Earth Mama
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Hazlo tuyo
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Customiza tu bowl como quieras :)
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Galleguiña
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Un poquito de norte con nuestra ternera gallega al carbón. Boniato, piña ahumada, cherrys, aguacate y nuestra crema de chimichurri y zumo de naranja.
11,12 €
13,90 €
Luis Mi
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Bowl caliente de pavo asado con tomate cherry, queso ahumado derretido, calabaza asada, nuestra nueva crema tartufata. Te nutre y te gusta.
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Piscolabis
Boniatón
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Boniato asado con crema fraiche fresca y salsa de espirulina para alegrar el cuerpo.
6,80 €
8,50 €
Hummmmmmus
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Amantes del humus, tenéis que probarlo. Exquisito humus de pimiento, con sus tostaditas y zanahoria. Must para compartir.
6,00 €
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Bravitos
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Boniatitos crujientes deshidratados con nuestra versión de la salsa brava.
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Tostas
Completa
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Tosta de aguacate, sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra y salmón ahumado con crema cítrica.
7,60 €
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Pavarotti
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Paté de tomate y almendra con cremosa burrata. Tú porción diaria de frutos secos para el corazón.
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Castellana
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Tosta de queso crema de calabaza, tomate cherry marinado y albahaca.
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Bowl calientes
Luis Mi
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Bowl caliente de pavo asado con tomate cherry, queso ahumado derretido, calabaza asada, nuestra nueva crema tartufata. Te nutre y te gusta.
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Lo de siempre
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Bowl caliente de pollo asado al carbón, shitake, cherrys y crujientes garbanzos picantes. Y para hacerlo perfecto, nuestra crema de remolacha vegetariana.
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Galleguiña
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Bowls frios
El curioso
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Salmón ahumado con madera. Boniato, mango, albahaca y tú dosis diaria de nueces con nuestra crema vegetariana de jalapeños y albahaca.
Recomendamos con base de quinoa :)
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Customízalo
Hazlo tuyo
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Combos
Combo para 4
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Vaya, al final se quedan a cenar. ¿Pedimos un combo en Earth Mama? Donde caben dos, caben tres (o cuatro).
47,92 €
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Combo para 2
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Combo de 2 bowls y un piscolabis para compartir con quien tu quieras ;)
26,32 €
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Picoteo: Un variado de snacks y bebida.
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¿Que no te apetece salir de aperitivo? ¿Que hay un partido chulo? No te preocupes, nosotros te mandamos el picoteo.
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Matcha o açai
Mamaçai
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Yogur de Açai, cereales, piña, mango y arándanos.
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Mamamatcha
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Yogur con Matcha, cereales, fresas, plátano y frambuesas.
5,20 €
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Postres
Mini Tiramisú
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Mini tiramisú con cacao 100%
3,60 €
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Mini Cheesecake
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Mini cheese cake de queso cream estilo San Sebastián
3,60 €
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Bebidas
Kombucha Cucumber y Coriander
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Combina la ligereza del pepino italiano de la Toscana con el fuerte aroma del cilantro de la Provenza francesa.
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Kombucha Acerola y Ginger
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La perfeccionada mezcla de puré de acerola (con alto contenido de vitamina C) de la selva amazónica del norte de Brasil y jengibre de la India, provincia de Guajarhat.
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Cerveza La Cibeles Sin Alcohol
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Sabe exactamente igual que Rubia pero sin alcohol.
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Cerveza La Cibeles Rubia Sin Gluten
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Sabe exactamente igual que Rubia pero con menos de 10mg/kg de gluten y menos de 5mg/kg de prolaminas, es decir, apto para intolerantes al gluten.
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Refresco On Lemon Orange
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Limonada sin conservantes, colorantes ni gluten. Hecha con las naranjas más frescas y sabrosas.
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Refresco On Lemon Cola
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Bebida refrescante con nueces de Kola 100% natural. Refresco sin conservantes ni gluten. Hecha con las frutas y verduras más frescas y sabrosas.
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Refresco On Lemon Matchabata
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El famoso té verde molido combinado con manzana, limón y lima. Mucho sabor, cero gas. Porque la huella de carbono, importa.
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La clásica y perfecta limonada, (indiscutible), hecha con la mejor fruta madura y el toque exacto de lima.
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La diosa del agua
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Así se llama la nueva forma de moda de beber agua. Agua en Brick. De la Diosa del Agua, al mundo.
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