Enlagloria Salad House

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Lo Más Vendido

Salmon Poke

Arroz basmati, salmón marinado en soja, aguacate, berenjena al horno, edamame con sésamo, sésamo tostado y vinagreta asiática.

14,90 €

Follow Your Greens

1 Ensalada + 1 Side. Escoge una ensalada de la carta y acompáñala con tu side preferido.

12,90 €

Kale Cesar Salad

Lechuga romana, kale, pollo romero mostaza, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar.

11,90 €

Combos

Enlagloria Partners

2 Ensaladas + 1 Side + 2 Bebidas + 1 Postre. Escoger las ensaladas y bebidas y compartir el side y el postre.

29,90 €

Corporate Climbers

1 Ensalada + 1 Side + 1 Bebida. Escoge una ensalada de la carta y acompáñala con un side y una bebida, la fórmula que no falla.

13,90 €

Follow Your Greens

1 Ensalada + 1 Side. Escoge una ensalada de la carta y acompáñala con tu side preferido.

12,90 €

Salads

Aubergine Salmon Salad

Espinacas baby, quinoa, salmón al horno, berenjena al horno, puerro confitado, dip yogur berenjena, sésamo tostado y aceite de oliva virgen extra.

14,90 €

Salmon Poke

Arroz basmati, salmón marinado en soja, aguacate, berenjena al horno, edamame con sésamo, sésamo tostado y vinagreta asiática.

14,90 €

Heura Poke

Arroz basmati, heura mostaza, aguacate, berenjena al horno, edamame con sésamo, sésamo tostado y vinagreta asiática.

14,90 €

Kale Cesar Salad

Lechuga romana, kale, pollo romero mostaza, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar.

13,50 €

Vegan Cesar Salad

Lechuga romana, kale, heura mostaza, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar.

11,90 €

Spicy Chicken Salad

Espinacas baby, lentejas caviar, pollo romero mostaza, boniato al horno, coliflor especiada, cebolla caramelizada, mix de semillas y vinagreta spicy.

11,90 €

Pasta Parmigiana Salad

Rúcula, pasta fusilli integral, burratina, berenjena al horno, tomate seco, queso parmesano y vinagreta balsámica.

10,90 €

Crea tu Ensalada

Escoge 2 bases, 4 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.

9,90 €

Protein Plates

Miso Salmon Plate

Quinoa, salmón al horno con salsa asiática, aguacate, brócoli asado, sésamo tostado y salsa tahini miso.

13,90 €

Tahini Falafel Plate

Espinacas baby, falafel al horno, boniato al horno, puerro confitado, queso feta, mix de semillas y salsa tahini miso.

10,90 €

Boniato Chicken Plate

Kale, pollo romero mostaza, boniato al horno, dip de yogur y berenjena ahumada, dukkah de nueces y aceite tomillo limón.

9,90 €

Crea tu Plato

Escoge 1 base, 1 premium, 2 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.

9,90 €

Mostaza Chicken Plate

Rúcula, pollo romero mostaza, cebolla caramelizada, tomate seco, semillas de cáñamo y vinagreta de mostaza miel.

9,90 €

New Maxi Salads (5-7 pax)

Maxi Spicy Chicken Salad

Espinacas baby, lentejas caviar, pollo romero mostaza, boniato al horno, coliflor especiada, cebolla caramelizada, mix de semillas y vinagreta spicy. Para 4-6 personas.

49,90 €

Maxi Kale Cesar Salad

Lechuga romana, kale, pollo romero mostaza, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar.

49,90 €

Maxi Vegan Cesar Salad

Lechuga romana, kale, heura mostaza, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar.

49,90 €

Maxi Pasta Parmigiana Salad

Rúcula, pasta fusilli integral, burratina, berenjena al horno, tomate seco, queso parmesano y vinagreta balsámica.

45,90 €

Maxi Boniato Chicken Plate

Kale, pollo romero mostaza, boniato al horno, dip de yogur y berenjena ahumada, dukkah de nueces y aceite tomillo limón.

39,90 €

Sides

Cauliflower Bites

Coliflor especiada compañada de salsa de tahini y miso.

4,90 €

Bravas de Boniato

Boniato al horno con romero acompañado de un dip de yogur y berenjena ahumada.

4,50 €

Crema del Día

Es vegana, sabor de temporada, en otoño la hacemos de calabaza, puerro o calabacín, está buenísima.

3,90 €

Sweets

Cookie Doble Chocolate y Sal

Harina de avena, chocolate 70%, azúcar moreno y sal maldon. Sin gluten y sin lácteos.

3,90 €

Cookie Chips Chocolate

Harina sin gluten, chips de chocolate, huevo, mantequilla, azúcar moreno, vainilla y sal maldón.

3,90 €

Carrot Cake

Harina sin gluten, huevo, zanahoria rallada, nueces, canela y azúcar de caña.

3,90 €

Banana Bread

Harina sin gluten, plátano, pepitas de chocolate, lecha de almendras, aceite de coco y azúcar de caña.

3,90 €

Drinks

Kombucha Jengibre (330ml)

De jengibre, moringa y menta. 100% ecológica y refrescante.

4,50 €

Kombucha Arándanos (330ml)

De arándanos y lavanda. 100% ecológica y refrescante.

4,50 €

Kombucha Cúrcuma (300ml)

De mandarina, cúrcuma y pimienta. 100% ecológica y refrescante.

4,50 €

Lemonaid Lima (330ml)

Refresco saludable hecho a base de zumo de lima, agua con gas y azúcar de caña.

3,90 €

Lemonaid Maracuya (330ml)

Refresco saludable hecho a base de fruta de la pasión, mango y un toque de lima.

3,90 €

Cerveza Brutus (330ml)

Pale lager artesanal, de alta calidad y sin gluten.

3,50 €

Coca Cola Zero (330ml)

La versión sin azúcar y sin calorías.

2,50 €

Coca Cola (330ml)

La de siempre, el sabor original.

2,50 €

Agua Vichy Catalán (330ml)

Agua mineral con gas de nuestra tierra.

2,50 €

Agua Auara (500ml)

Agua mineral natural, social y sostenible.

2,50 €

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