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Spaghettoni Alla Carbonara

Una auténtica carbonara Romana - Huevos batidos suavemente mezclados con pecorino romano y pimienta negra al baño maría. Acabado con trocitos crujientes de Guanciale.

13,90 €

Pappardelle Alla Bolognese

Una mezcla de cerdo y ternera cocida a fuego lento durante 8 horas con zanahorias, cebollas y apio, terminada con vino tinto y tomate

13,50 €

Los Clásicos

Tagliatelle Al Tartufo nero

Queso parmesano mezclado con crema vegetal sin lactosa, al baño maría, acabado con salsa de trufa negra.

15,90 €

Spaghettoni Alla Carbonara

Una auténtica carbonara Romana - Huevos batidos suavemente mezclados con pecorino romano y pimienta negra al baño maría. Acabado con trocitos crujientes de Guanciale.

13,90 €

Pappardelle Alla Bolognese

Una mezcla de cerdo y ternera cocida a fuego lento durante 8 horas con zanahorias, cebollas y apio, terminada con vino tinto y tomate

13,50 €

Rigatoni all’Amatriciana

Tomates triturados cocidos a fuego lento con cebolla y guanciale crujiente.

13,50 €

Spaghettoni Al Pesto

Albahaca fresca, aceite de oliva extra virgen, ajo, queso parmigiano reggiano 24 meses y piñones

12,50 €

Penne All'Arrabbiata

Salsa de tomate picante hecha con ajo y cebolla con hojuelas de chile

12,50 €

Rigatoni Al Pomodoro

Salsa de tomate hecha con ajo y cebolla con hojas frescas de albahaca

12,50 €

ARMA TU PASTA

Arma tu pasta

12,55 €

Extras

Tiramisu

4,90 €

Focaccia al Rosmarino

3,95 €

Parmigiano Reggiano

envejecido durante 24meses

1,45 €

Bebidas

Mahou classic 33 cl

2,45 €

Coca-Cola Lata 330ml

2,00 €

Coca-Cola Zero Lata 330ml

2,00 €

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