cookie Chips Chocolate

Harina sin gluten, chips de chocolate, huevo, mantequilla, azúcar moreno, vainilla y sal maldón.

3,95 €

Banana Bread

Harina sin gluten, plátano, pepitas de chocolate, lecha de almendras, aceite de coco y azúcar de caña.

3,95 €

Carrot Cake

Harina sin gluten, huevo, zanahoria rallada, nueces, canela y azúcar de caña.

3,95 €

Drinks

Kombucha Jengibre (330ml)

De jengibre, moringa y menta. 100% ecológica y refrescante.

4,50 €

Kombucha Arándanos (330ml)

De arándanos y lavanda. 100% ecológica y refrescante.

4,50 €

Kombucha Cúrcuma (330ml)

De mandarina, cúrcuma y pimienta. 100% ecológica y refrescante.

4,50 €

Lemonaid Lima (330ml)

Refresco saludable hecho a base de zumo de lima, agua con gas y azúcar de caña.

3,95 €

Lemonaid Maracuya (330ml)

Refresco saludable hecho a base de fruta de la pasión, mango y un toque de lima.

3,95 €

Cerveza Brutus (330ml)

Pale lager artesanal, de alta calidad y sin gluten.

3,95 €

Agua Vichy Catalán (330ml)

Agua mineral con gas de nuestra tierra.

2,95 €

Coca Cola Zero (330ml)

La versión sin azúcar y sin calorías.

2,50 €

Coca Cola (330ml)

La de siempre, el sabor original.

2,50 €

Agua Auara (500ml)

Agua mineral natural, social y sostenible.

2,50 €

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