Antonella

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Ensaladas

Insalata Caprese Con Búfala
Ensalada caprese, mozzarella de búfala, tomates y albahaca
12,00 €
Ensalada De Tomate Relleno De Queso De Cabra E Higos
12,00 €
Burrata Con Pomodoro Caramellato E Marmellata Di Cipolla Di Tropea
Burrata con tomate confitado y mermelada de cebolla roja
14,00 €

Entrantes

Zucchine In Tempura Con Mascarpone E Miele
Calabacín en tempura, con mascarpone y miel
11,00 €
Provolone Dolce Alla Piastra
Provolone dulce a la plancha
12,00 €
Melanzane Parmigiana
Berenjenas a la parmesana
12,00 €
Vitello Tonnato
Finas lonchas de ternera, acompañadas de alcaparras
14,00 €
Crema De Marisco Con Langostinos, Pan Tostado Y Pescado
13,00 €
Carpaccio Di Manzo
Carpaccio de solomillo
14,50 €

Pan

Focaccia Fina
4,50 €
Focaccia Alta
4,50 €
Focaccia Al Ajo
4,50 €

Pasta Corta Y Gnocchi

Gnocchi Ai 4 Formaggi E Briciole Di Tartufo
Gnocchi 4 quesos y migas trufadas
12,00 €
Sa Fregula Sarda Al Frutti Di Mare
Fregola sarda, pulpitos, almejas y gambas
16,00 €

Pasta Larga

Spaghetti Alla Carbonara Originale
Espagueti carbonara original con guanciale y pecorino
14,00 €
Taglietelle Al Nero Di Seppia Con Carciofi Con Bottarga E Moscardini
Tagliatelle con tinta de calamar, alcachofas, pulpitos y huevas de mújol
14,00 €
Linguine Con Crema Di Pistacchi E Tartare Di Tonno
Linguine, tartar de atún y crema de pistachos
16,00 €
Cacio E Pepe Nella Ruota
Espagueti con pecorino y pimienta en rueda de pecorino
16,00 €
Pappardelle Con Gamberi Con Pommodorini E Crema Di Zucchine
Pappardelle, gambas, tomates cherry y crema de calabacín
16,00 €
Flores De Alcachofa, Queso Pecorino, Trufa Y Guanciale
18,00 €
Spaghetti Al Tartufo Con Parmigiano E Uovo Poché
Espagueti con trufa, queso parmesano y huevo poché
18,50 €
Bogavante Con Spaghetti
23,00 €

Pasta Rellena

Fazzoletto Ripieno Di Zucca Con Biscotto Amaretto E Parmigiano
Fazzoleto relleno de calabaza, galleta de amaretto y parmesano
15,00 €
Cannellone Con Coda Di Bue
Canelones de rabo de toro
15,00 €
Tortellini Fichi E Formaggio Di Capra
Tortellini rellenos de queso de cabra e higos, crema de pecorino y almendras
16,00 €
Tortellini Rosa Con Foie D'Oca E Tartufo
Tortellini rosa con foie de oca y trufa
16,00 €
Tortellini Giganti Con Burrata E Tartufo
Tortellini rellenos de burrata y trufa, con salsa de tomate, pesto y speck crujiente
16,50 €

Pasta Sin Gluten

Gnocchi Sin Gluten
con salsa quatro quesos
12,00 €
Ravioli Sin Gluten De Tomate Con Albahaca Y Mozzarella
14,00 €
Macarrones Sin Gluten Con Salsa A Elegir
13,00 €
Spaghetti sin gluten con salsa a elegir
13,00 €

Lasaña Y Risotto

Lasagna Con Carne Y Tomate
13,00 €
Risotto Bottarga E Lime Con Gambero Rosso
Risotto de carabinero, botarga y lima
16,00 €
Risotto Carbonara Con Huevo Poché Y Piñones
16,00 €

Pizzas

Pizza Margherita
Pizza Margarita
11,00 €
Pizza Fritta Con Mozarella Con Pomodoro E Basilico
Pizza frita de mozzarella, tomate y albahaca
13,00 €
Pizza Di Gorgonzola Con Pere Con Noci E Rucola
Pizza de gorgonzola, peras, nueces, porchetta y rúcula
13,00 €
Pizza Diavola E Scamorza Affumicata
Pizza diavola y scamorza ahumada
13,00 €
Pizza Integrale Con Verduri Di Stagione
Pizza integral, con verduras de estación
14,00 €
Pizza Con Uova Di Quaglia E Tartufo
Pizza con huevos de codorniz y trufa
14,50 €
Pizza Fritta Con Speck E Gorgonzola
Pizza frita de speck y gorgonzola
15,00 €
Pizza Margarita D.O.P
Mozzarella de búfala, pesto, aceitunas taggiasche y rúcula
15,00 €
Pizza Burrata
Queso burrata, rúcula, tomate natural y lascas de parmesano
15,00 €
Pizza Stella Antonella
Pizza en forma de estrella, rellena con ricotta, salame spianata y queso scamorza
15,00 €

Carnes

Jarrete Estofado Con Pisto Y Orecchette
16,00 €
Tagliata Con Rucola E Parmigiano
Entrecot de ternera fileteado, con rúcula y parmesano
19,00 €
Filete De Ternera Blanca Empanado, Huevo Poché Y Trufa
21,00 €

Pescados

Salmone Alla Grilla Con Risotto Allo Zafferano E Rucola
Salmón a la plancha, con risotto de azafrán y rúcula
15,00 €
Rape, Puré De Coliflor Y Aceite De Pimentón
16,00 €
Rodaballo Con Crema Trufada Y Reducción De Limón
24,00 €

Postres

Panna Cotta Con Crumble All'Arancia E Frutti Di Bosco
Panna cotta con crumble de naranjas y frutos rojos
5,00 €
Torta Cremosa Di Formaggi
Tarta de queso
6,00 €
Tiramisú
7,00 €
Fagottino Alla Nutella
Saquito de Nutella
8,00 €
Tatín De Manzana
6,00 €

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