Il mercante di Venezia
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Spaghetti Alla Bolognese
Ragú de carne con salsa de tomate casera
13,50 €
pizza diavola (33 cm.)
Salsa de tomate, mozzarella y salchichón picante
11,95 €
Pizzas (33 Cm.)
Pizza Tartufana (33 Cm.)
Sin salsa de tomate, mozzarella, crema de trufas, rúcula y parmesano
15,95 €
Pizza Bolognese (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, salsa boloñesa y parmesano
14,95 €
Pizza Mercante (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, Burrata de vaca y rúcula
13,95 €
Pizza Norvegese (33 Cm.)
Sin salsa de tomate, mozzarella, mascarpone, cebolla caramelizada, salmón ahumado y rúcula
13,95 €
Pizza San Daniele (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, ricota y jamón San Daniele
12,95 €
Pizza Doge (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella de búfala, jamón San Daniele y rúcula
12,95 €
Pizza de la Nonna (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, manzana y nueces
12,95 €
Pizza Caprese (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella de búfala, tomate cherry y albahaca
11,95 €
Pizza Rucola E Parmigiano (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, rúcula y parmesano
11,95 €
Pizza Parmigiana (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, berenjenas y parmesano
11,95 €
Pizza Montello (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, jamón rustido, ceps y parmesano
11,95 €
Pizza 3 Venezie (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, berenjenas, jamón ahumado, y taleggio
11,95 €
Pizza Del Piave (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, rúcula, jamón de ternera y parmesano
11,95 €
Pizza Alpina (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, jamón ahumado y ceps
11,95 €
Pizza Tonnata (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla, alcaparras y olivas kalamata
11,95 €
pizza diavola (33 cm.)
Salsa de tomate, mozzarella y salchichón picante
11,95 €
Pizza 4 Stagioni (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, jamón York, champiñones, alcachofas y olivas
11,95 €
Pizza O Sole Mío (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, jamón York, huevo
11,95 €
pizza napolitana (33 cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y olivas negras
11,95 €
Pizza Prosciutto E Funghi (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella jamón york y champiñones
10,95 €
Pizza 4 Formaggi (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, emmental, gouda y parmesano
10,95 €
Pizza Calzone (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, ricota y jamón York (pizza cerrada)
10,95 €
Pizza Vegetariana (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, pimiento, cebolla, olivas, champiñones y alcachofas
9,95 €
pizza margherita (33 cm.)
Tomate y mozzarella
7,95 €
Ensaladas y Entrantes
Burrata Con Crema Al Tartufo
Burrata de vaca con crema de trufas y múrgula
18,95 €
Degustación De Embutidos O Quesos Italianos (Ración)
Tabla de quesos italianos o embutidos italianos o tabla mixta
13,95 €
Antipasto All'Italiana (Ración)
Mozzarella de búfala, speck y verduras a la brasa marinadas en aceite de oliva extra virgen
13,95 €
Burrata Clásica Con Rúcula Y Tomate Fresco (Ración)
12,95 €
Insalata Vera Caprese (Ración)
Mozzarella de Búfala, tres tipos de tomate y albahaca
11,95 €
Insalata Della Corte
Mezcla de ensalada, maíz tostado, foie gras mi-cuit y vinagreta de mango
11,95 €
Insalata Di Radicchio
Ensalada de achicoria roja, frutos secos, picatostes y queso de cabra gratinado
11,95 €
Vongole Saltate E Bottarga
Almejas salteadas, botarga, limón, vino blanco y perejil
11,95 €
Vitello Tonnato (Ración)
Redondo de ternera servido frio con salsa de atún, mayonesa, anchoas y alcaparras
10,95 €
Insalata Della Casa
Rúcula, jamón San Daniele, grana padano, boletes salteados con vinagreta de balsámico
10,95 €
Cozze Al Guazetto
Mejillones, tomate, ajo y perejil, servido en cazuelita al vapor
9,95 €
Melanzane Alla Parmigiana
Capas de berenjenas con salsa de tomate, mozzarella, parmesano y orégano. El todo gratinado
9,95 €
Provolone al Horno
Queso fundido al horno con tomate cherry, albahaca y orégano
8,95 €
focaccia
Pan de pizza con ajo y aceite u otro
5,50 €
Involtino Di Salmone (1 Ud.)
Rollito de salmón ahumado con mascarpone, cebolla caramelizada, miel trufada y lima
3,95 €
Pane Fatto In Casa (1 Ud.)
