Ryo Sushi Restaurant

8 uramaki 6 hosomaki 8 nigiri (salmone, tonno, branzino, polpo)

Nigiri e maki misti a discrezione dello chef

A discrezione dello chef 6 hosomaki, 8 nigiri, 12 uramaki, 6 sashimi

Gusti misti a discrezione dello chef: 16 uramaki 6 hosomaki, 6 tempura hosomaki, 10 nigiri, 9 sashimi, 3 gunkan

A discrezione dello chef 6 hosomaki, 8 nigiri, 12 uramaki, 6 sashimi

8 uramaki 6 hosomaki 8 nigiri (salmone, tonno, branzino, polpo)

Nigiri e maki misti a discrezione dello chef

Salmone fritto in tempura con salsa teriyaki.

Mazzancolla in tempura ricoperta da scaglie di mandorle.

Bao al vapore, tartare di salmone, rucola, spicy mayo, scaglie di mandorle - 2 pezzi

Croccanti involtini di gamberi - 4 pezzi

Mango, cetrioli, salsa ponzu, sesamo.

Ravioli di gamberi al vapore - 4 pezzi

Ravioli di carne grigliati - 4 pezzi

Bao al vapore. Pollo croccante, insalata, maionese e salsa teriyaki - 2 pezzi

Bao al vapore, tempura di mazzancolle, insalata, sesamo, maionese e salsa teriyaki - 2 pezzi

Insalata di polipo marinata con la soia e con alghe wakame.

Ravioli di carne di maiale al vapore - 4 pezzi

Fagioli di soia.

Alghe giapponesi marinate.

Insalata lattuga, pomodori, carote, mais e pomodori

Polpette con polipo e patate, servito con salsa mayo e salsa teriyaki. - 4 pezzi

Morbide polpettine fritte di salmone e patate. Servito con salsa teriyaki e maionese - 4 pezzi

Patate fritte

Ravioli di verdure al vapore - 3 pezzi

Fagottini in sfoglia croccante ripieni di gamberi, patate e verdure. - 3 pezzi

Morbidi Bun cucinati al vapore - 3 pezzi

Involtini primavera croccante verza carote - 3 pezzi

Involtini primavera al vapore - 3 pezzi

Stick di surimi fritti - 4 pezzi

Morbidi bun al vapore ripieni di crema all'uovo, Accompagnato con crema di latte - 3 pezzi

Crackers di gamberi.

Pane fritto soffice all'interno e croccante all'esterno - 3 pezzi

Ramen in brodo con uova, alga nori, surimi, gamberi e verdure, miso.

Ramen in brodo di carne con miso uovo e verdura

Brodo piccante con petto di pollo, uova, salsa di soia

Brodo, petto di pollo, uova, mais.

Zuppa di miso, tofu, alghe.

Spaghetti udon con frutti di mare (Gamberi e Surimi)

Pasta all'uovo con gamberi, surimi e verdure

Pasta all'uovo con verdure uova e pollo

Spaghetti di riso saltati con verdure, uovo e frutti di mare (gamberi e surimi)

Gnocchi di riso saltati con manzo, gamberi e verdure

Spaghetti di soia con gamberi e verdure

Riso con pollo impanato e salsa curry leggermente piccante.

Gnocchi di riso saltati con gamberi e verdure

Spaghetti di riso saltati con verdure e uovo, soia

Riso venere saltato con verdure uova e frutti di mare, crostacei

Spaghetti di soia con verdura.

Vermicelli di soia con carne piccante.

Riso saltato in wok con salmone e uova, pesce

Riso saltato in wok di frutti di mare con verdure e uova, crostacei

Riso saltato con verdure e uova

Riso saltato in wok con prosciutto cotto, uova, piselli

Riso bianco al vapore.

Gamberi con sale e pepe

Gamberi in salsa piccante.

Anelli di totano, fritti in tempura

Gamberi fritti in tempura.

Gamberi fritti in pastella.

Spiedino di gamberi grigliati, sesamo, salsa teriyaki

Gamberi saltati limone.

