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Kiena Kiena
La schiacciata italiana @kienakiena_es
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la Calabra
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Nduja Calabrese, patatas en dos texturas al sabor de romero y scamorza ahumada
12,67 €
14,90 €
la Ciofina
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crema y patatas asadas,albacha fresca,Alcachofa rustido,cebolla de tropea y tomate cherry marinado en dressing de limon y aceite de albacha
10,12 €
11,90 €
La Piacentina
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coppa piacentina,pate de aceitunasnegras, pecorino y fondue de parmesano
10,97 €
12,90 €
Mortadella
mortadella i.g.p. crema de pistacho,burrata y granela de pistacho
13,00 €
La Carbonara
fondue de pecorino romano,crema de parmesano y huevo,pimienta negra y guanciale en dos texturas
13,90 €
Tartufada
crema de trufa, jamon cocido, scamorza ahumada, crema de cebolla caramelizada
14,90 €
SCHIACCIATA
La Pecorina
jamon italiano,queso pecorino,crema de trufa negra y rucula
14,90 €
Tartufada
crema de trufa, jamon cocido, scamorza ahumada, crema de cebolla caramelizada
14,90 €
la Racuita
CREMA DE RICOTA Y PIMIENTA NEGRA,MIEL,NUECES TOSTADAS,RUCULA DRESSING A LAS DOS MOSTAZAS Y LIMON,SPECK AHUMADO
14,90 €
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La Carbonara
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La Zola
CREMA DE GORGONZOLA,TOMATE SECO,RUCULA Y PANCETTA
13,90 €
La Carpaccia
Bresaola, rucula, parmesano y dressing de limon
13,90 €
la Sangrienta
Crema de calabaza al sabor de tomillo,Gorgonzola,pancetta pepata y crema de tomate seco
13,90 €
Mortadella
mortadella i.g.p. crema de pistacho,burrata y granela de pistacho
13,00 €
La Porca
porchetta,crema de cebolla agridulce y patatas al horno
13,00 €
La Piacentina
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coppa piacentina,pate de aceitunasnegras, pecorino y fondue de parmesano
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La Mimmo
12,00 €
la Peperona
pimenton rojo a la brasa,crema de cebolla caramelizada,pecorino toscano curado 24 meses y prosciutto cotto
12,00 €
La Salama
finocchiona (salami)crema de pecorino,berenjena asada y crema de alcachofa
11,90 €
La Gustosa
speck ,taleggio,pesto rojo de tomate seco,rucula
11,90 €
La Picia
tomate, burrata ,albacha,pimienta negra y cremoso de alcachofas
11,90 €
la Ciofina
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crema y patatas asadas,albacha fresca,Alcachofa rustido,cebolla de tropea y tomate cherry marinado en dressing de limon y aceite de albacha
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La Caprese
mozzarella di bufala,pomodoro fresco,pesto genovese, pate di aceitunas y albacha
10,90 €
La Veganana
Crema de esparragos, tomate cherry, champiniones al sabor de tomillo, rucula y dressing a las 2 mostazas
10,90 €
La Lella
tomate Raf,mozzarella fior di latte y albahaca fresca,pimienta negra y aceite extravirgen
7,40 €
SKIACCIATA SOLO SALUMI
6,90 €
La Tina
salame milano,queso Fontina y aceite virgen extra
6,50 €
La Mina
prosciutto cotto,queso fontina y aceite virgen extra
6,50 €
DOLCE
Tiramisù
savoiardi,caffe,mascarpone ,huevo,azucar
6,90 €
La Nutellona
6,90 €
DRINKS
Ichnusa
4,50 €
Peroni
3,90 €
PERONI CLARA (LIMON)
3,90 €
Acqua con Gas
3,20 €
Coca-Cola
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Coca-Cola Zero
3,20 €
Fanta Naranja
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Fanta Lemon
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Sprite
3,20 €
Estathé Lemon
3,20 €
Estathé Melocotón
3,20 €
Acqua Naturale
2,00 €
COMBO
Calabra y Coca-cola
14,50 €
La Vegananana y Coca-cola
12,00 €
SHOP
Baiocchi (mulino bianco)
5,90 €
Pane Carasau(250gr)
5,90 €
Gran turchese
5,00 €
Gocciole (Pavesi)
5,00 €
100 GR BRESAOLA
4,90 €
Galletti (mulino bianco)
4,50 €
Pan di stelle (mulino bianco)
4,50 €
Abbracci (mulino bianco)
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Crostatina albaricoque (mulino bianco)
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100 GR SALAME FINOCCHIONA
4,50 €
Tarallucci
4,40 €
100 GR MORTADELLA
4,20 €
100 GR GUANCIALE
4,20 €
100 GR PORCHETTA
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100 GR COPPA PIACENTINA
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100 GR PANCETTA COPPATA
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100 GR PROSCIUTTO DI PARMA
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125 GR BURRATA
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GRISBI chocolate
3,90 €
GRISBI limon
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100 GR PROSCIUTTO COTTO
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125 GR MOZZARELLA DI BUFALA
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100gr pecorino Sardo
3,40 €
100 gr parmigiano reggiano
3,20 €
SCHIACCIATA (SOLO PANE)
Schiacciata solo pane
3,00 €