La Casa Del Vermut
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Torrada Lomo,Bacon,Padrón y Cebolla
Base de cebolla caramelizada, lomo, bacon y pimientos del padrón
13,50 €
Torrada De Lomo
9,90 €
Huevos Estrellados con Jamón iberico
12,90 €
Tapas
Tapa Pulpo Feira
20,90 €
Tapa Calamares A La Andaluza
15,90 €
Huevos Estrellados con Foie
14,90 €
Huevos Estrellados con Jamón iberico
12,90 €
Huevos Estrellados con Gulas
12,90 €
Tapa Langostinos Cocidos
9,00 €
Tapa Bravas De La Abuela
6,00 €
Tapa Croqueta De Jamón (1 Ud.)
3,00 €
Tapa Croqueta De Pollo (1 Ud.)
3,00 €
Tapa Croqueta De Champiñón Trufado (1 Ud.)
3,00 €
Tapa Croqueta De Bacalao (1 Ud.)
3,00 €
Tapa Olivas Excelencia
2,70 €
Tapa Tigre
2,70 €
Pinchos
Pincho De Pulpo
Pulpo feira, puré de patatas con suave de ali oli
6,00 €
Pincho Chipirón Criolla
Chipirones rellenos con nuestra salsa criolla
6,00 €
Pincho De Sardina Ahumada
Lomo de sardina ahumada (calidad suprema) y piparra
6,00 €
Bacalao Ali Oli
Lomo de bacalao, ali oli, azúcar moreno gratinado
5,50 €
Pincho Donostiarra
Chaca, langostino, cherry y huevo rallado
5,00 €
Mini Burguer De Ternera
Hamburguesa casera de ternera, bacon, queso y cebolla caramelizada
5,00 €
Pincho De Salmón
Rollito de salmón ahumado relleno de queso philadelphia e iceberg
5,00 €
Pincho De Longaniza
Longaniza fresca dolceta con escalivada
5,00 €
Pincho Napolitano
Berenjena rellena, sofrito de verduras, cebolla, bacon y longaniza picada
5,00 €
Pincho De Carne Picada
Carne picada brou con escalivada, mozzarella y orégano
5,00 €
Pincho De Sobrasada
Base de cebolla caramelizada, sobrasada ibérica, huevo de codorniz y parmesano
4,50 €
Pincho Serranito
Patatas panaderas, huevo de codorniz, pimientos de padrón y jamón ibérico
4,50 €
Pincho De Jamón Con Mini Rulo
Jamón ibérico, mini rulo de cabra y cebolla caramelizada
4,50 €
Pincho De Patatas Chorreadas
Base jamón ibérico, crema de patata y nata y huevo de codorniz
4,50 €
Pincho De Viruta De Jamón
Viruta de jamón ibérico, queso Philadelphia
4,50 €
Pollo Al Curry
Revuelto de champiñónes y pollo, con suave de curry
4,50 €
Pincho Vegetal De Atún
Escalivada, atún, huevo duro y aceitunas
4,50 €
Pincho Champiñones
Base de cebolla caramelizada, champiñones, queso brie, virutas de foie
4,50 €
Pincho Desgranado De Pollo
Maíz, pollo, nata, parmesano y cebolla crujiente
4,50 €
Pincho De Morcilla
Revuelto de morcilla con pimiento del piquillo, huevo de codorniz y cebolla frita
4,50 €
Pincho De Pollo Y Rulo
Escalivada, pechuga de pollo, rulo de vaca y nueces
4,50 €
Torradas
Torrada De Champiñones
Base de bechamel, champiñones, brie y virutas de foie
14,90 €
Torrada De Anchoas
Escalivada, anchoas y olivas
14,90 €
Torrada De Provolone
Queso provolone, pimientos del piquillo, esparragos trigueros y jamón de pato
14,90 €
Torrada De Longaniza
Longaniza casera fresca
14,50 €
Torrada De Carne Picada
Escalivada, carne picada, mozzarella y orégano
14,50 €
Torrada De Esqueixada
Esqueixada de bacalao, olivas negras y reducción de vinagre de monegro
13,90 €
Torrada De Salmón
Base queso philadelphia, salmón ahumado, huevo duro, espárragos y nueces
13,90 €
Torrada Jamón, Confitura de Tomate y Queso Brie
Jamón ibérico, queso brie confitura de tomate y sésamo
13,90 €
Torrada Escalivada y Atún
Atún, escalivada y olivas
13,50 €
Torrada Lomo,Bacon,Padrón y Cebolla
Base de cebolla caramelizada, lomo, bacon y pimientos del padrón
13,50 €
Torrada Pollo, Escalivada y Rulo de Vaca
Escalivada, pechuga de pollo, rulo de vaca
13,50 €
Torrada Lomo,Escalivada,Rulo de Vaca y Nueces
Escalivada, lomo, rulo de vaca y nueces
13,50 €
Torrada De Queso Curado
Queso curado de oveja
11,90 €
Torrada Secallona Iberica
10,90 €
Torrada De Bacon
Bacon
9,90 €
Torrada De Queso Semi Curado
Queso semicurado
9,90 €
Torrada De Lomo
9,90 €
Torrada De Tortilla Francesa
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