Gamberi con verdure miste

Filetto di salmone con salsa teriyaki e sesamo

Spiedini di pollo grigliati con salsa teriyaki e sesamo

Bocconcini di pollo impanati al fiocco di panko con salsa teriyaki

Cotoletta di pollo croccante con salsa thai piccante.

Pollo impanato con salsa limone

Fettine di pollo saltate con limone

Pollo saltato con funghi e bambù.

Mandorle, bambù, pollo.

Pollo con salsa piccante, verdure e arachidi.

Petto di pollo saltato con verdure miste e salsa al curry.

Manzo, con funghi e bambù.

Manzo saltato con le verdure

Filetto di tonno alla griglia con salsa teriyaki

Verdure miste fritte in tempura.

Pollo salsa agrodolce con ananas

Roll di riso, tonno, mango, salsa mango, katafi.

Roll di Riso, Salmone Scottato, Rucola fritta, Mazzancolle in Tempura, Spicy Mayo, Salsa Teriyaki.

Roll di riso, tartare di salmone piccante, Philadelphia, fragola, salsa teriyaki.

Roll di riso, salmone, avocado, salmone scottato, granella di pistacchio, salsa teriyaki e salsa mayo

Roll di riso con salmone grigliato, Philadelphia, ricoperto con salmone scottato, Mandorle, Mayo e salsa Teriyaki.

Roll con Fiori di zucca, all'interno: Avocado e Tartarre di gambero rosso. Con aggiunta di Ikura, Lime, Mayo Kyubi e Teryaki.

Roll con Asparago, Salmone crudo, Unagi. Con sopra Flakes di tempura e Teryaki.

Mazzancolle In Tempura, Salmone, Salsa Teriyaki,Mayo

Salmone piccante, tobiko verde, mayo spicy

Riso con piccante spicy mayo, tobiko rosso, cetriolo e sesamo

Mazzancolle In Tempura, Mayo, Salsa Teriyaki, Kataifi

Surimi E Avocado, Branzino, Salmone, Tonno

Gamberi fritti, avocado, tobiko, teriyaki.

Gamberi e surimi tartare, salmone piccante, salsa thai

Riso, salmone in tempura,granella di pistacchio e mayo.

Salmone, avocado e lime, tobiko e mayo

Riso venere, mazzancolle in tempura, katafi e teriyaki.

Flakes di cipolla croccante, surimi, cetrioli avocado e salsa teriyaki, spicy mayo

Mazzancolle in tempura, branetto scottato, Philadelphia fritta e granella di pistacchio

Roll Di Riso Farciti Con Alga Nori, Avocado, Salmone E Sesamo

Roll Di Riso Farciti Con Alga Nori, Avocado, Salmone, Philadelphia E Sesamo

Salmone grigliato, Philadelphia, sesamo, salsa teriyaki.

Insalata di surimi con mayonese, guacamole.

Tonno grigliato, Maionese, Philadelphia, Cetrioli, Sesamo, Tobiko rosso.

Cetriolo, mango, salsa di mango

Tartare Salmone, Avocado, Caviale, Spicy Mayo, Mandorle Tostate, Tobiko Rosso

Tonno, avocado, salsa thai

Salmone, avocado, mayo, alghe wakame

Branzino Scottato, Cetriolo, Crema Di Tartufo

Patata Dolce in tempura, Salmone, Avocado,Philadelphia, Mayo, Teriyaki

Pollo in tempura, salsa thai

Riso venere, surimi, mayo, cetriolo, tobiko rosso.

Riso venere, salmone, avocado

Roll con avocado e cetrioli. Guarnito con fette di mango, salsa al mango e pistacchio.

Patata Dolce Fritta, Philadelphia, Teriyaky,Avocado, Flakes di Cipolla Croccante, maionese

Maki fritto con salmone, Philadelphia e teriyaki

Hosumaki fritto in tempura, cuore di salmone cotto, philadelphia e tartufo. Servito con salsa teriyaki

Hosomaki fritto con cuore di salmone e top di philadelphia e fragola fresca. Servito con salsa teriyaki

Roll fritto in tempura, salmone, Philadelphia, mango e salsa al mango

Maki fritto con salmone cotto all'interno e sopra tartare di tonno. Servito con salsa piccante e kataifi

Maki fritto con salmone e tartare di salmone piccante. Servito con salsa teriyaki e katafi

Salmone

Tonno crudo

Cetriolo

Frutta - Avocado

Nigiri di carne di manzo

Polpetta di riso triangolare con cuore di salmone grigliato e salsa teriyaki.

