El Llagar De Colloto

El Llagar De Colloto

El Llagar De Colloto

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6,49 €
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Lo más vendido

Tabla De Quesos Del Mundo Con Sus Diferentes Mermeladas
Cabrales campeón certamen 2018, vidiago, brie, cheddar con chile, afuegal pitu blanco y picante, rulo de cabra, frutos secos, miel y membrillo
18,50 €
Tabla De Embutidos Ibéricos
Jamón, lomo, morcón, chorizo y salchichón
20,40 €
Costillas De Cerdo De Toda La Vida Con Patatas Fritas
18,70 €

Combos

Combo Especial
Incluye 1 cucurucho patatas fritas con tres salsas (salsa alioli, salsa brava y salsa cabrales), 1 chorizo criollo con patatas, 1 fingers de pitu con salsa mostaza dulce, 1 calamares en hogaza de pan y 2 refrescos a elegir
48,00 €

Para Comenzar Y Picar

Ración De Pan
1,00 €
Queso Camembert Fundido
En aceite de oliva con frutos del bosque y panecillos
10,90 €
Nuestro Cucurucho De Patatinas Con Tres Salsas
11,90 €
Revuelto De Setas Naturales Con Gulas Y Langostinos
12,10 €
Verduritas En Tempura
Con salsa de soja y alioli
13,00 €
Fingers De Pitu Con Salsa De Mostaza Dulce
13,00 €
Croquetas Cremosas De Jamón Ibérico De Bellota
13,10 €
Croquetas De Buey
13,10 €
Huevos rotos con jamón y langonstinos
con patata paja en vajilla de pan casero
14,20 €
Pastel De Cabracho Con Sus Salsas Y Panecillos
14,30 €
Parrillada De Setas Con Crujiente De Bellota
Tacos de quesos asturianos y salsa del cabrales más caro del mundo
14,90 €
Fabada Asturiana Con Su Compango
15,40 €
Huevos Rotos De Casa Con Trufa Negra Y Patatas Panadera
16,00 €
Kebab De Babilla De Buey Con Patata Paja
17,10 €
Tosta De Tiras De Picaña De Buey
Con queso vidiago, patata paja y salsa de piquillo
17,30 €
Tortos De Maíz Caseros
Con jamón ibérico y mousse de foie fresco (6 uds.)
18,00 €
Calamares Frescos Al Estilo Cabrero En Hogaza De Pan Recién Hecha
18,70 €
Zamburiñas Gallegas A La Plancha
20,90 €

Entradas De Parrilla

Chorizo Criollo Con Patatas Fritas
4,30 €
Morcilla De Matachana Con Compota De Manzana Casera
6,00 €
Chorizo Rojo De Buey Con Patatas Panadera (2 Uds.)
13,20 €
Queso Provolone
Con tomate natural, orégano y aceite ove
13,80 €

Nuestras Ensaladas

Ensalada Mixta De Toda La Vida
10,50 €
Ensalada César Especial
Con pollo crujiente
14,90 €
Ensalada De Cecina De Ezequiel
Con queso de cabra
15,00 €
Ensalada De Magret De Pato Fresco
Con jamón ibérico, verduritas escabechadas ahumado de pría a la plancha y crujiente de caramel
17,10 €

Segundos De Parrilla

Lacón A La Brasa Con Patatinos
15,40 €
Costillas De Cerdo De Toda La Vida Con Patatas Fritas
18,70 €
Solomillo Ibérico Con Pedro Ximénez Con Salsa Aparte Y Patatinas
22,00 €
Entrecot De Vaca (500 G.)
Maduración de 30 días
26,40 €
Entrecot De Vaca Rubia Asturiana (500 G.)
Maduración 40 días
31,90 €
Parrilla Especial De Carnes
45,00 €

Carne De Buey

Callos De Buey
18,00 €
Hamburguesa De Buey
Con patatas, kétchup casero y mostaza antigua
18,00 €
Steak Tartar
20,00 €
Carpaccio De Buey 100%
Con lascas de parmesano y aceita arbequina
20,00 €
Cecina De Buey (100 G.)
25,00 €
Cachopo De Buey
26,00 €

