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Ca'Pelletti
Lo más vendido

Lasagna al forno
Cappelletti al ragù
Spaghetti di pasta fresca trafilati al bronzo
Le piadine
La caesar
Con pollo alla griglia, pomodoro a fette, insalata mista, scaglie di Grana Padano DOP e salsa Ca'Pelletti

La romagnola
Con Prosciutto di Parma 24 mesi, rucola fresca e squacquerone di Romagna DOP

La Bologna
Con mortadella di Bologna IGP e provolone dolce Valpadana DOP
I piada burger
Ciccia golosa
Hamburger di Scottona 200 g, servito nella piada artigianale con burrata, pomodoro a fette e rucola fresca. Accompagnato dalle nostre patate rustiche al forno e la salsa Ca' Pelletti

Ciccia sfiziosa
Hamburger di Scottona 200 g, servito nella piada artigianale con crema calda di pecorino romano DOP, prosciutto di Parma DOP 24 mesi croccante, pomodoro a fette e insalata mista. Con patate rustiche al forno e la salsa Ca' Pelletti
Ciccia classica
Hamburger di Scottona 200 g, servito nella piada artigianale con provolone dolce Valpadana DOP, pomodoro a fette e insalata mista. Accompagnato dalle nostre patate rustiche al forno e la salsa Ca' Pelletti
La nostra pasta
Tagliatelle rustiche ai funghi porcini
ai funghi porcini con prosciutto crudo croccante
Le tagliatelle ai funghi porcini
con prosciutto crudo di Parma DOP croccante
Cappelletti con salsa ai porcini
La famosa pasta all'uovo a forma di cappello, ripiena di formaggio. Parenti dei tortellini, ma più grandi.
Cappelletti al ragù
La famosa pasta all'uovo a forma di cappello, ripiena di formaggio. Parenti dei tortellini, ma più grandi.
Cappelletti cacio e pepe
La famosa pasta all'uovo a forma di cappello, ripiena di formaggio. Parenti dei tortellini, ma più grandi.

Cappelletti al sugo di pomodoro e basilico
La famosa pasta all'uovo a forma di cappello, ripiena di formaggio. Parenti dei tortellini, ma più grandi.
Cappelletti con sugo ai funghi porcini
La famosa pasta all'uovo a forma di cappello, ripiena di formaggio. Parenti dei tortellini, ma più grandi.
Tortellini al ragù

Tortellini alla cesarina
Con panna e prosciutto
Fusillone di pasta fresca
con ragù di carni bianche, olive leccino e rosmarino

Lasagna al forno
Con ragù alla bolognese
Tagliatelle rustiche
Con ragù
Tortelli di zucca violina
Tortelli di zucca violina cotta al forno al burro e salvia con croccante di grana.
Spaghetti di pasta fresca trafilati al bronzo
al sugo di pomodoro e basilico con burrata
I Rompifame
Bartlaz Box
Tortelli quadrati farciti con un ripieno di piadina, squacquerone elattughino, cotti sulla piastra (4 pezzi)

Piadina Box
Piadina artigianale romagnola servita calda nelcestino, tagliata a spicchi per la condivisione
I Piatti della Ca'
Bartlaz (gli originali tortelli alla piastra)
Tortelli quadrati farciti con un ripieno di piadina, squacquerone e lattughino, cotti sulla piastra, serviti con prosciutto di Parma DOP 24mesi e rucola fresca.
La carne

Piatto Light? La Svizzera
Burger di scottona (200gr) servito con insalatina mista, un contorno a scelta e la salsa Ca' Pelletti a parte.

La Svizzera
Burger di scottona (200gr) con crema calda di pecorino romano DOP, prosciutto di Parma DOP 24 mesi croccante, insalatina mista,patate rustiche al forno e la salsa Ca'Pelletti.

Filetto di Pollo
Filetto di Pollo cotto alla piastra con limone e rosmarino, servito con la salsa Ca'Pelletti a parte e un contorno a scelta.

Polpette
Le polpette al sugo di pomodoro e piadotto
Le insalatone

Insalatona di pollo
Verdure fresche in foglia, petto di pollo grigliato, patate lesse, pomodori al basilico, scaglie di Grana Padano DOP, olive leccino e Salsa Ca'Pelletti

Panzanella croccante
Insalata mista con pomodori al basilico fresco, cetrioli, olive leccino, crostini di pane croccanti e burrata fresca "on top"
I Contorni

Verza al vapore
con prosciutto crudo croccante

Patate rustiche al forno
Patate rustiche al forno e rosmarino

Insalatina mista
Con pomodori e basilico
I dolci

Torta Tenerina con mascarpone
Con una spolverata di zucchero a velo

Il tiramisù
Con una spolverata di cacao amaro in polvere

La classica torta di mele
Con una spolverata di zucchero a velo
Bevande
Coca-Cola Vetro 330 ml
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml

Fanta Vetro 330 ml
Sprite vetro 330 ml
Fuze Tea Pesca Bottiglia 400 ml
Fuze Tea Limone Bottiglia 400 ml
Acqua Gas 50cl
Acqua naturale 50 cl
Acqua naturale 50 cl
Vini

Prosecco
Prosecco DOC Sutto