Salmone alla fiamma, teriyaki, salsa miso, granella di pistacchio.

Riso rosa, salmone scottato, salsa teriyaki, salsa miso.

Riso venere, salmone scottato, teriyaki, salsa miso, granella di pistacchio

Tonno alla fiamma, crema di tartufo, teriyaki

Branzino scottato, salsa teriyaki, salsa miso, scaglie di mandorle.

Nigiri con Avocado e Salsa Teriyaki

Riso e Salmone

Riso e Tonno

Riso e Branzino

Riso e Gambero Cotto

Nigiri di gambero crudo

Polipo cotto

Nigiri di anguilla scottata e alga nori e salsa teriyaki.

Salmone e avocado

Tonno e avocado

Mazzancolle in tempura e salsa teriyaki.

Surimi, cetrioli.

Salmone e avocado, salsa piccante

Tonno e avocado, salsa piccante

Cetriolo, wakame e avocado.

Sfoglie croccanti, tartare di salmone, Philadelphia, spicy mayo, salsa teriyaki - 2 pezzi

Tartare di Salmone, Riso e Alga nori - 2 pezzi

Tartare di tonno, riso alga nori - 2 pezzi

Uova di pesce tobiko rosso. - 2 pezzi

Bigne di riso salmone e ikura - 1 pezzo

Tartare di tonno, riso

Bigne con riso, salmone e con tartare di gambero rosso - 1 pezzo

Tartare di salmone, riso, alga nori, salsa piccante 2 pezzi

Tartare di branzino - 1 pezzo

Salmone, Philadelphia, crema di tartufo. - 1 pezzo

Riso, salmone, philadelphia 1 pezzi

tartare di manzo con stracciata di bufala, tarallo sbriciolato

Carpaccio di manzo, in salsa ponzu, tartufata, su un letto di rucola.

Avocado, salmone, scaglie di mandorle, spicy mayo, teriyaki.

Maki fritto con granella di pistacchio, ripieno di tartare di salmone, avocado, spicy mayo e salsa teriyaki. 1 pezzo

Polpo fritto con salsa gazpacho leggermente piccante, salsa teriyaki e sesamo. - 1 pezzo

Sashimi misto di salmone, tonno, branzino e gambero rosso - 6 pezzi

Salmone tritato, salsa ponzu e sesamo

Tonno tritato salsa ponzu sesamo

Tonno tritato, salsa mango, kataifi, sesamo

Carpaccio di salmone, tonno, branzino e gambero, salsa ponzu, succo di lime e sesamo tostato - 3 pezzi

Carpaccio di salmone in salsa ponzu, succo di lime e sesamo tostato - 4 pezzi

Involtino di salmone, rucola, salsa ponzu, tobiko

Fiore di zucca in tempura con tartare di gambero rosso, salsa mayo Kyubi e salsa teriyaki

Salmone scottato servito con salsa teriyaki e salsa di sesamo - 3 pezzi

Tonno scottato con salsa di sesamo e salsa teriyaki - 3 pezzi

Sashimi di salmone - 3 pezzi

Sashimi di tonno - 3 pezzi

Sashimi di branzino - 3 pezzi

Riso, salmone, avocado, mango, edamame, goma wakame, sesamo, mayo e salsa teriyaki

Riso, salmone, branzino, gamberi al vapore, goma wakame, spicy mayo, teriyaki, edamame, flakes di..

Riso, mazzancolle in tempura, surimi, edamame, avocado, salsa teriyaki, maionese

Cremoso al caramello salato variegato e ricoperto da granella di biscotti lotus, su base di crumble

Delicato semifreddo all'arachide su base di pasta biscuit, con cuore di caramel mou e arachidi.

Coppa gelato variegato all'amarena

Coppa gelato variegato al pistacchio

Coppa gelato variegato alla nocciola

Gelato Kinder dentro pupazzetti di animali

Noce di cocco ripiena con gelato al cocco.