Segundos Platos

Callos Caseros
Con patatinas cuadradas fritas
13,20 €
Escalopines De Solomillo Ibérico
En salsa de cabrales
16,50 €
Milhojas De Picadillo De Buey Con Huevos De Codorniz
17,60 €
Pitu De Caleya
Con arbeyinos y patatas
18,50 €
Solomillo De Vaca
Con su taco de foie fresco y boletus al moscatel
27,50 €
Cachopo (XXL)
Tres gustos en el mismo cachopo para compartir picadillo y cabrales cecina y queso de cabra tradicional de jamón y queso
39,60 €
Cuartos De Lechazo De Castilla Raza Churra (Para 2 Personas)
Cocinado a baja temperatura y asado al momento
40,70 €

Pescados

Taco De Bacalao Con Risotto De Setas
24,20 €
Bacalao A La Parrilla Con Verduras Salteadas
24,20 €
Pulpo A La Brasa Con Crema De Cachelos Y Aceite De Pimentón
14,00 €
Cachopo De Merluza Relleno De Carne De Buey De Mar
Con langostinos, gulas y setas, bañado en salsa marinera con patatinas panadera
22,00 €
Ración De Pixín Al Horno (900 G.)
26,40 €
Ración De Pixín A La Espalda (900 G.)
26,40 €
Ración De Pixín En Fritos (900 G.)
26,40 €

Nuestros Arroces

Arroz En Lata Parrillero Con Costilla Y Criollo (2 Raciones)
38,50 €
Arroz En Lata Con Troceado De Entrecot (2 Raciones)
38,50 €
Arroz En Lata Con Pulpo A La Brasa (2 Raciones)
38,50 €
Arroz En Lata Con Zamburiñas (2 Raciones)
38,50 €
Arroz Negro En Lata (2 Raciones)
Con chipirones, langostinos y gratén de alioli
38,50 €
Arroz Con Bogavante (2 Raciones)
Gambón y calamares frescos
52,80 €

Jamones, Embutidos Y Quesos

Chorizo De Buey
10,50 €
Tabla De Quesos Del Mundo Con Sus Diferentes Mermeladas
Cabrales campeón certamen 2018, vidiago, brie, cheddar con chile, afuegal pitu blanco y picante, rulo de cabra, frutos secos, miel y membrillo
18,50 €
Tabla De Embutidos Ibéricos
Jamón, lomo, morcón, chorizo y salchichón
20,40 €
Jamón Ibérico De Bellota 50%
Raza ibérica cortado a mano con tostas de pan tumaca
20,90 €
Jamón Ibérico De Bellota 100%
Raza ibérica gran reserva con tostas de pan tumaca (100 g.)
24,90 €
Jamón Ibérico De Bellota 5J De Sánchez Romero Carbajal
27,00 €

Postres

Vasito De La Abuela
Con helado de chocolate y cucurucho
6,60 €
Bizcocho Fluido De Chocolate
Con helado de vainilla
6,60 €
Tarta De Queso En Texturas
Con helado de fresa y cucurucho
6,60 €
Almohada De Frixuelo Rellena De Nutella
Con helado de chocolate y cucurucho
6,60 €
Fresas Al Gran Marnier
Con crema de vainilla y helado de nata
6,60 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
1,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
1,50 €
Cerveza Mahou (330 Ml.)
Lata
1,50 €
Botella De Vino Blanco Rueda Verdejo "Carro Blanco" (750 Ml.)
13,00 €
Botella De Vino Tinto Rioja "Edulis" (750 Ml.)
Crianza
14,00 €
Botella De Vino Blanco Albariño "Camino Do Rei" (750 Ml.)
15,00 €
Botella De Vino Tinto Ribera Del Duero "Cuatro Caminos" (750 Ml.)
Roble
15,00 €

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