BIGA
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Prime Promociones
Pulled bun
Pulled pork, insalata di cavolo marinata, salsa BBQ
La pugliese
Pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata fuori cottura, cipolla caramellata, salsiccia, basilico
Prosciutto e funghi
Pomodoro mozzarella ordinata prosciutto cotto funghi basilico
Lo más vendido
Diavola
Pomodoro mozzarella fiordilatte spianata calabrese basilico
La pugliese
Pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata fuori cottura, cipolla caramellata, salsiccia, basilico
Giargia
Pomodoro mozzarella fiordilatte patate arrostita gorgonzola guanciale croccante spianata calabrese basilico
Antipasti
Stagionato
Prosciutto crudo, burratina, pomodorini, basilico. Tutti gli antipasti verranno serviti con focaccia calda
New: i nostri primi piatti
Cavatelli cozze e pomodorini
Pasta al pomodoro con stracciatella
Pasta al pesto con pomodorini confit
Orecchiette cime di rapa e salsiccia
Fusilli avellinesi all'amatriciana
Gnocchi valvaraita alla bava
Pizze contemporanee
Pizza Parmigiana
Pomodoro, fior di latte, melanzane a funghetto fritte, fonduta di Parmigiano, prosciutto cotto fuori cottura, basilico
Bologna
Fior di latte, stracciatella di burrata, mortadella di Bologna, granella di pistacchi con cornicione ripieno di ricotta, basilico
Romana
Fior di latte, crema all'uovo, guanciale croccante, pecorino a scaglie, basilico
Parmigiana
Pomodoro, fior di latte, melanzane a funghetto fritte, fonduta di parmigiano, prosciutto cotto fuori cottura, basilico
La crocchè
Fior di latte, crocchè patate e provola, fonduta di pomodoro e basilico, scaglie di pecorino
La pugliese
Pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata fuori cottura, cipolla caramellata, salsiccia, basilico
L'essenziale
Pomodoro San Marzano, fior di latte, provolone affumicata, tarallo classico sbriciolato
Pizze Classiche
Capricciosa
Pomodoro mozzarella a fior di latte olive prosciutto cotto funghi spianata calabrese basilico
Prosciutto
Pomodoro mozzarella fiordilatte prosciutto cotto basilico
Napoli
Pomodoro mozzarella fiordilatte acciughe di Sicilia fuori cottura capperi basilico origano di Sicilia
Diavola
Pomodoro mozzarella fiordilatte spianata calabrese basilico
Formaggi
Pomodoro mozzarella fiordilatte Tom piemontese gorgonzola quelli di parmigiano basico”
4 Stagioni
Pomodoro mozzarella fiordilatte funghi fiori di carciofo prosciutto cotto olive e basilico
Prosciutto e funghi
Pomodoro mozzarella ordinata prosciutto cotto funghi basilico
Pizza Ortolana
Pomodoro mozzarella fiordilatte verdure grigliate di stagione
Margherita
Pomodoro mozzarella fiordilatte basilico
Marinara
Pomodoro basilico aglio origano di Sicilia
Pizze Speciali
Damia
Pomodoro San Marzano stracciatella di burrata con prosciutto crudo di Parma basilico
J P
Pomodoro mozzarella fiordilatte prosciutto crudo di Parma rucola Scaglie di parmigiano basilico
Giargia
Pomodoro mozzarella fiordilatte patate arrostita gorgonzola guanciale croccante spianata calabrese basilico
4 Members
Pomodoro provola affumicata prosciutto cotto salsiccia wurstel spianata calabrese basilico
Na'
Mozzarella fiordilatte gorgonzola pere noci basilico
Manumaas
Provola affumicata mozzarella fiordilatte salsiccia friarielli basilico
Nora
Pomodoro mozzarella fiordilatte verdure grigliate spianata calabrese basilico basilica
Pizzo
Pomodoro mozzarella fior di latte salsiccia ndujia basilico”
Chicca
Pomodoro mozzarella fiordilatte peperoni olive riviera basilico
Zio Walter
Pomodori secchi fiordilatte spianata calabrese salsiccia Basilico
Bufala
Pomodoro mozzarella di bufala dopo Basilico
Le focacce
Cetara
Stracciatella di burrata, acciughe di Sicilia, pomodori piennolo rossi e gialli
Modena
Mortadella di Bologna, ricotta, crema di pistacchio, granelle di pistacchio
Parma
Prosciutto Crudo Parma, bufala, olive Riviera, pomodori Piennolo rossi e gialli
Classiche
Con pomodorini, rucola, olive Riviera
Insalate
Mediterranea
Insalata con tentacoli di polpo, pomodorini, rucola, mozzarella di bufala
Red Caesar salad
Insalata con pollo, fonduta di parmigiano, crostini aromatizzati, pomodorini
Insalata Ortolana
Insalata con uova, zucchine, olive riviera, pomodorini, mozzarella di bufala
Bun
Sea
Tentacoli di polpo, stracciatella, spinacino, pesto di pistacchi
Pulled bun
Pulled pork, insalata di cavolo marinata, salsa BBQ
Ribs bun
Costolette di maiale Glassate, salsa BBQ, Insalata Iceberg
Chicken
Petto di pollo impanato corn-flakes, insalata, pomodoro, fonduta di Parmigiano
I fritti
Montanarine 6 pezzi
Piccole pizze fritte napoletane.
Panzerotto pugliese
Pasta ripiena di pomodoro e mozzarella.
Polpette di carne
Carne macinata e spezie fritte.
Arancini 1 pezzo
Riso, ragù e mozzarella impanati.
Patate steak house
Bevande
Coca-Cola Lattina 330 ml
Coca Cola
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Zero Zuccheri
Fanta Lattina 330 ml
Aranciata
Sprite Lattina 330 ml
Estathe limone
Estathe Limonee
Estathe pesca
Estathe Pesca
Birre
Peroni Doppio Malto Gran Riserva
6,6 Gradi di Alcool
Birra Peroni bottiglia 33cl
Vini
Barbera D'alba "BATTAGLIONE" RATTI
14% di Alcool
Del Tetto "Roero Arneis"
13,5% di Alcool
Colombè Ratti Dolcetto
12,5% di Alcool
Dolcetto d'Alba "Ratti Colombé"
Vino rosso rubino con riflessi violacei. Profumo intenso di prugna e ciliegia, equilibrato e fresco.
Roero Arneis "Del Tetto David"
bianco secco, penuatico, colore giallo paglierino con un aroma di pesca, mela e albicocca
Gewürztraminer "San Michele Appiano"
bianco secco dell'Alto Adige DOC, dal colore giallo paglierino tendente al rosastro con un aroma di rosa e litchi, al palato fruttato ed aromatico
Preguntas frecuentes
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