Frutto ripieno con sorbetto al limone

Un fondo di biscotto e burro per la classica cheesecake fredda realizzata con formaggio spalmabile e panna

Un fondo di biscotto e burro per la classica cheesecake fredda, realizzata con formaggio spalmabile e panna

Un fondo di biscotto e burro per la classica cheesecake fredda realizzata con formaggio spalmabile e panna

Un fondo di biscotto e burro per la classica cheesecake fredda realizzata con formaggio spalmabile e panna

Mochi Gelato al Gusto Cocco - 2 pezzi

Mochi Gelato al Gusto Cioccolato - 2 pezzi

Mochi Gelato al Gusto Mango - 2 pezzi

Mochi gelato al gusto Mango Passion Fruit - 2 pezzi

Mochi gelato al Lampone - 2 pezzi

Delizioso cremoso al pistacchio ripieno di purea di lamponi su base crumble. Vegano.

Mochi Gelato al Gusto Vaniglia - 2 pezzi

Nutella fritta in pastella.

Gelato alla vaniglia ricoperto di pastella croccante.

Morbido pancake di origine giapponese con crema di cioccolato - 1 pezzo

Frutta sciroppata

Coca cola in plastica 1,5 litri

330 ml

330 ml

330 ml

330 ml

Acqua Naturale plastica piccola

Acqua frizzante piccola

In Lattina

Asahi è la prima birra Dry, oggi numero uno con 12,7 milioni di hl di birra venduta, e in assoluto la più venduta in Giappone.

In Vetro 66 cl

La birra Tsingtao è diventata un simbolo di "birra cinese" a livello internazionale.

in vetro 33 cl

Colore giallo paglierino, al naso prevalgono le note fruttate di pera, mela golden matura, pesca gialla e sentori agrumati. Ben equilibrato e piacevole in bocca, morbido, fresco e di buona persistenza

Colore rosa intenso con una sfumatura arancio tenue. Ha un gusto croccante, freschissimo, un’esplosione di frutti dolci ed aspri contemporaneamente. Al naso è fiorito e molto vinoso.

Colore rosa corallo intenso, apre a un bouquet che si caratterizza per note di frutti rossi, fiori, crosta di pane. Al palato gradevoli bollicine e fresca acidità delineano un sorso brioso, fragrante, assai accattivante.

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. All'olfatto risulta ampio, fruttato e floreale con sentori di mela, albicocca, pera, acacia, ginestra e fiori primaverili; Al gusto risulta caldo, molto corposo e morbido.

Il Montepulciano d'Abruzzo di Villa Medoro è un vino rosso equilibrato ed espressivo, affinato in acciaio per 18 mesi. Ha un bouquet ricco di sentori primari, con frutta, fiori e spezie in evidenza: violette, mirtilli e pepe. Il sorso rivela armonia, equilibrio e buona freschezza

Il Pecorino di Villa Medoro è un vino bianco giovane, leggero e delicato, di bella nitidezza espressiva. Viene vinificato solo in acciaio per valorizzare gli aromi tipici e primari del vitigno, tra cui fiori di campo, fiori gialli e agrumi. Al palato è snello, pulito, piacevole e rinfrescante

La Passerina di Villa Medoro è un vino bianco abruzzese immediato e piacevole, vinificato solo in acciaio in modo da valorizzare le sfumature più semplici e immediati del vitigno. Il corredo aromatico fragrante, contrassegnato da sentori di fiori, frutta bianca ed erbe aromatiche. Il sorso è diretto, rinfrescante, sapido ed equilibrato

Ideali come aperitivo e per le migliori occasioni. Spumante Blanc de Blancs. Colore. giallo paglierino carico, con riflessi verdognoli.

Bacchette Monouso

Salsa Soia

Salsa Agrodolce ideale per accompagnare involtini e fritti

Salsa leggermente piccante ideale per accompagnare i fritti

Zenzero.

Bustina di pasta wasabi - 1 pezzo

Mayonese piccante

Latte condensato ideale per accompagnare i Bunny Bun