Fumi - Ristorante Cinese Giapponese
Lo más vendido
Crea la tua poke media
Crea la tua poke grande
65.Ebiten
Antipasti
23. Sake imoyaki 6 pezzi
Salmone arrotolato con purea di patate e guarnita con salsa teriyaki
24. Cocktail gamberetti

14. Involtino sake 3 pezzi
Involtino al riso alga ripieno di salmone e mozzarella
18. Cono croccante 2 pezzi
Purea di salmone con avocado, pasta kataifi, salsa teriyaki
22. Edamame
Fagioli di soia

17. Crocchette di salmone 3 pezzi
Polpette croccanti di salmone e patate

25. Focaccia cinese 1 pezzo
Sfoglia di pasta 00 con cipolla
21.Gomma wakame
Alghe agropiccanti
15.Involtino primavera 3 pezzi
Involtino di pasta sfoglia con verdure
16. Involtino thai 3 pezzi
Involtino di pasta sfoglia con verdure e lardo
19. Patatine fritte
20. Nuvolette di drago
Crea la tua poke
Crea la tua poke grande
1 Base, 3 proteine, 4 ingredienti, 2 frutta secca, 2 salse
Crea la tua poke media
1 Base, 2 proteine, 2 ingredienti, 2 frutta secca, 1 salsa
Insalate & zuppe
33. Insalata di pesce mix crudo

32. Insalata di polipo
35. Zuppa di mais
Con pollo e uova
36. Zuppa di granchio e frutti dimare
37. Zuppa giapponese piccante
30. Insalata mista con gamberi
31. Insalata mista con polpa di granchio
34. Zuppa di miso
Primi piatti
244. Ametista
Riso con verdure miste saltate e uova
258. Pad Thai manzo
Tagliatelle di riso saltate con carne di manzo verdure e uova
259. Ebi yaki udon
Spaghetti di farina di grano tenero saltati con gamberi verdure e uova
263. Ramen
Spaghetti giapponesi in brodo e omelette
247. Riso saltato con pesce
Riso saltato con frutti di mare misti e uova
255. Spaghetti di riso imperiali
Spaghetti di riso saltati con pesce misto verdure e uova
257. Gnocchi di riso con pesce misto
260. Kaisen yaki udon
Spaghetti di farina di grano tenero saltati con verdure e uova
261. Ebi yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con salsa dello chef verdure uova e gamberi
245. Riso saltato con gamberetti
Riso saltato piccante con gamberetti, verdure e uova
249. Riso fumi
Riso saltato con manzo e salsa fumi
250. Riso saltato con salmone
Riso saltato con salmone e uova
262. Kaisen yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con salsa dello chef verdure e uova
246. Yasai gohan
Riso saltato con verdure miste e uova
248. Riso alla cantonese
Riso saltato con prosciutto cotto e uova
251. Spaghetti di soia con gamberi e verdure miste
252. Spaghetti di soia vegetariana
Spaghetti di soia vegetariana

253. Spaghetti di soia piccanti con carne
Spaghetti di soia piccanti con carne
256. Gnocchi di riso con verdure
Gnocchi di riso saltato con verdure
Spaghetti di riso con gamberi e verdure uova
243. Gohan
Riso bianco
Piatti speciali
4. Carpaccio misto scottato
Selezione di pesce misto scottato, con pomodorini, tabasco e salsa mango
5. Tartare amaebi crudo
Gambero crudo, avocado, mango, pomodorini, tabasco e salsa mango
6. Sashimi burrata
Salmone, burrata e pomodorini
1. Carpaccio passion fruit 10 pezzi
Salmone, mango, salsa al frutto della passione
7. Millefoglie
Tartare di tonno con avocado, philadelphia, salsa teriyaki e insalata
2. Tacos fumi 2 pezzi
Philadelphia, purea di mango, salmone, pomodoro secco, verdure e salsa fumi
3. Bruschetta al salmone 2 pezzi
Philadelphia, salmone, pomodorini, tabasco e salsa mango
9. Cubetti di pesce mix
Cubetti di pesce mix condito con salsa chef
8. Nicety rucola
Salmone,rucola, purè di salmone,socco di limone e olio
Secondi
296. Onabe frutti di mare
Piatto tradizionale di frutti di mare e verdure miste piccante
290. Seppie in salsa piccante
292. Onabe di seppia
Piatto tradizionale di seppie e verdure miste piccante
293. Onabe di gamberetti
Piatto tradizionale con gamberetti e verdure miste piccante
294. Onabe manzo
Piatto tradizionale di carne di manzo e verdure miste piccante
273. Manzo saltato con patate
Bocconcini di manzo saltati con patate
274. Manzo piccante
Bocconcini di manzo saltati con peperoncino
284. Gamberetti ai cinque colori
Bocconcini di gamberetti con verdure miste
291. Calamari sale e pepe
295. Onabe pollo
Piatto tradizionale di carne di pollo e verdure miste piccante
275. Manzo con funghi e bambù
Manzo saltato con funghi e bambù
283. Gamberetti con funghi e bambù
286. Gamberetti sale e pepe
287. Gamberetti al curry
288. Gamberetti al limone
289. Seppe verdure

