So Restaurant

Riso, tartare di tonno piccante, avocado, pepe nero, gamberoni, soia, olio di oliva

Riso, astice cotto, avocado, maionese, pomodori, uova di lompo, salsa mango e teriyaki

4 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki speciali, 4 pezzi hoso salmone + Onigiri Spicy Sake

2 pezzi nigiri salmone, 2 pezzi nigiri ebi, ura sake 4 pezzi, 4 hoso sake + riso cantonese

4 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki speciali, 4 pezzi hoso salmone + Onigiri Spicy Sake

Riso, tempura di gamberi, Philadelphia, avocado, salmone affumicato, salsa tartufo e salsa teriyaki, erba cipollina

+ 2 pezzi sashimi salmone, 2 pezzi nigiri salmone, 2 nigiri speciale, 4 pezzi uramaki speciale, 4 pezzi uramaki classico + Onigiri Spicy Tonno

4 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki speciali, 4 pezzi hoso salmone + Onigiri Spicy Sake

2 pezzi nigiri salmone, 2 pezzi nigiri ebi, ura sake 4 pezzi, 4 hoso sake + riso cantonese

Carne di maiale e verdure

Baccelli di soia e tartufo

Baccelli di soia

Insalata di alghe piccanti

Involtini di gamberi

Gamberi e salsa rosa

Polpa di granchio

Baccelli di soia e peperoncino

Insalata, papaya, soia e arachidi, soia e frutta a guscio

Carne e verdure

Verdure miste

Tonno, mais, avocado, pomodori, alghe nori, sesamo, soia e salsa poké

Salmone, mais, goma wakame, avocado, sesamo e soia

Manzo e verdure

Verdure miste

Pollo

Merluzzo e verdure

Carne di maiale e verdure

Carne di maiale e verdure

Gamberi e verdure

Gamberi, castagne d'acqua e carne di maiale

Riso, anguilla e salsa teriyaki

Riso e gamberi con salsa xo e crostacei

Riso, uova, piselli e prosciutto cotto

Riso, pollo e salsa agropiccante

Scampi e pomodoro

Gamberi, verdure, uova e arachidi

Verdure e uova

Stracciatella e pomodoro e latte

Verdure, uova, gamberi

Verdure, uova

spaghetti di soia, verdure, gamberi

spaghetti di riso, verdure, uova, gamberi

Salmone, tonno e branzino

Tonno

Salmone

Riso, anguilla, alga nori, salsa teriyaki ed erba cipollina

Riso, anguilla, formaggio, alga nori, salsa teriyaki e erba cipollina

Riso, capesante, ikura, lime

Riso, gamberi rossi e lime

Riso, manzo, salsa dello chef e erba cipollina, soia e latte, riso soffiato

Riso, manzo, salsa al tartufo, erba cipollina e salsa teriyaki e soia

Riso, salmone scottato, salsa dello chef, lime, erba cipollina e salsa teriyaki

Riso, tonno e wasabi

Riso, salmone scottato, maionese, capperi e salsa teriyaki

Riso, salmone scottato, formaggio, salsa teriyaki

Riso, tonno, formaggio, salsa teriyaki e erba cipollina

Riso e salmone

Riso e branzino

Riso e branzino

Riso, tonno, avocado, spicy maionese, tartufo e erba cipollina

Riso, tempura di gamberi, Philadelphia, avocado, salmone affumicato, salsa tartufo e salsa teriyaki, erba cipollina

Tempura di gamberi, tonno, avocado, Philadelphia, mango, salsa avocado e salsa teriyaki

Riso, Philadelphia, salmone spicy, salsa di tonno, salsa teriyaki, erba cipollina, tempura di gamberi

Riso, Philadelphia, gamberi fritti, salmone, rucola fritta e salsa teriyaki

Riso, salmone, avocado, lime e ikura, sesamo

Riso, tempura di gamberone, Philadelphia, avocado, tartare di salmone piccante, erba cipollina e salsa dello chef

Riso, Philadelphia, salmone, mango e salsa mango, polvere di barbabietola

Riso, gamberi fritti, avocado, maionese, granchio, tobiko, salsa teriyaki, erba cipollina e alghe

Riso, salmone, avocado, tobiko e salsa spicy

Riso, salmone, avocado, salsa avocado, mandorle, salsa teriyaki

Riso, salmone, avocado, oro e tartufo

Riso venere, salmone, avocado, ikura, oro, wasabi fresco

Riso, tartare di tonno piccante, avocado, pepe nero, gamberoni, soia, olio di oliva

Riso, avocado, capesante, tartufo e gamberi rossi

Riso, gamberi fritti, avocado, Philadelphia, salmone scottato, erba cipollina, lime e salsa teriyaki, salsa avocado

Riso, tonno e alga nori

Riso, salmone e alga nori

Riso, gambero cotto e alga nori

Siano, avocado e alga nori

Asparagi fritti, branzino, tartufo nero, erba cipollina, salsa teriyaki e alga nori

Avocado, philadelphia, black tempura, teriyaki, erba cipollina

Avocado, Philadelphia, mango, salsa mango e alga nori, latte, polvere di barbabietola

Spacy salmone, avocado, Philadelphia, fragola, salsa teriyaki e alga nori, soia e latte

Salmone piccante, kataifi, salsa dello chef e alga nori, teriyaki, erba cipollina

Tonno, riso e rucola fritta

Tonno, riso, gamberi rossi, Philadelphia e tartufo, erba cipollina

Salmone, riso, Philadelphia e tartufo

Salmone, riso, lime, salsa flambé, pistacchi

Salmone, riso, gamberoni, erba cipollina, soia e olio d’oliva, pepe nero

Salmone, riso, Philadelphia e ikura

Salmone spicy, riso, salsa piccante

Salmone, riso, granchio, maionese e tobiko, salsa teriyaki

Riso, astice, scampi, jalapeno e salsa ponzu, avocado

Riso, asparagi, gamberi fritti, Wagyu, foie gras, teriyaki e cipollina, Philadelphia