Panecillo casero
1,50 €
Carpaccio y Tartar
Carpaccio Di Manzo All’Albese (Ración)
Con trufas, champiñones y parmigiano
15,95 €
Tartare Di Tonno (Ración)
Atún con piparras, salsa de soja y manzana
13,95 €
Millefoglie Di Carpaccio Di Manzo (Ración)
Milhojas de Carpaccio de buey con rúcula, parmesano, piñones y vinagreta de cítricos
13,95 €
Carpaccio Di Baccalà
Carpaccio de bacalao con salsa de tomate, ajo y aceite de oliva
13,95 €
Especialidades de Casa
Linguine Al Cartoccio
Marisco de temporada .salsa de tomate, ajo y perejil servido en bolsa vapor
15,95 €
Maccheroni Della Mamma
Gratinado al horno con salsa de carne, jamón dulce, queso y bechamel
14,95 €
Tagliolini Con Crema Di Tartufo
Crema de trufas negras, ceps, parmesano y perejil
14,95 €
Linguine Alle Vongole
Almejas frescas, tomate cherry, ajo y perejil
14,95 €
Tagliatelle Al Nero Di Seppia
Almejas, gambas, ceps, ajos y tomate cherry
14,95 €
Sopas
Crema De Calabazas
Con queso de cabra y nuez moscada
9,95 €
Crema Di Zucchine
Calabacín, con leche de coco y gambas
9,95 €
Crema Di Pomodoro
Tomate con ricotta de búfala
8,95 €
Risotti
Risotto Ai Funghi Porcini
Ceps, foie mi-cuit y aceite de trufas
15,95 €
Paella Veneziana
Pescado y marisco de temporada, salsa de tomate, ajo y perejil
14,95 €
Risotto Gorgonzola E Pere
Gorgonzola, peras, y reducción de lambrusco
13,95 €
Gnocchi Caseros
Gnocchi Di Tartufi Estivi E Parmigiano (Ración)
Crema de trufas, huevo de payes, beicon a la pimienta negra y parmesano
14,95 €
Gnocchi Pesto (Ración)
Ajo, piñones, albahaca y parmesano
11,95 €
Gnocchi Bolognese (Ración)
Con ragú de carne y pommarola
11,95 €
Gnocchi Padana (Ración)
Salsa de tomate, gambas y gorgonzola
11,95 €
Gnocchi Sottobosco (Ración)
Gratinado con puerro, speck y provolone
10,95 €
Gnocchi Gorgonzola (Ración)
Gorgonzola, pimienta negra y nata
10,95 €
Gnocchi Pommarola (Ración)
Con salsa tomate casera
10,95 €
Guarniciones
Patatas Fritas
4,95 €
Ensalada Mixta
4,95 €
Verduras Al Horno
4,95 €
Patatas Al Horno Con Romero
4,95 €
Ravioli Casera
Ravioli Alla Piemontese
Pasta fresca rellena de 3 tipos de carne a la brasa con salsa de ceps y polvo de trufas
14,95 €
Ravioli Di Burrata
Pasta fresca rellena de burrata con tomates cherry, olivas Kalamata, albahaca y parmesano
13,95 €
Ravioli Ai Quattro Formaggi
Pasta fresca rellena de 4 quesos con beicon ahumado y champiñones
13,95 €
Pasta Grandes Clásicos
Spaghetti Alla Bolognese
Ragú de carne con salsa de tomate casera
13,50 €
Tagliatelle Fresche Con Panna E Porcini
Ajo, boletes salteados nata, parmesano y perejil
12,95 €
Fusilli Con Salmone E Ricotta
Salmón ahumado y ricotta
12,95 €
Tagliolini All’Amatriciana
Guanciale, tomate, pimientos, ajo, perejil
11,95 €
Linguine Alla Puttanesca
Salsa de tomate, anchoas, alcaparras, olivas y perejil
11,95 €
Spaghetti Alla Carbonara
Guanciale, huevo y parmesano
11,95 €
Spaghetti Aglio E Peperoncino
Ajo, guindilla y aceite de oliva
11,95 €
Tagliatelle Fresche Al Pesto
Ajo, piñones, albahaca y parmesano
11,95 €
Spaghetti Alla Caprese
Mozzarella de búfala, tomate cherry, ajo y albahaca
11,95 €
Lasagna Di carne
Con salsa boloñesa, bechamel y parmesano
11,95 €
Lasagna Di Verdure
Con verduras de temporada, bechamel y parmesano
10,95 €
Maccheroni Alla Pommarola
Con salsa tomate casera
9,95 €
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