278. Pollo con patate

279. Pollo al limone
280. Pollo al curry
Curry di pollo e verdure
281. Pollo piccante
Bocconcini di pollo con peperoni e arachidi
282. Pollo funghi e bambù
271. Funghi e bambù
Funghi e bambù saltati
276. Pollo mandorle

270. Germogli di soia
Dimsum
49. Ravioli di merluzzo 4 pezzi

52. Guabao chicken 2 pezzi
Panini cinesi ripieni di pollo impanato,pomodori, maionese e ketchup
53. Guabao salsiccia 2 pezzi
Panini cinese ripieno di salsiccia,pomodori,insalata,mayo e kechup.
50. ravioli di calamaro 4 pezzi
45. Ravioli di carne al vapore 4 pezzi
46. Ravioli di carne e verdure alla griglia 4 pezzi
48. Ravioli di manzo 4 pezzi
51. Ravioli di verdure 4 pezzi
44. Bao con crema all’uovo 2 pezzi
43. Bao 2 pezzi
Pane orientale cotto al vapore con latte condensato
Carpacci & sashimi
237.Sashimi misto 10 pezzi
Fettine di pesce tagliate sottili condite con salsa ponzu
231. Carpaccio misto 10 pezzi
Salmone, tonno e pesce spada tagliati sottili conditi con salsa ponzu
234. Gambero emulsion 6 pezzi
Gamberi crudi conditi con salsa ponzu, guarniti con tartare di salmone e uova di, pesce
230. Carpaccio di salmone 10 pezzi
Salmone tagliato sottile condito con salsa ponzu
Yakimono
309. Grigliata mista
Grigliata mista di frutti di mare
303. Sake tataki 10 pezzi
Salmone scottato alla griglia con sesamo, guarnito con salsa teriyaki
304. Ebi yaki 4 pezzi
Spiedini di gamberi alla griglia

306. Ebi no kushiyaki 4 pezzi
Spiedini di arrosticini di gamberi alla griglia

308. Ikayaki 4 pezzi
Spiedini di seppia alla griglia
310. Grigliata verdure miste
305. Sake yaki
Salmone alla griglia
307. Yakitori 4 pezzi
Spiedini di pollo alla griglia
Uramaki - roll di riso 8 pezzi
78. Ibiza roll
Roll di riso farcito con polpa di granchio avocado e cetriolo guarnito con fettine di salmone flambe kataifi salsa piccante e teriyaki

81. Fumi roll
Roll di riso farcito con salmone saltato e Philadelphia guarnito con salmone scottato alla fiamma teriyaki salsa fumi tobiko sesamo
80. Queen roll
Roll di riso farcito con salmone e mango guarnito con salmone e salsa mango
66. Tiger
Roll di riso farcito con gambero fritto guarnito con salmone crudo e teriyaki

79. South beach
Roll di riso farcito con salmone e avocado guarnito con mandorle tobiko teriyaki e frutta
82. Tacos roll
Roll di riso farcito con tartare di salmone,guarnito con nachos e spicy mayo
84. Spicy miura
Roll di riso con salmone cotto Philadelphia cicimi piccante e teriyaki
62. Maguro avocado
Roll di riso farcito con tonno avocado e sesamo
67. Miura
Roll di riso farcito con salmone saltato Philadelphia teriyaki e sesamo

69. Spicy maguro
Roll di riso farcito con tonno cetriolo guarnito con shichimi sesamo e spicy mayo
72. Fever
Roll di riso farcito con salmone Philadelphia e avocado guarnito con karaifi e teriyaki
83. Black miura
Roll di riso Venere farcito con salmone cotto Philadelphia kataifi e teriyaki
59. Chicken roll
8pz roll di riso farcito con pollo fritto insalata mayo e sesamo
60. Ura Philadelphia
Roll di riso farcito con salmone Philadelphia e sesamo
61. Sake avocado
Roll di riso farcito con salmone avocado e sesamo
64. Onion roll
Roll di riso farcito con granchio avocado e cetriolo guarnito con cipolla fritta spicy mayo e salsa teriyaki
65.Ebiten
Roll di riso farcito con gambero fritto teriyaki e sesamo

