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Poke
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noodles pollo e verdure
noodles con mix di verdure (cipolla, carota, zucchina, cavolo verza) e pollo ruspante cotto con erbe aromatiche a bassa temperatura
77 Noodles gamberi e verdure
Cavolo, carota, spinacino saltati con gamberi e salse
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Poke
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Ingredienti a scelta
Contorni
1. Alga wakame insalata di alga wakame
insalata di alga wakame non condita
2. Insalata di cavolo rosso e carote
Cavolo rosso, carote julienne marinate e semi di sesamo
3. Edamame
Fagioli di soia
riso nero
riso nero condito con aceto sushi
riso bianco
riso bianco condito con aceto
Combo SushiMio
box mix special
8 uramaki Davide (interno tonno crudo esternamente polpetta di gambero e crema al lime) 8 uramaki con tonno crudo scottato cetriol e avocado 8 Ambra roll(salmone philadelphia avocado) 6 nigiri salmone
a tutto pesce
2 nigiri salmone 2 nigiri pesce bianco 2 nigiri tonno crudo 8 maki salmone 4 roll tapioca pesce bianco avocado 4 roll tapioca tonno crudo e avocado 2 rose sashimi tonno pesce bianco salmone top ikura

60. Tuna love wasabi
4 Nigiri tonno, tobikko wasabi, 8 uramaki tonno avocado,3 rose carpaccio tonno, 8 osomaki tonno crudo

59. Matty salmon box
4 Nigiri salmone, 8 uramaki salmone avocado philadelphia, 8 tapioca roll salmone ikura e avocado, 8 maki salmone
56 tutto cotto
8 uramakitonno cotto avocado 8 uramaki salmone cotto e avocado 8 uramaki gambero fritto e avocado
52. Snack salmone
8 uramaki salmone avocado cetriolo 8 osomaki salmone, 4 nigiri salmone
55. Zianna
2 tonno crudo avocado philadelphia , 2 tramezzini con salmone avocado e philadelphia , 2 tramezzini con surimi e avocado, 2 tramezzini con mango,semi di sesamo
45. Makiri tonno
8Maki tonno 4nigiri tonno 6 tuna maki 6 tuna nigiri
38 b Gunkan salmone philadelphia teriyaki kataifi
6 gunkan con riso philadelphia salmone teriyaki e pasta kataifi fritta
44. Makiri salmone
8 Maki salmone e 4 nigiri salmone
37. Nigiri 6 pesce bianco
36. Nigiri 6 tonno
35. Nigiri 6 salmone
6 nigiri di salmone crudo
Rolls 8 pezzi
futo fassona
roll fritto con tartare di fassona e salse tagliato in due come un tacos

futotonno
roll fritto con tartare di tonno e salse tagliato in due come un tacos
32. Futomaki 8 pezzi
8 pzi futomaki cavolo viola, avocado, spinacino, cetriolo e salmone fritto top: teriyaki, mayo e semi di sesamo
18B crocco tonno crudo
8 uramaki con tonno crudo avocado teriyaki mayo spicy e cipolla fritta
28. Salmone cotto roll 8 pezzi
California, salmone cotto e avocado. Top: semi di sesamo
Rolls 4 Pezzi
Roll Davide
4 uramaki con internamente mayo spicy,tartare di tonno crudo e cetriolo top crema di avocado al lume e polpettina di gambero in panko
polporollo
4 uramaki con all’interno gambero fritto e avocado , esternamente polpo e crema di patate al rosmarino con aggiunta di mayo giapponese e pepe giapponese
22. Supakara
4 uramaki, ricciola, salmone, tonno e avocado. Top: salmone, ricciola, tonno e avocado con tartare di salmone, teriyaki e pistacchio
25. Amai mango
4 uramaki, tonno crudo e mango top: mango, tartare di tonno scottato, teriyaki e sesamo
177 Amai , mango, salmone crudo
4 rolls salmone mango top mango e tartare di salmone + teryiaky
34. Il carnivoro
4 uramaki con battuta di carne, insalata riccia, avocado, mayo alla rucola e scaglie di grana
33. Il ruspante
4 uramaki, pollo ruspante fritto, insalata riccia e avocado top: mayo giapponese e mandorle a scaglie
21. Crocco ebi fry
4 uramaki , gambero fritto, avocado. Top: mayo spicy, teriyaki, cipolla fritta
23B ambra roll riso nero
4 uramaki con riso nero avocado salmone e philadelphia
20. Crocco salmone
4 uramaki salmone crudo, avocado. Top: mayo spicy, teriyaki, cipolla fritta
23 Ambra roll
4 pzi uramaki con philadelphia salmone e avocado
27 vege roll
4 roll con cetriolo avocado carota teriyaki e semi di sesamo
27 B charme roll
4 uramaki vegetariano con cetriolo philadelphia avocado semi di sesamo
Tartare & Sashimi
Tartare tuna salmon
tartare di salmone e tonno top teriyaki avocado uova di salmone kataifi
41. Sashimike
5 Fette sashimi salmone, 5 fette sashimi tonno
40. Sashimi tonno
6 Fette di Tonno crudo
62. Tartare ikura salmon
Avocado, salmone, mayo giapponese e ikura and ikura
39. Sashimi salmone
6 fette di Salmone
Maki box
67. Maki salmone
8 Maki salmone
69. Maki tonno
8 Maki tonno
68. Maki avocado
8 Maki avocado
Hot selection
74 Gambero in tempura
5 Gamberi fritti in tempura
riso saltato con gamberi e verdure
riso saltato con mix di verdure (cipolla, carote, zucchine, cavolo verza) e gamberi
riso saltato pulled
riso saltato con mix di verdure ( cipolla, carote, zucchine, cavolo verza) e pulled pork sardo
noodles pollo e verdure
noodles con mix di verdure (cipolla, carota, zucchina, cavolo verza) e pollo ruspante cotto con erbe aromatiche a bassa temperatura
77 Noodles gamberi e verdure
Cavolo, carota, spinacino saltati con gamberi e salse
riso saltato con verdure
riso saltato con mix di verdure (cipolla, carota, zucchina, cavolo verza)
noodles con verdure
noodles con mix di verdure ( cipolla, carota, zucchina, cavolo verza)
3 polpette di tonno home made
polpette con tartare di tonno con pecorino dolce o piccante
involtino plimavela pulled pork
2 involtino home made con edamame cavolo verza cipollotto carote e pulled pork
73 gyoza al maiale
ravioli al vapore ripieno di maiale
gyoza di manzo
ravioli cotti al vapore al manzo
72 gyoza al gambero e verdure
Ravioli Giapponesi con Gamberi e verdure
70. Gyoza pollo e verdure 5 pezzi
Ravioli giapponesi con pollo e verdure
dolci
involtino "plimavela" dolce
Stessa forma diversa sostanza involtino con nutella fritto
salse take away

salsa spicy
maionese piccante

wasabi
wasabi bustina
zenzero
zenzero bianco marinato
agrodolce
salsa agro piccante
teriyaki
salsa di soia densa dolce
soia
bustina soia
Bevande
campari
Coca-Cola in lattina 33 cl
Fanta in lattina 33 cl
Sprite in lattina 33 cl
Coca-Cola Zero in lattina 33 cl
tè limone in lattina 33 cl
Tè pesca in lattina 33 cl
Birre
Asahi
Birra Giapponese
Tuborg 0,33cl
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