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Cachopín

Relleno de Jamón Serrano, Pimientos de Piquillo y Queso, acompañado de Patatas fritas y champiñones al ajillo

12,40 €

Corazones de Alcachofas con virutas de Paletilla Ibérica

13,40 €

Tiras de Pechuga de Pollo crujientes con dos salsas: Mostaza y Chili

13,40 €

TORTILLAS

Tortilla Española con Trufa

6 raciones

28,40 €

Tortilla Española

6 raciones

25,00 €

Pincho de Tortilla con Trufa

5,00 €

Pincho de Tortilla Española

4,40 €

PACKS

Pack Tortilla II (3-4 personas)

Tortilla entera, Croquetas de Jamón y Ensaladilla

46,40 €

Finger Pack (3 personas)

Pincho de Solomillo con Brie, Croquetas de Jamón ibérico, Tiras de pechuga de Pollo y Quesadillas

38,40 €

Pack Tortilla I (3 personas)

Tortilla entera y Ensalada de Tomate de temporada con Bonito del norte

33,90 €

Tabla de Pinchos (2 personas)

Pincho de Solomillo Brie, Pincho de Solomillo con cebolla caramelizada, Pincho de Paletilla ibérica con Brie y Rollito LTL

26,90 €

Pack Individual

Salmorejo y Pincho de Solomillo Brie

13,90 €

TOSTAS

Rollito Lateral: Salmón ahumado relleno de Mascarpone, Jamón cocido y Manzana asada

8,30 €

Solomillo con Brie fundido

7,90 €

Solomillo con Cebolla caramelizada

7,80 €

Queso de Cabra con Mermelada de Pimientos

7,60 €

Brie fundido con Paletilla Ibérica

7,20 €

PARA COMPARTIR

Huevos rotos con Trufa y Boletus

13,90 €

Huevos rotos con Paletilla Ibérica y Piparras

13,60 €

Tiras de Pechuga de Pollo crujientes con dos salsas: Mostaza y Chili

13,40 €

Ensaladilla Rusa

12,90 €

Croquetas de Cecina y Puntilla de Huevo frito

6 uds.

12,90 €

Quesadillas de Pollo con Pico de Gallo y Crema Agria

12,90 €

Cachopín

Relleno de Jamón Serrano, Pimientos de Piquillo y Queso, acompañado de Patatas fritas y champiñones al ajillo

12,40 €

Canelón de Rabo con Bechamel y reducción de PX

12,40 €

Croquetas de Gambas al Ajillo

6 uds.

11,90 €

Surtido Gyozas (6ud)

3 Gyozas de Pollo y 3 de Verduras

11,90 €

Carrilleras de Cerdo con reducción de Vino tinto, puré de Patata y Piparras

11,80 €

Croquetas de Jamón Ibérico

6 uds.

11,40 €

Croquetas de Pollo Asado con Pimiento verde frito

6 uds.

10,90 €

Brioche de Costilla hecha a baja temperatura con salsa BBQ y Cebolla crujiente (2 uds.)

2 uds.

10,20 €

Brioche de Rabas de Chipirón con mayonesa ligera de Sriracha y Kimchi (2 uds.)

2 uds.

10,20 €

Bikini Gallego

Lacón Ibérico y Queso Arzúa-Ulloa con un toque de Mostaza y Piparras

9,90 €

Tartar de Aguacate con Salmón Ahumado

9,30 €

Patatas dos salsas: Brava y espuma de Alioli con hilos de Chili

8,90 €

DE LA HUERTA

Burrata de Puglia, Tomates Cherry, Pesto y aceite de Trufa

16,90 €

Corazones de Alcachofas con virutas de Paletilla Ibérica

13,40 €

César con Pollo Panko

12,90 €

Tomate de temporada con Bonito del norte y AOVE

12,50 €

Alcachofas con salsa al estilo Vitello Tonnato

12,40 €

Hummus con Zanahorias asadas y Pan Carasau crujiente

8,60 €

Salmorejo con Huevo Campero y su Paletilla Ibérica

6,90 €

POSTRES

Tarta de queso Payoyo

7,70 €

Tarta de Limón con su Merengue flambeado

7,70 €

BEBIDAS

Agua Cabreiroá con gas 50cl

3,90 €

Agua Solán de Cabras 50cl

2,90 €

VINOS

Botella Santiago Ruiz (Blanco)

28,90 €

Botella Finca Resalso (tinto)

27,90 €

Botella Cantos de Valpiedra (tinto)

23,90 €

Botella La Novia Ideal (rosado)

22,90 €

Botella El Novio Perfecto (blanco)

21,90 €

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