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Fresa, mango y huevas de salmón

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Smash Burguer

Doble hamburguesa smash 100% Vacuno, con queso cheddar & Patatas fritas

17,40 €

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Lagrimas de pollo

con 2 salsas

11,40 €

Gyozas De Pollo Y Col Con Salsa Koreana (5 Uds.)

10,80 €

Patatas Bravas

Con salsa brava kimuchi

9,60 €

Berenjenas En Tempura Con Salsa Teriyaki

8,40 €

Patacones con guiso de pollo

Con guacamole, queso y pico de gallo (2uds)

8,40 €

Edamame Frito

Tougarashi, miel, soja y furikake

7,20 €

Taco De Cochinita Pibil (1 Ud.)

Pico de gallo de piña y guacamole

5,40 €

Croquetas de jamon ibérico

1Ud.

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Entrantes Frios

Tartar de atún Rojo

Con aguacate, cebollino y mango

22,80 €

Tartar De Salmón

Con Ikura, aguacate, huevas de salmón, eneldo, alcaparra, zumo de Yuzu y mayonesa japonesa

19,20 €

Ensalada de queso de cabra caramelizado

Con calabaza al horno y sus pipas y brotes verdes

13,20 €

Nuestra Brasa

Atún a la brasa

Con tirabeques y shitake

22,80 €

Salmon a la brasa

Con arroz y verduras de temporada

19,20 €

Gold Truffle Burger

Hamburguesa madurada, bacon, lechuga, old gouda, cebolla caramelizada y mayonesa de trufa

18,60 €

Hamburguesa Mexicana

Con salsa de tomate con tabasco, pico de gallo, tortilla crujiente, jalapeño, queso gouda fundido, tomate y lechuga. & Patatas fritas

17,40 €

Smash Burguer

Doble hamburguesa smash 100% Vacuno, con queso cheddar & Patatas fritas

17,40 €

Nigiris

Nigiri de Entrecote

2Uds

10,80 €

Nigiri de anguila

2Ud.

9,60 €

Nigiri de salmón soasado con trufa y huevas (2unid)

8,40 €

Nigiri De Atún Rojo (2 Uds.)

8,40 €

Nigiri De Salmón (2 Uds.)

7,20 €

Nigiri De Huevo De Codorniz Y Trufa (2 Uds.)

7,20 €

Rolls

Botanic Mix Sushi (22 Pzs.)

12 Uramakis, 6 nigiris, 4 hotmakis

52,00 €

Uramaki De Atún Y Foie De Pato (8 Uds.)

19,20 €

Uramaki de anguila con salmon crujiente, aguacate y salsa teriyaki (8uds)

Con salmon crujiente, aguacate y salsa teriyaki (8uds)

19,20 €

Maki de Tartar de Salmón (8 Uds.)

Crema de queso y aguacate

16,80 €

Uramaki De Langostinos Crujientes (8 Uds.)

16,80 €

Uramaki De Salmón (8 Uds. )

Fresa, mango y huevas de salmón

16,80 €

Maki de pollo (8uds)

16,80 €

Maki De Tartar de salmón (4 Uds.)

Crema de queso y aguacate

8,40 €

Sashimis

Sashimi De Atún

14,00 €

Sashimi De Salmón

12,00 €

Postres

Tarta de queso fundente

7,80 €

Tarta Crujiente De Kínder Bueno

6,60 €

Poke

Poke Bowl Atun

Arroz sushi, mango, maíz, edamame, aguacate, Nori y YakiMayo

18,60 €

Poke Bowl Salmon

Arroz sushi, mango, maíz, edamame, aguacate, Nori y YakiMayo

16,20 €

Poke Bowl Pollo

Arroz sushi, mango, maíz, edamame, aguacate, Nori y Salsa mostaza miel

16,20 €

Poke Bowl Vegano

Arroz sushi, mango, calabacin, shitake salteado, maíz, edamame, aguacate y Nori

13,80 €

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