Lo más vendido

La lasagna al forno
Con ragù alla bolognese

Le tagliatelle al ragù
Con ragù alla bolognese

I tortellini alla cesarina
Con panna e prosciutto
Le piadine
La caesar
Con pollo alla griglia, pomodoro a fette, insalata mista, scaglie di Grana Padano DOP e salsa Ca'Pelletti

La romagnola
Con Prosciutto di Parma 24 mesi, rucola fresca e squacquerone di Romagna DOP

La Bologna
Con mortadella di Bologna IGP e provolone dolce Valpadana DOP
I piada burger

Ciccia sfiziosa
Hamburger di Scottona 200 g, servito nella piada artigianale con crema calda di pecorino romano DOP, prosciutto di Parma DOP 24 mesi croccante, pomodoro a fette e insalata mista. Con patate rustiche al forno e la salsa Ca' Pelletti
Ciccia classica
Hamburger di Scottona 200 g, servito nella piada artigianale con provolone dolce Valpadana DOP, pomodoro a fette e insalata mista. Accompagnato dalle nostre patate rustiche al forno e la salsa Ca' Pelletti
La nostra pasta
Le tagliatelle ai funghi porcini
con prosciutto crudo di Parma DOP croccante
I Cappelletti al ragù alla bolognese
La famosa pasta all'uovo a forma di cappello, ripiena di formaggio. Parenti dei tortellini, ma più grandi.
Cappelletti cacio e pepe
La famosa pasta all'uovo a forma di cappello, ripiena di formaggio. Parenti dei tortellini, ma più grandi.

Cappelletti al sugo di pomodoro e basilico
La famosa pasta all'uovo a forma di cappello, ripiena di formaggio. Parenti dei tortellini, ma più grandi.
Cappelletti con sugo ai funghi porcini
La famosa pasta all'uovo a forma di cappello, ripiena di formaggio. Parenti dei tortellini, ma più grandi.

I tortellini alla cesarina
Con panna e prosciutto

Fusilloni
al ragù di carni bianche e rosmarino

La lasagna al forno
Con ragù alla bolognese

Le tagliatelle al ragù
Con ragù alla bolognese
I Piatti della Ca'
Bartlaz (gli originali tortelli alla piastra)
Tortelli quadrati farciti con un ripieno di piadina, squacquerone e lattughino, cotti sulla piastra, serviti con prosciutto di Parma DOP 24 mesi e rucola fresca.
La carne

Piatto Light? La Svizzera
Burger di scottona (200gr) servito con insalatina mista, un contorno a scelta e la salsa Ca' Pelletti a parte.

La Svizzera
Burger di scottona (200gr) con crema calda di pecorino romano DOP, prosciutto di Parma DOP 24 mesi croccante, insalatina mista, patate rustiche al forno e la salsa Ca'Pelletti.

Filetto di Pollo
Filetto di Pollo cotto alla piastra con limone e rosmarino, servito con la salsa Ca'Pelletti a parte e un contorno a scelta.

Polpette
Le polpette al sugo di pomodoro e piadotto
Le insalatone

Insalatona di pollo
Verdure fresche in foglia, petto di pollo grigliato, patate lesse, pomodori al basilico, scaglie di Grana Padano DOP, olive leccino e Salsa Ca'Pelletti
I Contorni

Verza al vapore
con prosciutto crudo croccante

Patate rustiche al forno
Patate rustiche al forno e rosmarino

Insalatina mista
Con pomodori e basilico
Cestino di Piadina
I dolci

Torta Tenerina con mascarpone
Con una spolverata di zucchero a velo

Il tiramisù
Con una spolverata di cacao amaro in polvere
La classica torta di mele
Con una spolverata di zucchero a velo
Bevande
Coca-Cola 33 cl
Coca-Cola 33 cl
Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl

Fanta 33 cl
Fanta 33 cl
Sprite 33 cl
Sprite 33 cl
Fuze Tea Pesca 40 cl
Fuze Tea Pesca 40 cl
Fuze Tea Limone 40 cl
Fuze Tea Limone 40 cl
Acqua Gas 50cl
Acqua naturale 50 cl
Acqua naturale 50 cl
Vini

Prosecco
Prosecco DOC Sutto
Preguntas frecuentes
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