68. Spicy sake
Roll di riso farcito con tartare di salmone cetriolo guarnito con shichimi e sesamo e spicy mayo

70. Spicy California
Roll di riso farcito con granchio avocado cetriolo guarnito con shichimi sesamo e spicy mayo
71. Special roll
Roll di riso farcito con Philadelphia guarnito con salmone e teriyaki
63. California
Roll di riso farcito con granchio avocado cetriolo e sesamo
Uramaki vegetariani 8 pezzi
91.Zucchina e avocado
Roll di riso farcito con tempura di zucchine Philadelphia guarnito con avocado e salsa fumi
92. Just vegetal
Roll di riso Venere farcito con avocado Philadelphia e insalata guarnito con granella di pistacchio
90. Veggie roll
Roll di riso farcito con mango avocado Philadelphia e insalata guarnito con scaglie di mandorle
Uramaki creativi 8 pezzi
110. Sake affumicato
Roll di riso farcito con salmone avocado Philadelphia e guarnito con salmone affumicato kataifi e teriyaki
102. Amaebi roll
Roll di riso farcito con gambero crudo e avocado guarnito con tartare di salmone e teriyaki
104. Dragon roll
Roll di riso farcito con salmone e Philadelphia guarnito con avocado e teriyaki
107. Salmon mint
Roll di riso venere farcito con salmone Philadelphia e guarnito con granella di pistacchio
113. Roll gamberone
Roll di riso farcito con salmone e avocado guarnito con Philadelphia e gamberi crudi
114. Burrata roll
Roll di riso farcito con salmone e mango guarnito con avocado burrata e tobiko

115. Ebiten burrata
Roll di riso farcito con gamberi fritti salmone avocado teriyaki kataifi e burrata

103. Crispy roll
Roll di riso farcito con tempura di salmone avocado cetriolo cipolla fritta e spicy mayo
105. Miura plus
Roll di riso venere farcito con salmone cotto e Philadelphia guarnito con tartare di salmone kataifi e teriyaki

106. Ebi flo
Roll di riso venere farcito con gamberi in tempura guarnito con salmone scoglie di mandorle e teriyaki
109. Miura pure
Roll di riso con salmone cotto e Philadelphia avocado tobiko purè di patate e teriyaki
111. Samba roll
Roll di roso con salmone avocado Philadelphia purè di miura

112. Sake pistacchio roll
Roll di riso farcito con salmone e avocado guarnito con salmone scottato granella di pistacchio tobiko e mango

99. Jino roll
Roll di riso farcito con tartare di salmone speziato guarnito con fettine di salmone e teriyaki

101. Superdrago roll
Roll di riso farcito con tempura di gambero e Philadelphia guarnito con avocado teriyaki e sesamo
98. Rainbow roll
Roll di riso farcito con granchio avocado e cetriolo guarnito con pesce crudo misto
108. Light roll
Roll di riso avvolto con foglio di soia e sesamo farcito con salmone e avocado
Hosomaki 8 pezzi

130. Futomaki fritto
Grandi rotoli di riso avvolto con alga nori fritti ,farciti con gambero avocado tobiko e teriyaki
127. Hosomaki fritto
Piccoli rotoli di riso avvolto con alga nori fritti farcito con Philadelphia e salmone guarniti con frutta e teriyaki
128. Hosomaki nido
Piccoli rotoli di riso avvolto con alga nori fritti farciti con salmone guarniti con Philadelphia kataifi e teriyaki
129. Spicy salmon
Piccoli rotoli di riso avvolto con alga nori fritti farciti con salmone tartare di salmone piccante teriyaki e kataifi
122. Tekka
Piccoli rotoli di riso avvolto con alga nori e farciti con tonno
121. Sake
Piccoli rotoli di riso avvolto con alga nori e farciti con salmone

