La Mafia Se Sienta a La Mesa
1,99 €
Programar para: 12:30
Top Originale
Risotto De Nduja Y Burrata Italiana
Arroz carnaroli, burrata, panceta italiana, setas, salsa de tomate, nduja (crema italiana de chorizo picante), Grana Padano D.O.P. y hojas de rúcula. Ideal para compartir entre 2 personas
18,90 RON
Giganti De Cordero Lechal En Salsa De Pedro Ximenez Y Foie
Pasta rellena de cordero lechal al aroma de tomillo limón con salsa de setas, crema de leche, Pedro Ximenez y foie
18,60 RON
Rotondi Di Cioccolato Relleno De Rabo De Toro
Pasta rellena de rabo de toro y carrillera con salsa toffee de carne sobre parmentier de patata
17,90 RON
Risotto Con Ragout Al Vermut Rosso
Con aceite macerado picante, ragout de carrillera y melosa, vermut rosso, setas, Grana Padano D.O.P. y chips de espinacas
17,90 RON
Grandi Cappelli De Pollo De Corral Y Ciruela En Salsa Del Chef
Con gambón. Pasta rellena de pollo de corral con ciruelas y foie en salsa de fondo pescador, tomate, salsa romesco, crema de leche y gambones
17,90 RON
Óvalo De Brandada De Bacalao Con Caponata Y Romesco
Pasta rellena de brandada de bacalao, caponata siciliana y salsa romesco
17,90 RON
Cuadrati De Scamorza Con Higo Y Nduja Con Pesto De Rúcula
Pasta rellena de Scamorza (queso ahumado), higos y Nduja (crema de chorizo picante), Grana Padano D.O.P. y salsa pesto de rúcula con polvo de tomate
17,50 RON
Lumaconi Con Salsa Arrabbiata Afumicata Y Salsa De Naranja Con Mostaza
Pasta lumaconi, ragout de nuestra boloñesa casera, chorizo ahumado picante y salsa de naranja con mostaza
16,90 RON
Caramelos De Morcilla
Caramelos de morcilla, piquillo y Pedro Ximénez con salsa mandorle y foie
14,00 RON
Top Tradizionale
Rigatone Al Huevo Con Salsa Pomodoro Rosso Y Burrata Fresca
Pomodoro rosso especiado, salsa de tomate casera y burrata fresca italiana
17,90 RON
Casarecce Lungo Con Salsa Pesto De Rúcula Y Huevo A Baja Temperatura
Pasta casarecce lungo con pesto de rúcula, huevo a baja temperatura y Granna Padano D.O.P.
17,00 RON
Antipasti
Tabla Toscana De Embutidos Y Quesos
Sticks de focaccia, salsa pesto, speck, pepperoni, mortadela de bolonia, quesos gorgonzola, scamorza y Grana Padano D.O.P.
22,90 RON
Cuore Di Carciofo
Corazones de alcachofa a la plancha con virutas de foie y jamón ibérico 100% bellota
17,50 RON
Huevos Rotos Con Pulpo Salteado
salsa romesco, pimentón picante y patata natural frita
16,90 RON
Parrillada De Verduras Con Salsa Romesco Y Rulo De Cabra
Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde, rulo de cabra
16,50 RON
Huevos Rotos Con Jamón Ibérico 100% Bellota
queso provolone fundido, tomate en dados y patata natural frita
16,00 RON
Focaccia Con Pomodorini E Burrata
acompañada de speck, tomate reposado, rúcula y aceite de pesto
15,60 RON
Parrillada De Verduras Con Salsa Romesco
Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde
13,50 RON
Sorrentino De Pato Y Foie
Con salsa de setas, salchicha italiana y reducción de Pedro Ximénez
13,00 RON
Pane
Sticks Crujientes De Focaccia
Sticks de focaccia pomodorini con salsa pesto de rúcula
6,90 RON
Pane Speciale La Mafia Para Compartir
Hogaza multifrutos, pan rústico y Sticks de focaccia pomodorini
5,50 RON
Extra Acompañamiento Salsa Pesto De Rúcula
Salsa pesto de rúcula para acompañar tus platos
1,50 RON
Extra Acompañamiento Salsa Mayonesa Trufada
Salsa mayonesa trufada para acompañar tus platos
1,50 RON
Pane Rustico Individuale
Panecillo rústico individual
1,50 RON
Insalate
Burrata Italiana Con Polvo De Tomate Y Speck
Sobre berenjena aliñada I.G.P. Almagro, brotes de espinaca, croccante de corteza de cerdo y vinagreta de módena, almendras y tomate reposado
16,50 RON
Insalate De Ventresca
Sobre caponata siciliana, berenjena aliñada I.G.P. Almagro, alcaparras, polvo de tomate y croccante de corteza
16,50 RON
Insalata Di Rulo De Cabra Gratinado
Mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate reposado, bacon, pasas, piñones con salsa mostaza naranja
15,90 RON
Insalata Fresca Affumicata
Rúcula, speck, dados de scamorza (queso ahumado italiano), gajos de melocotón, tomate reposado,lascas de Grana Padano D.O.P. y vinagreta de frutos secos con módena miel
15,50 RON
Insalata César Romana
Lechuga romana, pollo braseado, bacon, emmental rallado, pecorino D.O.P., tomate reposado y nuestra salsa César
15,50 RON
Pizzas E Calzone
Pizza Margherita Di Burrata
Tomate pelati bio, mozzarella, queso burrata, rúcula y tomate reposado. Pizza solidaria que supone la aportación del 5% de su venta a causas solidarias
18,90 RON
Pizza Jamón Ibérico Y Grana Padano D.O.P.
