El Gato Negro

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Lo más vendido

Bao De Langostinos (1 Unidad)

Pan bao relleno de langostinos enchipotlado.

8,45 €

Usuzukuri De Pescado Blanco (9 Pzs.)

Trufa, aceite de trufa, soja y cebollino

22,75 €

Maki Roll Gato Negro Especial (10 Pzs.)

Maki rebosado en panko, relleno de salmón, langostino en tempura, queso crema, aguacate con topping de salmón, langostino mayonesa kimchee y tobico

25,35 €

Entrantes

Gyozas Con Gambas (6 Uds.)

Empanadillas rellenas de gambas salteadas al wok

15,50 €

Sung Choi Bao con Langostinos (2 Uds)

Lechugas rellenas de langostinos en tempura con mayonesa de chipotle.

14,95 €

Sung Choi Bao (2 Uds)

Lechugas rellenas de cerdo a la cantonesa.

12,75 €

Berenjenas con salsa de miso

Berenjenas en tempura con salsa de miso

11,05 €

Mejillones gratinados

Mejillones gratinados con mayonesa de kimchie, chile y lima

9,75 €

Baos

Bao De Langostinos (1 Unidad)

Pan bao relleno de langostinos enchipotlado.

8,45 €

Bao De Panceta (1 Unidad)

Pan bao relleno de cerdo a la cantonesa

7,80 €

Bao De Pollo (1 Unidad)

Pan bao relleno de pollo de corral en panko

7,80 €

Bao Cochinita Pibil (1 Unidad)

Pan bao de cochinita pibil, cebolla encurtida y cilantro.

7,80 €

Bao Shitake (1 Unidad)

Pan bao relleno de seta shitake salteada con verduras y salsa de ostras.

7,80 €

Wok

Pad Thai

Pasta salteada con verduras, langostinos, contramuslo, salsa de curry, coco y cacahuetes

22,75 €

Ceviche

Ceviche De Langostino

Macerado en maracuyá y cítricos, pera, pepino, batata y cebolla encurtida

21,45 €

Sashimi

Sashimi Itame Variados (12 Pzs.)

Atún, salmón, pescado blanco (4 pzs./tipo)

42,90 €

Sashimi de Atún (8 Pzas.)

Piezas de Atún

33,15 €

Sashimi de Salmón (8 Pzas)

Piezas de Salmón

31,50 €

Usuzukuri

Usuzukuri De Atún Rojo (9 Pzs.)

Vinagreta de kimchi y cebollino

23,75 €

Usuzukuri De Pescado Blanco (9 Pzs.)

Trufa, aceite de trufa, soja y cebollino

22,75 €

Nigiris

Nigiri de Toro (2 piezas)

Toro con kizami wasabi.

12,35 €

Nigiri de huevo codorniz con trufa (2 piezas)

Nigiri de huevo codorniz, trufa y sal maldon.

12,00 €

Nigiri de Atún (2 Piezas)

Atún aderezado con vinagreta kimchi y cebollino.

11,05 €

Nigiri De Pez Mantequilla (2 Pzs.)

Pez mantequilla con aceite de trufata y trufa

11,00 €

Nigiri De Salmón Sopleteado (2 Pzs.)

Salmón sopleteado con mayonesa de kimchi y lima

10,75 €

Nigiri De Pescado Blanco (2 Pzs.)

Pescado blanco con ají amarillo y cilantro

9,45 €

Makis

Maki Roll Gato Negro Especial (10 Pzs.)

Maki rebosado en panko, relleno de salmón, langostino en tempura, queso crema, aguacate con topping de salmón, langostino mayonesa kimchee y tobico

25,35 €

Maki Roll del Dia

24,05 €

Maki Roll Gato Negro

Maki relleno de salmón, atún, queso crema, y aguacate, con toping de pescados varios, mayonesa kimchi, salsa de anguila y peta crispy.

