Tortilla de trigo rellena de tofu ahumado, salsa cheddar y cebolla asada, coronada con pico de gallo y crema agría.
13,90 €
Tofu cheese fries
Patatas fritas caseras con salsa parmesana vegana, queso fundido, tofu ahumado y cebolleta.
12,90 €
American Classic
Hamburguesa de proteína vegetal con cheddar, lechuga tomate cebolla asada, bacon y veganesa casera en pan brioche.
14,90 €
Entrantes
Nachos
Totopos de maíz con chili vegano casero , salsa cheddar, pico de gallo, jalapeños, cilantro, guacamole casero y crema agria.
13,90 €
Tofu cheese fries
Patatas fritas caseras con salsa parmesana vegana, queso fundido, tofu ahumado y cebolleta.
12,90 €
Yuca
Bastones de yuca frita con guacamole casero.
9,90 €
Nuggets
Nuggets sabor pollo con salsa bbq.
8,90 €
Ensaladas
Ensalada Morisca
Lechuga baby leaf, col lombarda, pico de gallo, cuscús, falafel casero, aguacate, cilantro, pipas de calabaza con salsa tzatziki.
13,90 €
Poke Bowl
Lechuga baby leaf, arroz integral, tomate en dados, cebolla morada encurtida, aguacate, mango, bocados estilo pollo, cilantro y salsa de soja y lima.
13,90 €
Yummies
Quesadillas
Tortilla de trigo rellena de tofu ahumado, salsa cheddar y cebolla asada, coronada con pico de gallo y crema agría.
13,90 €
Arepa Rellena
Arepa de maíz asada, rellena de setas, cebolla morada encurtida, tomate y salsa de aguacate lima y cilantro.
9,90 €
Burritos
Burrito César
Tortilla de trigo rellena de tiras estilo pollo crujiente, lechuga, tomate, cebolla morada encurtida y salsa parmesana.
Acompañado de unos totopos de maíz.
13,90 €
Burrito Mexicano
Tortilla de trigo rellena de chili y guacamole casero, arroz integral, maíz, cebolla morada encurtida, y cilantro. Acompañado de unos totopos de maíz.
13,90 €
Burrito Turco
Tortilla de trigo rellena de falafel y guacamole casero, lechuga, tomate, zanahoria, col lombarda y salsa tzatziki.
Acompañado de unos totopos de maíz.
13,90 €
Burgers
Burger Tehuacán
Hamburguesa de proteína vegetal con guacamole casero, tomate seco confitado, mozzarella, lechuga, tomate, cebolla morada encurtida con veganesa en pan brioche
14,90 €
Burger tex-mex
Hamburguesa de proteína vegetal con chili vegano, cheddar, jalapeños, lechuga, tomate, cebolla morada encurtida, cilantro y mayo picante.
14,90 €
Burger Bacana
Hamburguesa de proteína vegetal con plátano maduro, mozzarella, lechuga, tomate, cebolla morada encurtida y mayonesa de aguacate en pan brioche.
14,90 €
American Classic
Hamburguesa de proteína vegetal con cheddar, lechuga tomate cebolla asada, bacon y veganesa casera en pan brioche.
14,90 €
Burger cesar crispy
Hamburguesa estilo pollo crujiente con bacon, lechuga, tomate, cebolla morada encurtida y salsa cesar en pan brioche.
13,90 €
Burger BBQ
Hamburguesa de proteína vegetal con lechuga, tomate , cebolla asada, salsa BBQ y bacon en pan brioche.
13,90 €
Postres
Tarta de Lotus
4,90 €
Bebidas
Zumo natural frutos rojos
4,90 €
Zumo natural maracuyá
4,90 €
Zumo natural papaya
4,50 €
Ponimalta
Bebida colombiana no alcohólica a base de malta. Con sabor a malta, con aromas a cereal tostado, frutos secos, chocolate y café.