123. Ebi
Piccoli rotoli di riso avvolto con alga nori e farcito con gamberi
126. Philadelphia
Piccoli rotoli di riso avvolto con alga nori e farciti con Philadelphia
124. Avocado
Piccoli rotoli di riso avvolto con alga nori e farciti con avocado
125. Cetriolo
Piccoli rotoli di riso avvolto con alga nori e farciti con cetriolo
Temaki 1 pezzo
141. Salmon almonds
Cono di riso avvolto con foglio di soia sesamo farcito con tartare di salmone mandorle e lattuga
142. Venus
Cono di riso Venere avvolto con foglio di soia e sesamo farcito con tartare di salmone granella di pistacchio e teriyaki
143. Ebi special
Cono di riso avvolto con foglio di soia e sesamo farcito con gambero cotto avocado e spicy mayo
145. Temski angel
Cono di riso venere avvolto con foglio di soia sesamo farcito con tempura di gamberi avocado Philadelphia teriyaki
137. Maguro avocado
Cono di riso avvolto con alga nori farcito con tonno avocado e sesamo
140. Salmon special
Cono di riso avvolto con alga nori farcito con salmone cotto Philadelphia sesamo tobiko e teriyaki
144. Temaki mango
Cono di riso avvolto con foglio di soia e sesamo farcito con insalata avocado Philadelphia mango e salsa mango

136. Sake avocado
Cono di riso avvolto con alga nori farcito con salmone avocado e sesamo
138. ebiten
Cono di riso avvolto con alga nori farcito con tempura di gambero sesamo e teriyaki

139. Spicy sake
Cono di riso avvolto con alga nori farcito con salmone speziato cetriolo e spicy mayo
Oshizushi 8 pezzi /onigiri 1 pezzo
151. Oshizushi salmone
Rettangoli di riso farcito con salmone e avocado guarniti con tobiko e teriyaki
152. Oshizushi gamberi
Rettangoli di riso farciti con tartare di gamberi cotti guarniti con avocado sesamo teriyaki
153. Oshizushi salmon superstar
Rettangoli di riso venere con tartare di salmone avocado Philadelphia scaglie di mandorle teriyaki
156. Onigiri spicy sake
Polpetta di riso con ripieno di tartare di salmone piccante
154. Onigiri ebiten
Polpetta di riso con ripieno di gamberone in tempura e teriyaki

155. Onigiri miura
Polpetta di riso con ripieno di salmone cotto Philadelphia e teriyaki
Cirashi/poke
164. Cirashi misto 10 pezzi
Fettine di pesce misto con sesamo su letto di riso
165. Poke
Bocconcino di pesce misto su letto di riso con avocado frutta mandorle e sesamo
167. Poke fumi
Riso mango avocado salame salmone gamberi cotti cipolla fritta e teriyaki
166. Poke salmon
Bocconcino di salmone su letto di riso con edamame avocado granella di pistacchio gomma salame mayo teriyaki e sesamo

163. Cirashi sake don 10 pezzi
Fettine di salmone con sesamo su letto di riso
Sushi e sashimi mix

176. Sushi e sashimi misto 40 pezzi
Sushi e sashimi assortiti

175. Sushi e sashimi misto 24 pezzi
Sushi e sashimi assortiti

174. Sushi misto 18 pezzi
Sushi assortito

173. Sushi misto 13 pezzi
Sushi assortito

177. Sushi misto vegetariano 13 pezzi
Nigiri 2 pezzi
193. Nicety lounge
Delicati bocconcini con tempura di gamberi Philadelphia e insalata avvolti con salmone scottato e conditi con teriyaki