23,75 €

Maki Wiki (8 piezas)

Relleno de salmón, queso crema, Aguacate, y crocante tempura con topping de pescado y ensalada dinamita.

23,00 €

Maki Roll Cítrico (8 Pzs.)

Maki sopleteado relleno de salmón, aguacate, queso crema, con topping de salmón, lima, salsa de anguila y mayonesa de kimchi

21,45 €

Maki Maguro (8 piezas)

Atún, aguacate, queso crema, topping atún, wacame y tobiko.

21,45 €

Maki Roll Tiger (8 Pzs.)

Maki tempurizado relleno de salmón, queso crema, aguacate y tobiko con salsa de anguila

21,10 €

Maki Roll Alaska (8 Pzs.)

Queso crema, aguacate, salmón, algas marinas y huevas de salmón

20,15 €

Maki Spacy Tuna (8 piezas)

Atún macerado con Quimchie, topping con quimchie y cebollino.

18,85 €

Maki TNT (8 piezas)

Surimi rallado, Aguacate, Guacame y tobiko, con topping tobiko y sésamo.

17,55 €

Maki Roll California (8 Pzs.)

Pepino, aguacate, queso crema, palitos de cangrejo, topping de sésamo y tobiko

16,25 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Emina Pasión (750 Ml.)

Ribera del Duero

22,75 €

Vino Tinto Secastilla (750 Ml.)

Garnacha 2019

22,75 €

Postres

Pastel De Coco Al Vapor

Pastel de coco al vapor

6,30 €

Rollito De Plátano y chocolate

Relleno de chocolate

6,30 €

Vinos Blancos

Vino Blanco Lusco (750 Ml.)

Albariño

30,55 €

Vino Blanco Alisios (750 Ml.)

Seco y afrutado

24,70 €

Refrescos

Appletiser

3,10 €

Cava

Cava Comte De Subirats (750 Ml.)

Brut Nature

22,10 €

Cervezas

Cervezas Kirin Ichiban

Cerveza Japonesa

3,10 €

Aguas

Agua Solans de Cabras S/G 1,5 L

Agua Sin Gas

4,10 €

Agua Solans de Cabras S/G 50 cl

Agua Sin Gas

3,10 €

Agua Solan de Cabras C/G 33 cl

Agua con Gas

3,10 €

Platos Principales

Curri rojo de langostinos.

Langostinos en salsa de curry y coco, acompañada de arroz.

25,35 €

Curri rojo de carrillera

Carrillera Ibérica en salsa de curry y coco, acompañado de arroz .

24,05 €

Extras

Arroz

2,60 €

Pan de Gambas

1,95 €

Menús

Menú Japa 2 personas (No incluye bebidas)

Nigiri salmón sopleteado Uzusukuri de pez mantequilla Pato lacado Maki Gato Negro Postre: Pannacotta de maracuyá.

73,50 €

Menú Thai 2 personas (No incluye bebidas)

Mejillones (4 uds) Baos a elegir (2 uds) Pad Thai Maki Tiger Postre: pastel coco al vapor

49,50 €

Menú Miau 2 personas (No incluye bebidas)

Gyozas de Gambas (4 uds) Shung choi bao (2 uds) Temaki de langostinos (2 piezas) Postre: Helado de miso

42,50 €

Poke

Poke Tropical

Salmón sobre una base de arroz de sushi, acompañado de mango, cebolla y zanahoria encurtida, pepino aderezado, maní con un aderezo de maracuya y siracha.

15,30 €

Poke Maguro

Atún macerado en kimchi, sobre una base de arroz de sushi, acompañado de edamame, aguacate, zanahoria y cebolla encurtida, pepino con un aderezo citrico con kimchi.

15,30 €

Poke Dinamita

Ensalada dinamita, compuesta de wakame y surimi, sobre una base de arroz de shushi, acompañado de edamame, aguacate, zanahoria y cebolla encurtida, pepino con un aderezo, con salsa ponzu.

15,30 €

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