Ramen Kagura Moratalaz

Odjeljci

Lo más vendido

Tonkotsu Miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso

13,50 €

Katsu Curry

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo

12,95 €

Tonkotsu Soja

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja

13,50 €

Tapas Japonesas

Ebi Fry (4 Uds.)

Langostino tigre empanado con panko, acompañado de salsa tártara

10,40 €

Bang Karaage

Pollo frito marinado con nuestra salsa barbacoa casera acompañado de papel de arroz crujiente

9,00 €

Karaage

Pollo frito marinado

8,70 €

Chicken Nanban

Pollo frito con salsa de vinagre y tártara

8,40 €

Misokatsu

Cerdo empanado con salsa de miso

8,40 €

Yaki Kimchi

Kimchi salteado con huevo y aguacate servido encima de papel de arroz crujiente con canela

8,40 €

Takoyaki

Bolitas de pulpo

7,80 €

Kabocha Korokke

Croqueta de calabaza japonesa

7,30 €

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Croqueta de calabaza japonesa

7,30 €

Gyozas Con Verduras Fritas (5 Uds.)

Empanadillas de pollo y verduras fritas o a la plancha

6,70 €

Tapa de Edamame Picante

Edamame salteado con aceite de sésamo y sal y shichimi togarashi

5,70 €

Gomawakame

Ensalada de algas

5,45 €

Edamame

Soja verde hervida con sal

5,45 €

Kimchi

Brotes de soja marinados y kimchi

5,45 €

Ramen Kit

Ramen Kit Vegetariano

Tu cocina, se convertirá por un momento en la cocina de Ramen Kagura. Siguiendo unas sencillas instrucciones de nuestro chef Keigo Onoda y cociendo tú mismo nuestros fideos serás capaz de elaborar nuestro ramen Miso. El kit es para 4 personas.

38,80 €

Ramen Kit Shio

38,80 €

Ramen Kit Soja

38,80 €

Ramen Kit Miso

38,80 €

Ramen Sin Caldo

Chashu Mazesoba

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial

13,50 €

Avo Mazesoba

Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial sin chasu

13,50 €

Ramen Fideos Japonés

Tantanmen

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

15,40 €

Tantanmen Vegano

Ramen picante con fideos de espinacas acompañado de tofu picado y pak choi con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo

15,40 €

Tonkotsu Shio

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal

13,50 €

Tonkotsu Soja

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja

13,50 €

Tonkotsu Miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso

13,50 €

Vegetariano Miso

Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

13,50 €

Miso Vegano

Fideos veganos, tofu frito, menma, nori y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

13,50 €

Arroz

Sukiyakidon

Arroz con ternera laminada

13,80 €

Chashudon

Arroz blanco con carne de cerdo guisada

13,70 €

Katsu Curry

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo

12,95 €

Chicken Curry

Arroz con curry japonés acompañado de pollo frito con salsa de vinagre

12,95 €

Kagura Poke Vegetariano

Arroz de sushi con salsa poké, tofu frito, aguacate, goma wakame, kimchi, edamame, nori, brotes de ensalada con salsa de sésamo

12,95 €

Kagura Poke

Arroz de sushi con salsa poké, chashu troceado, aguacate, goma wakame, kimchi, edamame, nori, brotes de ensalada con salsa de sésamo

12,95 €

Arroz Frito Japonés

Al estilo japonés

9,50 €

Arroz

Arroz blanco

3,00 €

Adicionales

Chashu (3 Uds.)

Lonchas de carne de cerdo guisada

3,70 €

Tofu Frito (3 Uds.)

3,50 €

Extra De Fideos (200 G.)

3,00 €

Extra De Sopa (180 Ml.)

3,00 €

Extra Naruto

5 piezas

2,40 €

Extra De Fideos (100 G.)

1,80 €

Medio Huevo Pochado

1,55 €

Karanegi

Puerro picante

1,55 €

Extra Salsa Chive

25gr. de salsa picante

1,55 €

Extra Menma

30 g

1,55 €

Onsen Tamago

Huevo ultra pochado

1,50 €

Dos Hojas De Nori

1,05 €

Bebidas Sin Alcohol

Agua Mineral 500 ml.

3,45 €

Coca-Cola Sabor Original (0,5L PET)

3,45 €

Nestea Té Negro Limón (0,5L PET)

3,45 €

Coca-Cola Zero Azúcar (0,5L PET)

3,45 €

Bebidas Japonesas

Sake Kaori

180ml

8,80 €

Refresco Ramune Fresa

4,00 €

Refresco Ramune Original

4,00 €

Refresco Ramune Melón

4,00 €

Kirin (330 Ml.)

4,00 €

Asahi (330 Ml.)

4,00 €

Chu Hi

Vodka con limón

4,00 €

Postres

MOCHIAI CHEESECAKE

El clásico pastel de queso y arándano versión Mochiai. Es una mousse de queso cremoso y un interior de salsa de arándanos envueltos en nuestra exclusiva masa de mochi. Lo combinamos con nuestra salsa de frambuesa a arándanos.

8,10 €

Japan Swiss Roll

Traemos a Ramen Kagura este típico postre japonés. Elaboramos de manera artesanal, un super esponjoso bizcocho de té verde matcha de Aichi, nata montada y anko hecho en nuestro obrador artesanalmente.

8,10 €

Lingote Sacher

Nuestros pasteleros idearon este Clásico vienés de chocolate negro, bizcocho de cacao y compota de frambuesa para Ramen Kagura. Es apto para público vegano.

8,10 €

Lingote Mango Matcha

Nuestros pasteleros idearon esta Mousse vegana de té verde matcha, interior de mango y bizcocho de té verde matcha. La mousse y el bizcocho con el toque ácido del mango-maracuyá lo hacen un postre muy redondo. Es apto para público vegano.

8,10 €

Dorayaki de Chocolate

La receta original del Dorayaki hecha artesanalmente por nuestros pasteleros en nuestro obrador. Conseguimos una textura abizcochada usando ingredientes traídos de Japón y una elaboración minuciosa.

6,50 €

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