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HAMBURGUESA DE POLLO FRITO
Pan de patata Martins, 200g de muslo de pollo frito macerado a las 11 especias, lechuga escarola y salsa tártara especiada
15,50 €
YAKIMESHI DE CERDO
Uno de los platos mas populares de la cocina japonesa casera. Arroz de grano corto salteado en aceite de ajo y jengibre tostado, con huevo, cerdo plancheado y cebolla negi.
11,85 €
NACHOS MEJICANOS
Totopos de maiz redondos, crema de queso azul, carne picada de cerdo guisada en chipotle ahumado, pico de gallo y jalapeños
11,30 €
KARTA
RAMEN DE GALLINA
Caldo de gallina y miso blanco, noodle fino, huevo cocido - marinado en soja, panceta de cerdo soasada, cebolla china y alga nori grado A
16,50 €
HAMBURGUESA DE POLLO FRITO
Pan de patata Martins, 200g de muslo de pollo frito macerado a las 11 especias, lechuga escarola y salsa tártara especiada
15,50 €
PAD THAI
Plato de la cocina tailandesa donde se saltean fideos de arroz caseros, gambones, tofu combinado con una salsa de tamarindo y pescado. Lo acabamos con cebollino, cacahuete picado y brotes de soja
14,50 €
POKE BOWL HAWAI - CANARIAS
200g de arroz de sushi aliñado, atun Alakrana al mojo rojo canario, alga wakame, edamames pelados, cebolla frita y salsa umami
12,50 €
YAKIMESHI DE CERDO
Uno de los platos mas populares de la cocina japonesa casera. Arroz de grano corto salteado en aceite de ajo y jengibre tostado, con huevo, cerdo plancheado y cebolla negi.
11,85 €
TACO MEJICANO DE COCHINITA PIBIL
Paletilla de cerdo macerada y guisada en achiote y especias. Desmigada para servirla en 3 TACOS de maíz, nixtamalizados, hechos en casa. Lo acompañamos con cebolla marinada en zumo de cítricos y ají amarillo.
11,40 €
NACHOS MEJICANOS
Totopos de maiz redondos, crema de queso azul, carne picada de cerdo guisada en chipotle ahumado, pico de gallo y jalapeños
11,30 €
PAN BAO DE PANCETA
Pan BAO hecho en casa (2 uds), con panceta marinada, berros y salsa Ostatu.
7,55 €
POSTRES
TARTA FLUIDA DE CHOCOLATE NEGRO
Tarta fluida de chocolate negro al 75% con galleta de cafe salada.
Calentar entre 15 y 20 segundos en el microondas.
5,80 €
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