El Gato Negro
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1,99 €
Prime
Bao De Langostinos (1 Unidad)
Pan bao relleno de langostinos enchipotlado.
8,45 €
Usuzukuri De Pescado Blanco (9 Pzs.)
Trufa, aceite de trufa, soja y cebollino
22,75 €
Maki Roll Gato Negro Especial (10 Pzs.)
Maki rebosado en panko, relleno de salmón, langostino en tempura, queso crema, aguacate con topping de salmón, langostino mayonesa kimchee y tobico
25,35 €
Entrantes
Maguro craps
Dados de atún rojo macerado en kimchee con una base de alga wakame.
21,50 €
Gyozas Con Gambas (6 Uds.)
Empanadillas rellenas de gambas salteadas al wok
15,50 €
Siau Long Pao (3 Uds)
Pan al vapor relleno de cerdo y verduras, queso crema, huevo de codorniz y mayonesa kimchi.
15,50 €
Sung Choi Bao con Langostinos (2 Uds)
Lechugas rellenas de langostinos en tempura con mayonesa de chipotle.
14,95 €
Tostada de tartare de atún (2 unds)
Tosta de maíz con guacamole y tartare de atún.
13,50 €
Sung choi bao (2 uds)
lechugas rellenas de cerdo a la cantonesa.
12,75 €
Guacamole con totopos
Guacamole acompañado de totopos caseros.
11,90 €
Berenjenas con salsa de miso
Berenjenas en tempura con salsa de miso
11,05 €
Mejillones gratinados
Mejillones gratinados con mayonesa de kimchie, chile y lima
9,75 €
Baos
Bao De Langostinos (1 Unidad)
Pan bao relleno de langostinos enchipotlado.
8,45 €
Bao De Panceta (1 Unidad)
Pan bao relleno de cerdo a la cantonesa
7,80 €
Bao de pollo (1 unidad)
pan bao relleno de pollo de corral en panko
7,80 €
Bao Cochinita Pibil (1 Unidad)
Pan bao de cochinita pibil, cebolla encurtida y cilantro.
7,80 €
Bao shitake (1 unidad)
pan bao relleno de seta shitake salteada con verduras y salsa de ostras.
7,80 €
Tacos
Taco de langostino
2 unidades de tortilla de maiz con langostino en tempura acompañado de guacamole y pico fe gallo
12,70 €
Taco de carnitas
2 unidades de tortilla de maiz con guacamole y panceta estilo mexicana
11,05 €
Taco de cochinita
2 unidades de tortilla de maiz con cochinita pibil acompañado de guacamole y cebolla encurtida
11,05 €
Ceviche
Ceviche De Langostino
Macerado en maracuyá y cítricos, pera, pepino, batata y cebolla encurtida
21,45 €
Sashimi
Sashimi Itame Variados (12 Pzs.)
Atún, salmón, pescado blanco (4 pzs./tipo)
42,90 €
Sashimi de Atún (8 Pzas.)
Piezas de Atún
33,15 €
Sashimi de Salmón (8 Pzas)
Piezas de Salmón
31,50 €
Usuzukuri
Usuzukuri De Atún Rojo (9 Pzs.)
Vinagreta de kimchi y cebollino
23,75 €
Usuzukuri De Pescado Blanco (9 Pzs.)
Trufa, aceite de trufa, soja y cebollino
22,75 €
Nigiris
Nigiri wiki
Nigiri de atún macerado en kimchee con huevo de codorniz, trufa y cebollino
9,50 €
Nigiri de Atún (2 Piezas)
Atún aderezado con vinagreta kimchi y cebollino.
8,00 €
Nigiri De Salmón Sopleteado (2 Pzs.)
Salmón sopleteado con mayonesa de kimchi y lima
7,50 €
Nigiri de huevo codorniz con trufa (2 piezas)
Nigiri de huevo codorniz, trufa y sal maldon.
7,50 €
Nigiri De Pescado Blanco (2 Pzs.)
Pescado blanco con ají amarillo y cilantro
7,25 €
Makis
Maki Roll Gato Negro Especial (10 Pzs.)
Maki rebosado en panko, relleno de salmón, langostino en tempura, queso crema, aguacate con topping de salmón, langostino mayonesa kimchee y tobico
25,35 €
Maki Roll del Dia
Maki Roll del Dia
24,05 €
Maki Roll Gato Negro
Maki relleno de salmón, atún, queso crema, y aguacate, con toping de pescados varios, mayonesa kimchi, salsa de anguila y peta crispy.
23,75 €
Maki Wiki (8 piezas)
Relleno de salmón, queso crema, Aguacate, y crocante tempura con topping de pescado y ensalada dinamita.
23,00 €
Maki Roll Cítrico (8 Pzs.)
Maki sopleteado relleno de salmón, aguacate, queso crema, con topping de salmón, lima, salsa de anguila y mayonesa de kimchi
21,45 €
Maki Maguro (8 piezas)
Atún, aguacate, queso crema, topping atún, wacame y tobiko.
21,45 €
Maki Roll Tiger (8 Pzs.)
Maki tempurizado relleno de salmón, queso crema, aguacate y tobiko con salsa de anguila
21,10 €
Maki Roll Alaska (8 Pzs.)
Queso crema, aguacate, salmón, algas marinas y huevas de salmón
20,15 €
Maki Roll Avocado (8 Pzs))
Salmón, langostino, queso crema, con topping de aguacate y salsa de anguila.
19,75 €
Maki Spacy Tuna (8 piezas)
Atún macerado con Quimchie, topping con quimchie y cebollino.
18,85 €
Maki TNT (8 piezas)
Surimi rallado, Aguacate, Guacame y tobiko, con topping tobiko y sésamo.
17,55 €
Maki Roll California (8 Pzs.)
Pepino, aguacate, queso crema, palitos de cangrejo, topping de sésamo y tobiko
16,25 €
Principales
Curry rojo con langostinos.
Langostinos con curry rojo y arroz.
25,35 €
Curry rojo
Carrillera de cerdo con curry rojo y arroz.
24,05 €
Pad Thai
Pasta salteada con verduras, langostinos, contramuslo, salsa de curry, coco y cacahuetes
22,75 €
Pollo enchipotlado
Contramuslo macerado con ají panca, salteado y terminado con mayonesa de chipotle sopleteada.
Se acompaña con naranja, piña, cebolla encurtida y tortillas de trigo.
20,50 €
Postres
Rollito de plátano y chocolate
rollito de plátano y chocolate con helado
7,80 €
Panna Cotta De Maracuyá
Crema de leche o nata, azúcar y gelificante con Maracuyá.
6,30 €
Pastel De Coco Al Vapor
Pastel de coco al vapor
6,30 €
Mochi de trufa y praliné (2 uds)
Mochi de trufa y praliné
5,20 €
Extras
arroz
Arroz
2,60 €
Pan de Gambas
Pan de Gambas
1,95 €
Vinos Tintos
Vino Tinto Beronia (750 Ml.)
Rioja 2019
27,30 €
Vino Tinto Emina Pasión (750 Ml.)
Ribera del Duero
22,75 €
Vinos Blancos
Vino Blanco Alisios (750 Ml.)
Seco y afrutado
24,70 €
Refrescos
Appletiser
Appletiser
3,10 €
Cava
Brut Suter (750 Ml.)
Vino espumoso.
12,50 €
Aguas
Agua Solans de Cabras S/G 1,5 L
Agua Sin Gas
4,10 €
Agua Solans de Cabras S/G 50 cl
Agua Sin Gas
3,10 €
Agua Solan de Cabras C/G 33 cl
Agua con Gas
3,10 €
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