184. Maguro
Bocconcino di riso con tonno
185. Branzino scottato
Bocconcino di riso con branzino scottato e teriyaki

188. Salmone flambe e Philadelphia
Bocconcino di riso con salmone scottato Philadelphia e teriyaki

189. Salmone flambé e pistacchi
Bocconcino di riso con salmone scottato granella di pistacchio e teriyaki

190. Salmone flambe e mandorle
Bocconcino di riso con salmone scottato mandorle e teriyaki

191. Salmone flambe e tartufo
Bocconcino di riso con salmone scottato guarnito con salsa tartufo

183. Sake
Bocconcino di riso con salmone

186. Ebi
Bocconcino di riso con gambero cotto
187. Amaebi
Bocconcino di riso con gambero crudo
Gunkan 2 pezzi

209. Gio tropical
Bocconcino di riso avvolto con salmone guarniti con Philadelphia e frutta
212. Tobiko speciale
Bocconcino di riso avvolto con salmone guarniti con Philadelphia e tobiko
213. Gunkan pistachio
Bocconcino di riso avvolto con salmone scottato guarniti con tartare di salmone teriyaki e granella di pistacchio
214. Gunkan salmone flambe
Salmone scottato guarnito con granella di pistacchio e teriyaki
215. Gunkan flambe mandorle
Salmone scottss as to guarnito con scaglie di mandorle e teriyaki
211. Gio spicy tuna
Bocconcino di riso avvolto con tonno guarniti con tartare di tonno speziato
210. Gio spicy salmon
Bocconcino di riso avvolto con salmone guarnito con tartare di salmone speziato
216. Gunkan flambe ebiten
Bocconcino di riso avvolto con salmone Philadelphia guarnito con tempura di gamberi e teriyaki
200. Maguro
Bocconcino di riso avvolto con alga nori guarniti con tartare di tonno
201. Tobiko
Bocconcino di riso avvolto con alga nori guarniti con tobiko
206. Soy spicy tonno
Bocconcino di riso avvolto con carta di soia e sesamo guarniti con tartare di tonno piccante
207. Soy spicy ebi
Bocconcino di riso avvolto con carta di soia e sesamo guarnito con tartare di gamberi e surimi speziati
199. Sake
Bocconcino di riso avvolto con alga nori guarniti con tartare di salmone
202. Zucchina
Bocconcino di riso avvolto con zucchina tagliata sottile guarniti con tartare di gamberi
203. Temari zucchina
Bocconcino di riso avvolto con zucchina tagliata sottile guarniti con Philadelphia
205. Soy spicy salmone
Bocconcino di riso avvolto con carta di soia e sesamo guarniti con tartare di salmone piccante
208. Soy tobiko
Bocconcino di riso avvolto con carta di soia sesamo guarniti con tobiko

204. White temari
Bocconcino di riso guarniti con Philadelphia teriyaki e kataifi
Carpaccio/sashimi
237. Sashimi e misto 14 pezzi
Fettine di pesce misto e scampi
233. Carpaccio amaebi 6 pezzi
Gambero crudo condito con salsa ponzu
234. Gambero emulsion 6 pezzi
Gambero rosso di mazara crudo condito con salsa ponzu
236. Sashimi e tonno 10 pezzi
Fettine di tonno
230. Carpaccio di salmone 10 pezzi
Salmone tagliato sottile condito con salsa ponzu
231. Carpaccio misto 10 pezzi
Mix di pesce tagliato sottile condito con salsa ponzu
232. Scampi emulsione 4 pezzi
Scampi crudi con salsa al frutto di passione

235. Sashimi sake 10 pezzi
Fittone di salmone
Tartare
225. Tartare burger
tartare di salmone riso Venere Philadelphia avocado tobiko teriyaki e salsa mango
223. Tartare fumi
Tartare di salmone con Philadelphia e avocado guarnito con scaglie di mandorle tobiko e teriyaki
222. Sake tartare
Cubetti di salmone conditi con salsa ponzu
224. Salmone e pistacchio
Tartare di salmone con riso Venere e Philadelphia guarnito con granella di pistacchio tobiko e teriyaki
Fritti
319. Ebi tempura 5 pezzi
Tempura di gamberi
317. Tonkatsu filetto
Filetto di maiale fritto
320. Yasai tempura
Tempura di verdure miste fritte
322. Gamberetti fritti
325. Panzerotti 4 pezzi
Fagottini fritti con ripieno di pomodoro e mozzarella
316. Tori karage
Bocconcini di pollo fritti
323. Ebi stick 5 pezzi
Stick di gamberi fritti
324. Takoyaki 4 pezzi
Polpette fritte di polpo con condimento alla salsa teriyaki e salsa giapponese
326. Alette di pollo 3 pezzi
Ali di pollo fritte
318. Chele di granchio 4 pezzi
Dessert

Tiramisù
Dorayaki
Mochi gelato giapponese 2 pezzi
Bevande
Coca-Cola Lattina 330 ml
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Fanta Lattina 330 ml
Sprite Lattina 330 ml
Estate limone
Estate pesca
Acqua frizzante 50 cl
Acqua naturale 50 cl
Birre
Birra Asahi 50 cl
Birra cinese 66 cl
Birra Kirin 50 cl
Birra Sapporo 50 cl
Vini
Falanghina 75 cl
Gewurztraminer 75 cl
Greco di Tufo 75 cl
Nebbiolo d’Alba 75 cl
Chianti 75 cl
Pinot bianco 75 cl
Pinot Grigio 75 cl
Barbera d'Asti 75 cl
Chardonnay 75 cl
Dolcetto d’Alba 75 cl
Muller Thurgau Frizzante 75 cl
Bollicine
Prosecco Cartizze 75 cl
Prosecco 75 cl
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