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Tapas

Tapa De Jamón Ibérico De Bellota (Ración)

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Tapa De Caña De Lomo De Bellota Joselito (Ración)

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Tapa De Jamón Ibérico De Bellota (1/2 Ración)

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Tapa De Salchichón De Vic Riera (Ración)

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Tapa De Nuestras Bravas (Ración)

15,60 €

Tapa De Salchichón De Vic Riera (1/2 Ración)

15,60 €

Tapa De Ensaladilla Rusa (Ración)

10,80 €

Tapa De Patatitas De Río Horneadas Con Aceite De Orégano Y Alioli

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Tapa De Anchoa Del Cantábrico (Filete)

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Tapa De Pincho Picasso (Ración)

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Tapa De Pan Cristal (2 Láminas)

1,80 €

Entrantes Fritos

Cigalas Hervidas (100 G.)

36,00 €

Cigalas A La Plancha (100 G.)

36,00 €

Gamba Roja Hervida (100 G.)

36,00 €

Gamba A La Plancha (100 G.)

36,00 €

Gamba Al Ajillo (100 G.)

36,00 €

Calamares A La Romana (Ración)

28,80 €

Salmonetes De La Lonja De Santa Pola Fritos (Ración)

28,80 €

Quisquilla Hervida (100 G.)

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Boquerones Espalda

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Pajaritos De La Huerta (Ración)

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Mejillones Bouchot Al Curry (Ración)

20,40 €

Calamares A La Romana (1/2 Ración)

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Salmonetes De La Lonja De Santa Pola Fritos (1/2 Ración)

19,20 €

Pajaritos De La Huerta (1/2 Ración)

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Lama De Hueva (Ración)

11,40 €

Ostra Marenne- Oléron (Ración)

8,40 €

Lama De Mojama (Ración)

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Lama De Bonito (Ración)

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Buñuelo De Bacalao (1 Ud.)

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Croqueta De Jamón Y Bechamel (1 Ud.)

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Montaditos

Montadito Lola (Montadito Solomillo Al Foie)

30,00 €

Montadito Mini Solomillo

27,60 €

Montadito De Mini Burger De Atún Rojo

18,00 €

Montadito Bocata De Calamares

14,40 €

Montadito Piripi

7,80 €

Montadito Sento

7,80 €

Montadito De Jamón Y Huevo Frito De Codorniz

7,80 €

Montadito De Hueva

7,80 €

Montadito De Queso

7,20 €

Montadito Rabioso

6,60 €

Montadito Mojama

6,60 €

Swarovski

Calamarcitos De Denia Encebollados

36,00 €

Colmenillas Con Foie Y Huevo A Baja Temperatura

36,00 €

Burrata Con Tomate Rosa Y Albahaca

22,80 €

Salteado De Mollejas E Hígado De Cordero

20,40 €

Swarovski De Ensaladilla Con Anchoa

7,80 €

Swarovski De Guacamole Y Salmón

7,80 €

Swarovski De Huevo De Codorniz Frito Con Jamón Ibérico

7,80 €

Arroces Melosos, Variedad Carnaroli Envejecido

Arroz Meloso Con Salmonetes Y Gambas (2 Personas)

2 raciones

67,20 €

Arroces Secos, Variedad Bombita

Arroz Seco Con Rape Y Almejas (2 Personas)

2 raciones

72,00 €

Arroz Seco Con Salmonetes Y Gambas (2 Personas)

2 raciones

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Arroz Seco Con Atún Y Gambas (2 Personas)

2 raciones

62,40 €

Arroz Seco A Banda (2 Personas)

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Arroz Seco Con Conejo Y Caracoles (2 Personas)

2 raciones

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Arroz Seco Con Verduras Y Magro (2 Personas)

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Arroz Seco Con Pieles De Bacalao (2 Personas)

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Arroz Al Horno ( 2 Personas)(Solo Sábados y Domingos)

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Fideuás

Fideuá Con Salmonetes Y Gambas (2 Personas)

2 Raciones

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Clásicos Del Nou

Chipirones Rellenos (Ración)(Solo Lunes )

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Caldereta De Raya De Santa Pola (Ración)(Solo Viernes y Sábado)

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Nuestros Canelones (1/2 Ración)

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Albóndigas Al Vino (1/2 Ración)

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Carnes

Chuleta De Vaca A La Brasa (1 Kg.)

105,60 €

Solomillo Vacuno Con Salsa De Boletus Y Foie

40,80 €

Steak Tartar De Vacuno Mayor

36,00 €

Pescados

Lubina A La Sal (1 Kg.)

86,40 €

Salmonete De Roca Con Escabeche De Zanahoria

42,00 €

Lomo De Lubina Beurre Blanc

42,00 €

Tartar De Atún Rojo Con Crema Fría De Pistacho

37,20 €

Mini Burger De Atún Rojo

18,00 €

ACOMPAÑAMIENTOS

Ensalada de lechuga viva y cebolla

6,60 €

Verduras salteadas

6,60 €

Patatas panaderas

6,60 €

Pimientos de piquillo confitados

La catedral de Navarra

6,60 €

Patatas fritas

5,40 €

Selección De Quesos

Queso Trocha Romero

Cabra, Alicante

3,24 €

Queso Pesebre Curado

Oveja, Cuenca

3,24 €

Postres

Tarta De Chocolate Y Helado De Galleta

14,40 €

Milhojas Con Crema Y Salsa De Caramelo

12,00 €

Torrija Con Helado De Nata

12,00 €

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Domande frequenti

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