Tomate pelati bio, mozzarella, albahaca fresca, dados de tomate natural, tomate reposado, Grana Padano D.O.P., jamón ibérico 100% bellota, aceite de oliva virgen extra y rúcula
18,90 RON
Pizza Ventresca Di Tonno
Con tomate pelati bio, mozarella, alcaparras, aceitunas, rúcula y orégano
17,90 RON
Pizza Boletus Y Setas Con Jamón Ibérico
Con huevo a baja temperatura, crema de leche, mozzarella, Grana Padano D.O.P. , boletus, setas y jamon Ibérico 100% bellota
17,50 RON
Pizza Quattro Formaggi
Crema de leche, mozzarella, gorgonzola, emmental, Grana Padano D.O.P. y orégano
17,50 RON
Pizza Genovese
Crema de leche, pesto, mozzarella, albahaca fresca, piñones, pasas, huevos de codorniz, champiñón, tomate reposado, Grana Padano D.O.P. y aceite de oliva
17,00 RON
Pizza Tartufata
Crema de trufa, mozzarella, bacon, champiñón, cebolla roja, Grana Padano D.O.P., yema de huevo, rúcula y aceite de trufa blanca
17,00 RON
Pizza Pollo Pepperoni Barbacoa
Tomate pelati bio, mozzarella, pollo braseado, pepperoni, cebolla caramelizada y salsa barbacoa
16,90 RON
Pizza Veneciana
Tomate pelati bio, mozzarella, gorgonzola, emmental, tomate reposado, pollo braseado, cebolla caramelizada y nueces
16,90 RON
Pizza Pollo Braseado
Tomate pelati bio, mozzarella, pollo braseado, bacon, emmental, tomate reposado y orégano
16,90 RON
Pizza Amalfitana
Tomate pelati bio, mozzarella, queso de cabra, tomate reposado, cebolla caramelizada y espinaca baby
16,60 RON
Pizza Barbacoa Ragout
Tomate pelati bio, scamorza, ragout barbacoa de ternera, bacon y salsa barbacoa
16,00 RON
Pizza Prosciutto E Funghi
Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, champiñón, huevos de codorniz y orégano
16,00 RON
Pizza Funghi E Mortadela Di Bolonia
Crema de leche, mozzarella, mortadela, champiñón, rúcula, mahonesa trufada y Grana Padano D.O.P.
16,00 RON
Pizza Mediterránea
Salsa romesco, mozzarella, berenjena asada, champiñón, cebolla roja, aceituna negra, tomate fresco en dados y rúcula
15,00 RON
Pizza Carbonara
Crema de leche, mozzarella, bacon, cebolla morada, yema de huevo y orégano
15,00 RON
Pizza Bismark
Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, huevo y orégano
14,60 RON
Pizza Margherita Pecorino D.O.P.
Tomate pelati bio, pecorino D.O.P., mozzarella, hojas de albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra
13,90 RON
Pasta E Salsa
Salsa Foie Ibérico
Crema de leche, foie, pimienta, jamón ibérico 100% bellota y nueces
18,50 RON
Salsa Mare E Monti
Crema de leche, salsa de tomate casera, pimienta, gambón, pollo braseado, champiñón, ajo, romesco y escamas de Grana Padano D.O.P.
18,50 RON
Salsa Al Aglio Con Gambones
Gambones, ajo, cayena, pimienta, aceite de oliva virgen y pimentón picante
17,90 RON
Salsa Arrabbiata Ragú
Salsa de tomate picante, pimienta, albahaca fresca, chorizo ahumado picante, carne de ternera 100% y escamas de Grana Padano D.O.P.
17,90 RON
Salsa Mandorle Y Foie
Crema de leche, almendra, pollo, virutas foie fresco y pimienta
17,90 RON
Salsa Napolitana Pomodoro Rosso Con Burrata Fresca
Pomodoro rosso especiado, salsa de tomate casera y burrata fresca italiana
17,90 RON
Salsa Boletus (Nueva Receta)
Crema de leche, boletus, pimienta y ralladura de trufa negra
17,60 RON
Salsa Carbonara
Crema de leche, panceta italiana y pimienta
17,50 RON
Salsa Don Vito
Crema de leche, salsa de tomate casera, pimienta, champiñón, pollo braseado y escamas de Grana Padano D.O.P.
