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HAMBURGUESA DE POLLO FRITO

Pan de patata Martins, 200g de muslo de pollo frito macerado a las 11 especias, lechuga escarola y salsa tártara especiada

15,50 €

YAKIMESHI DE CERDO

Uno de los platos mas populares de la cocina japonesa casera. Arroz de grano corto salteado en aceite de ajo y jengibre tostado, con huevo, cerdo plancheado y cebolla negi.

11,85 €

NACHOS MEJICANOS

Totopos de maiz redondos, crema de queso azul, carne picada de cerdo guisada en chipotle ahumado, pico de gallo y jalapeños

11,30 €

KARTA

RAMEN DE GALLINA

Caldo de gallina y miso blanco, noodle fino, huevo cocido - marinado en soja, panceta de cerdo soasada, cebolla china y alga nori grado A

16,50 €

HAMBURGUESA DE POLLO FRITO

Pan de patata Martins, 200g de muslo de pollo frito macerado a las 11 especias, lechuga escarola y salsa tártara especiada

15,50 €

PAD THAI

Plato de la cocina tailandesa donde se saltean fideos de arroz caseros, gambones, tofu combinado con una salsa de tamarindo y pescado. Lo acabamos con cebollino, cacahuete picado y brotes de soja

14,50 €

POKE BOWL HAWAI - CANARIAS

200g de arroz de sushi aliñado, atun Alakrana al mojo rojo canario, alga wakame, edamames pelados, cebolla frita y salsa umami

12,50 €

YAKIMESHI DE CERDO

Uno de los platos mas populares de la cocina japonesa casera. Arroz de grano corto salteado en aceite de ajo y jengibre tostado, con huevo, cerdo plancheado y cebolla negi.

11,85 €

TACO MEJICANO DE COCHINITA PIBIL

Paletilla de cerdo macerada y guisada en achiote y especias. Desmigada para servirla en 3 TACOS de maíz, nixtamalizados, hechos en casa. Lo acompañamos con cebolla marinada en zumo de cítricos y ají amarillo.

11,40 €

NACHOS MEJICANOS

Totopos de maiz redondos, crema de queso azul, carne picada de cerdo guisada en chipotle ahumado, pico de gallo y jalapeños

11,30 €

PAN BAO DE PANCETA

Pan BAO hecho en casa (2 uds), con panceta marinada, berros y salsa Ostatu.

7,55 €

POSTRES

TARTA FLUIDA DE CHOCOLATE NEGRO

Tarta fluida de chocolate negro al 75% con galleta de cafe salada. Calentar entre 15 y 20 segundos en el microondas.

5,80 €

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