Un assortimento di antipasti misti, preparato con cura dalla casa, ideale per iniziare il pasto.

Carpaccio di Black Angus che avvolge delicatamente il Philadelphia aromatico e viene accompagnato dalla cipolla rossa caramellata e dall riduzione balsamica

Cheesecake salato arricchito da crema di basilico, pomodori secchi e una crema di datterini gialli, un antipasto ricercato.

Due sformati di verdure realizzati con prodotti di stagione, un antipasto leggero e saporito.

grigliata mista di carne

Picanha di bovino amabile e delicata

Marezzatura spiccata e gusto avvolgente

Filetto di suino alla brace avvolto nella pancetta e servito su una base di pesche glassate

disossato con cipolle rosse caramellate

Tartare di mazzancolle blu finemente marinati con note di spritz e maionese allo spritz, per un antipasto fresco e vivace.

Gamberi croccanti in pastella con cipolla rossa caramellata e un tocco di senape artigianale.

Polpo tenero saltato con pomodorini freschi e stracciatella cremosa, un antipasto dal sapore mediterraneo.

Risotto con crema di fichi, prosciutto tostato croccante e scaglie di pecorino

Risotto con crema di mirtilli, pancetta, zafferano e granella di pistacchio, un piatto equilibrato e gustoso.

Risotto mantecato e servito con rucola, pomodorini, prosciutto crudo e stracciatella aggiunti a freddo, per un contrasto caldo freddo dal sapore estivo

Cremoso risotto con l'essenza rinfrescante del mojito, per un gusto unico e sorprendente.

Risotto con crema di zucchine, il suo fiore e mantecatura al Philadelphia per un sapore avvolgente.

Riso freddo mantecato con crema di mango e zest di lime, tartare di salmone affumicato e menta fresca. Un gusto estivo e fresco dal sentore esotico.

Risotto ai sapori del mare con scampi, lime e menta, arricchito da una tartare di scampi marinata e fresca.

Risotto con gamberi rosa sfumati all'arancio, mantecatura con ricotta vaccina, un piatto dal sapore delicato e raffinato.

Risotto con tentacoli di polpo, mantecato con latte di cocco e dadini di ortaggi misti per un gusto delicato ed aromatico

Risotto con tartare di gamberi, mantecato con stracciatella e profumata scorza di limone, fresco e saporito.

Zucchine e melanzane

Patate al forno, condite e cotte fino a ottenere una doratura e una consistenza morbida, un contorno classico.

Patatine fritte dorate e croccanti, leggermente salate, un contorno sempre apprezzato.

Spinaci freschi saltati con un tocco d'aglio e olio d'oliva, un contorno semplice e salutare.

Fagioli teneri insaporiti con rosmarino aromatico, un contorno semplice e gustoso che accompagna i tuoi piatti.

Un dolce artigianale preparato quotidianamente dalla nostra cucina per deliziare il vostro palato.

Birra 72

Bottiglia 0,75 Lt