La Pizzeria del Barazzo
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Salsiccia e friarielli
Mozzarella fior di latte caseificio le Delizie Bufala & passione, Provola affumicata in paglia caseificio "Lattai Ponticorvo", salsiccia e friarielli
Zuccona
Crema di zucca, fior di latte "caseificio le Delizie Bufala & Passione", provola affumicata in paglia caseificio "Lattai Ponticorvo", porcini, salsiccia
Pizze
Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP mozzarella fior di latte di gioa del colle funghi champignon freschi, carciofini, olive peranzana e prosciutto cotto alta qualita
4 stagioni
Pomodoro San Marzano DOP mozzarella fior di latte di gioa del colle funghi champignon freschi, carciofini, olive peranzana e salsiccia
Primavera
Pomodorini dolcissimi in forno, mozzarella di bufala Dop, scaglie di Parmigiano Reggiano in uscita, prosciutto crudo della valsamoggia e rucola in uscita
Zucchine e alici
Pomodorini dolcissimi in forno mozzarella di bufala Dop, zucchine, alici di cetara, ricotta e basilico fresco in uscita
Burrata
Pomodorini dolcissimi in forno burrata di Gioa del Colle, alici di cetara, olive peranzana e origano calabrese in uscita
Bologna
fiordilatte, mortadella, burrata, granella di pistacchio
Silana
Pomodorini dolcissimi mozzarella fiordilatte di gioa del colle pancetta stesa calabrese dop e cipolla di tropea
Salsiccia e friarielli
Mozzarella fior di latte caseificio le Delizie Bufala & passione, Provola affumicata in paglia caseificio "Lattai Ponticorvo", salsiccia e friarielli
Zuccona
Crema di zucca, fior di latte "caseificio le Delizie Bufala & Passione", provola affumicata in paglia caseificio "Lattai Ponticorvo", porcini, salsiccia
Siciliana
Pomodoro San Marzano DOP mozzarella fior di latte di gioa del colle olive peranzana, capperi di salina alici di cetara, origano calabrese e basilico fresco
Tonnara
Pomodoro san marzano dop, mozzarella fiordilatte di gioa del colle, tonno riserva callipo, cipolla di tropea e basilico fresco
Reginella
Pomodorini dolcissimi, mozzarella di bufala DOP, basilico fresco e scaglie di Parmigiano Reggiano in uscita
Spilinga
Pomodoro San Marzano DOP mozzarella fior di latte di Gioa del Colle 'nduja calabrese e peperoni al forno
Boscaiola
Pomodoro San Marzano Dop mozzarella fiordilatte di gioa del colle, provola affumicata in paglia caseificio "Lattai Ponticorvo", speck lgp dell'alto adige e funghi champignon freschi
Al crudo
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte di gioa del colle, Prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP e basilico fresco
Speck e rucola
Pomodoro san marzano dop mozzarella fiordilatte di gioa del colle speck igp dell'alto adige e rucola
Don porcino
Bufala "caseificio le Delizie Bufala & Passione", porcini, origano calabrese
Guanciale
Pomodorini dolcissimi mozzarella fiordilatte di Gioa del Colle e guanciale calabrese Dop in uscita
Fior di bufala
Pomodoro san marzano dop mozzarella di bufala e basilico fresco
Salsiccia e cipolla
Pomodoro san marzano dop mozzarella fiordilatte di gioa del colle, salsiccia e cipolla di tropea
Ortolana
Pomodoro san marzano dop mozzarella fiordilatte di gioa del colle e verdure grigliate
Parmigiana
Pomodoro san marzano dop mozzarella fiordilatte di gioa del colle, melanzane fritte cacioricotta e basilico fresco
Formaggi
Pomodoro san marzano dop, mozzarella fiordilatte di gioa del colle, scamorza bianca parmigiano reggiano 16 mesi, gorgonzola dop e taleggio dop
Napoli
Pomodoro san marzano dop mozzarella fiordilatte di gioa del colle, alici di cetara, origano calabrese e basilico fresco
Calabrese
Pomodoro san marzano dop mozzarella fiordilatte di gioia del colle e salame piccante dop calabrese
Prosciutto e funghi
Pomodoro san marzano dop mozzarella fiordilatte di gioa del colle prosciutto cotto alta qualita e funghi champignon freschi
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP mozzarella fior di latte di gioa del colle e basilico fresco
Marinara
Pomodoro san marzano dop aglio battuto e origano calabrese
Bevande
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
Coca-Cola Lattina 330ml
Chinotto 25 cl
Aranciata bionda ribera Dop 25 cl
Limonata al limone di siracusa IGP 25 cl
Gassosa al limone 25 cl
Chinotto Artigianale Tomarchio BIO in vetro 25 cl
Aranciata Bionda Artigianale Tomarchio BIO in vetro 25 cl
Aranciata Rossa Artigianale Tomarchio BIO in vetro 25 cl
Gassosa al limone Artigianale Tomarchio BIO in vetro 25 cl
Limonata Artigianale Tomarchio BIO in vetro 25 cl
The Limone Artigianale Tomarchio BIO in vetro 25 cl
The Pesca Artigianale Tomarchio BIO in vetro 25 cl
Acqua naturale Fonte Sparea 50 cl
Acqua frizzante Fonte Sparea 50 cl
Birre
Beck's 33 cl
Birre artigianali Soralama
Birra Haacht ipa "Super 8", 6% vol, 33 cl
Birra Haacht blanche "Super 8", 5.1% vol, 33 cl
Vini rossi
Pinot Nero Alto Adige DOC
Elena walch bz
Rosso Piceno Superiore Picus
San savino ap
Primitivo Livruni IGT vetrere ta
Sangiovese Superiore Le Viole DOC
Bartolini fc
Morellino di Scansano DOCG vignaioli del morellino gr
Vini bianchi
Falanghina del Sannio Janare Doc
La guardiense bn
Bollicine
Prosecco extra dry loggia DOC
Carmina tv
Preguntas frecuentes
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¿Qué puedo pedir en La Pizzeria del Barazzo en Bologna?
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