La Unión vegetariano

La Unión vegetariano

La Unión vegetariano

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Ensalada de hojas variadas

Ralladuras de zanahoria, remolacha, apio, aguacate, hojas de lechuga, frutos oleaginosos con vinagreta de aceite de oliva y leticina de soja

13,50 €

Pizza Vital

Lechuga, apio, remolacha, zanahoria, nueces, aguacate, cebolla, pimiento, mozzarella o yogurt de soja

14,50 €

Crepe de seitán y queso gratinado

13,50 €

Gnoquis de avena

Tofu. puerro, crema de besamel de almendra y cúrcuma (vegano).

13,50 €

Arroz integral con setas y verduras

13,00 €

Crepe de seitán y queso gratinado

13,50 €

Lasaña de pasta fresca casera (semi integral)

Espinacas. crema de anacardo, yogur de soja, bechamel de almendra, lino y coquito de brasil

13,50 €

Ensalada de guacamole

Aguacate, maíz dulce, arroz integral, apio, tomate y salsa romescu ( frutos de cáscara).

13,00 €

Ensalada de hojas variadas

Ralladuras de zanahoria, remolacha, apio, aguacate, hojas de lechuga, frutos oleaginosos con vinagreta de aceite de oliva y leticina de soja

13,50 €

Sinfonía de germinados

Alfalfa, brócoli, puerro, rabanito, lombarda, kimchi, chucrut, rallados de zanahoria, remolacha, apio, vinagreta de aceite de oliva y leticina de soja

15,00 €

Hamburguesa de Queso de Cabra Caliente

Cebolla confitada, lechuga, tomate y germinados variados

10,00 €

Hamburguesa de Tortilla de aguacate

Queso gouda, asado de tomate, pimiento y cebolla confitada

10,00 €

Hamburguesa de Seitán

Con asado de berenjena, tomate, pimiento y cebolla confitada

10,00 €

Pan de Pita con Germinados variados

Tomate natural, aguacate, aceite de oliva y crema de anacardo

12,00 €

Pizza Chucrut

Tomate natural, col fermentada, kimchi ( casero), aguacate, crema de anacardo y yogurt de soja

13,75 €

Pizza Vital

Lechuga, apio, remolacha, zanahoria, nueces, aguacate, cebolla, pimiento, mozzarella o yogurt de soja

14,50 €

Pizza Hortelana

Salsa de tomate, col, puerro, calabacín, calabaza, orégano y mozzarella

13,00 €

Pizza del Bosque

Salsa de tomate, puerro, setas variadas, pimiento, orégano y mozzarella

13,50 €

Pizza Oriental

Tomate natural, ajo, seitán, puerro, aceitunas, alcaparras y mozzarella

13,00 €

Pizza Oleaginosa

Tomate natural, nueces, almendras, pipas de girasol, de calabaza y mozzarella

13,00 €

Pizza Biodinámica

Tomate natural, germinados variados y mozzarella o crema de anacardo

14,75 €

Pizza Macedonia

Tomate natural, macedonia de verduritas, orégano y nuez de brasil

13,00 €

Seitán encebollado con brócoli y calabaza

14,00 €

Seitán con queso de cabra, brócoli y calabaza

14,60 €

Seitán con crema de almendra y anacardo con brócoli y calabaza

14,60 €

Tarta de requeson

Harina, leche, huevo y azúcar

5,00 €

Tarta de calabaza y almendra

Sin harina y ni lácteos

5,00 €

Coca cola (330 ml.)

Lata

2,00 €

Agua (330 ml.)

Lata

2,00 €

Fanta naranja (330 ml.)

Lata

2,00 €

Aquarius (330 ml.)

Lata

2,00 €

Cerveza estrella galicia ( 330 ml.)

Lata

2,00 €

Cerveza estrella galicia ( 330 ml)

2,00 €

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