Il Melograno

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Pomodoro, fior di latte, brie, gorgonzola, stracchino

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Fiordilatte, stracchino, crema di tartufo e spalla cotta Simone di Ceva

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Pomodoro fresco in entrata, mozzarella di bufala D.O.P. e prosciutto crudo di Parma 24 mesi

Fior di latte pomodoro fresco, brie, crudo di parma 24 mesi D.O. P., scaglie di grana padano

Pomodoro fresco, mozzarella di bufala DO.P. in uscita, cipolla rossa, basilico

Fior di latte, scamorza, zucchine trombette, speck alto adige in uscita

Fior di latte, prosciutto cotto, pere, brie

Fior di latte, mela, noci e gorgonzola

Fior di latte, pomodoro fresco, brie, speck alto adige in cottura, grana padano

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Fior di latte, stracchino, crescenza e grana padano

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Focaccia ripiena co doppia base, fior di latte, strachino, mortadella e rucola

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Salsa di pomodoro, fior di latte, scamorza, zucchine trombette, e spalla di maiale cotta al forno della bottega di simone ceva

Salsa di pomodoro, fior di latte, melanzane, pecorino sardo, cipolla rossa di tropea e lardo pancettato della bottega di simone “ ceva

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, cipolla rossa di tropea e capocollo

Mozzarella, ricotta, stracchino e lardo pancettato della bottega di Simone Ceva

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