17,50 RON
Salsa Quattro Formaggi
Crema de leche, pimienta, gorgonzola, Grana Padano D.O.P., emmental y Roquefort
17,50 RON
Salsa Rossini Con Salchicha Trufada Y Setas
Salsa de paté ibérico con crema de leche, salchicha trufada, setas, rúcula y Grana Padano D.O.P.
17,50 RON
Salsa Gorgonzola Con Pistachos
Crema de leche, bechamel, gorgonzola, Grana Padano D.O.P., pimienta negra molida y pistachos
17,00 RON
Salsa Tartufata
Crema de leche, champiñón, pimienta y trufa negra
17,00 RON
Salsa Bolognese
Carne de ternera 100%, cebolla, pimienta, salsa de tomate casera y Grana Padano D.O.P.
16,60 RON
Salsa Don Cuccio
Crema de leche, tomate, pollo, panceta italiana, champiñón, Grana Padano D.O.P. y brotes de espinacas.
16,60 RON
Salsa Pesto De Rúcula
Nuestro pesto especial de rúcula fresca, piñones, aceite de oliva virgen extra y Grana Padano D.O.P.
16,50 RON
Al Forno
Cannelloni Con Ossobuco
Ragout de ossobuco, bechamel, emmental y aceite de trufa blanca
17,50 RON
Lasagna Di Carne
Selección de vacuno, tomate, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado de Grana Padano D.O.P.
17,50 RON
Lasagna Di Verdure
Espinaca, berenjena, calabacín, zanahoria, puerro, cebolla, bechamel y gratinado de Grana Padano D.O.P.
16,00 RON
Risi E Risotti
Risotto Mare E Monti
Con champiñón, pollo braseado, gambón, tomate, romesco, tomate semiseco, romero y escamas de Grana Padano D.O.P.
18,90 RON
Risotto Tartufata Ibérico
Con crema Tartufata, jamón ibérico 100% bellota y huevo
18,50 RON
Risotto Boletus (Receta Mejorada)
Con virutas de foie fresco y ralladura de trufa negra
18,50 RON
Risotto Carbonara
Con bacon, pollo braseado, champiñón y escamas de Grana Padano D.O.P.
17,90 RON
Risotto Gorgonzola
Con queso gorgonzola D.O.P., almendra laminada, pera confitada, queso emmental y panceta crujiente
17,50 RON
Arroz Con Pollo Braseado
Con champiñón, bacon y curry suave
14,50 RON
Postres
Tarta De Queso
Suave tarta de queso con frutos rojos
6,60 RON
Tiramisú
Estilo tradicional según la receta de la Mamma, con el mejor mascarpone
6,60 RON
Tarta De Chocolate
Esponjoso bizcocho, crujiente de roche y mousse de cacao al 70%
6,60 RON
Lingotto Di Carota Y Lotus
Esponjoso bizcocho de zanahoria combinado con queso fresco y crema de galleta lotus
6,60 RON
Panacota
Receta italiana con aroma vainilla y base de chocolate blanco, bañada con confitura de frutos rojos del bosque
5,50 RON
Vinos
Vino Mar De Frades Blanco (75 Cl.)
24,90 RON
Vino Ramón Bilbao Edicion Limitada Tinto (75 Cl.)
23,90 RON
Vino Legaris Crianza Tinto (75 Cl.)
22,90 RON
Vino Cava Blanc De Blans (75 Cl.)
21,90 RON
Vino Cava Anna Sleever Rosse (75 Cl.)
21,90 RON
Vino Viña Pomal Crianza Tinto (75 Cl.)
21,00 RON
Vino Enate Chardonnay 234 2022 Blanco (75 Cl.)
20,90 RON
Vino Enate Ts (75 Cl.)
18,50 RON
Vino Protos Tinto Roble (75 Cl.)
17,90 RON
Vino Protos Verdejo Blanco (75 Cl.)
17,90 RON
Vino Moscato Blanco (75 Cl.)
17,90 RON
Vino Viña Pomal Rosado (75 Cl.)
17,90 RON
Vino Legaris Roble Tinto (75 Cl.)
17,90 RON
Vino Sommos Colección Gewürztraminer Blanco (75 Cl.)
17,90 RON
Vino Bach Frizzante Blanco (75 Cl.)
16,50 RON
Vino Legaris Verdejo Blanco (75 Cl.)
15,90 RON
Vino Care Chardonnay Blanco (75 Cl.)
15,90 RON
Vino Care Rosado (75 Cl.)
15,50 RON
Vino Lambrusco Tinto (75 Cl.)
13,90 RON
Vino Lambrusco Rosado (75 Cl.)
13,90 RON
Vino Clericuccio Tinto (75 Cl.)
13,50 RON
Vino Clericuccio Blanco (75 Cl.)
13,50 RON
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