Riso, gamberi fritti, avocado, gamberi rossi, burrata e salsa teriyaki

Riso, astice cotto, avocado, maionese, pomodori, uova di lompo, salsa mango e teriyaki

Riso, asparagi, tonno, capesante, salsa spicy e wasabi fresco

Riso, salmone, avocado, gamberi rossi, salsa avocado

Riso, tempura di gamberi, Philadelphia, asparagi, Wagyu scottato, tartufo nero, salsa teriyaki e erba cipollina

Maionese, tartare di salmone spicy, salmone, pistacchio, latte, salsa spicy

Avocado, papaya, philadelphia, gambero rosso, tobiko nero, salsa passion fruit

Riso, polpa granchio, gambero cotto, maionese, tobiko, salmone affumicato, tartufo e erba cipollina, avocado, teriyaki

Riso, anguilla, Philadelphia, salsa mango, kataifi e salsa teriyaki

Riso, tartare di salmone piccante, avocado, pistacchio, salsa teriyaki e flambé

Salmone, tonno, branzino, gambero rosso, spicy flambè, pistacchio, teriyaki, scorza di lime

Salmone scottato, salsa piccante, prezzemolo, lime e ponzu, olio verde, riso soffiato

Salmone scottato, salsa ponzu, tobiko, erba cipollina, olio EVO

Salmone, pistacchio, teriaki, salsa mango, salsa passion fruit

Capesante, spicy maio, erba cipollina, salsa ponzu, olio EVO

Polipo fritto, salsa teriyaki, sesamo mix, erba cipollina, insalata

Salmone, gamberi rossi, tobiko nero, pistacchio, salsa passion fruit, olio EVO, scorza di lime

Sfoglia croccante, spicy salmone, wasabi fresco, pepe nero ed erba cipollina, Philadelphia alla base

Sfoglia croccante, tartare di tonno, olio di tartufo bianco e erba cipollina, salsa al tartufo, Philadelphia alla base

Tartare di salmone, gambero rosso, pistacchio, spicy mayo

Salmone affumicato, stracciatella, riso soffiato, scorza di lime

Gamberi rossi, avocado, mango, fragole, teriyaki, salsa alle fragole

salmone cotto, spicy maionese, mango, avocado, papaya, philadelphia alla base

Gambero fritto, salmone, salsa teriaki, spicy maio, erba cipollina

Stracciatella, riso soffiato, gambero rosso, teriyaki

Salmone piccante, erba cipollina, salsa teriyaki e salsa dello chef, Philadelphia alla base

Tartare Wagyu, erba cipollina, pepe nero, tartufo, salsa stracciatella e salsa teriyaki, latte e soia, Philadelphia alla base

Fragola, mango, avocado, mais, lime e maionese e latte, Philadelphia alla base

Salmone, lime, salsa dello chef e olio verde, maionese, salsa avocado, cipolla fritta

Salmone, salsa avocado, arance a cubetti, kataifi, salsa al cocco, olio EVO

Salmone, lime, salsa ponzu, salsa avocado e cipolla fritta, maionese, olio verde

Salmone, tonno, branzino, gamberi rossi, salsa yuzu miso, pepe rosso, lime, olio di oliva

Salmone, capesante, gamberi rossi, pistacchio, salsa passion fruit, mango e olio di shiso

Branzino, lime, ikura, olio verde e salsa yuzu wasabi, maionese

Salmone, salsa yuzu wasabi, wasabi fresco, salsa avocado, olio verde, riso soffiato

Salmone, mango, salsa passion fruit, prezzemolo, riso soffiato e olio verde

Salmone, jalapeño, ponzu, soia, riso soffiato, erba cipollina

Salmone, tonno, branzino, salsa ponzu, olio verde, erba cipollina e tobiko

Scampi, salmone, tonno, branzino, salsa al mango, salsa teriyaki, olio verde, stracciatella, pomodorino

Salmone, tonno, branzino, salsa dello chef e olio verde, pomodorino

Tonno scottato, salsa piccante, prezzemolo, ponzu, riso soffiato

Seppia, olio d’oliva, ikura, tartufo, erba cipollia, salsa ponzu

Ricciola, salsa ponzu e wasabi fresco

Fasolare, erba cipollina, tobiko, olio d’oliva e soia, soia e molluschi

Capesante, spicy maionese, erba cipollina, ponzu e olio verde

Gamberoni, salsa passion fruit, salsa mango, wasabi fresco, tobiko nero, salsa avocado, olio di oliva

Scampi crudi, ikura, salsa passion fruit e olio verde, lime

Carpaccio di manzo, salsa ponzu, erba cipollina e olio al tartufo, soia e latte

Polpo fritto con salsa teriyaki, sesamo mix, erba cipollina e insalata

Salmone affumicato, lime, salsa spicy e prezzemolo

Salmone scottato, prezzemolo, peperoncini rossi, salsa teriyaki e salsa dello chef, ananas

Anguilla, pane fritto, salsa tonnata, erba cipollina, salsa teriyaki

Polpo cotto, salsa teriyaki, olio d’oliva e erba cipollina

Doufu cinese, salsa spicy, lime ed erba cipollina, soia e latte, salmone scottato, gambero rosso, teriyaki

Ostriche, gamberi rosso, capesante, ikura, shiso e salsa ponzu

Alga nori, spicy ricciola, olio al tartufo, erba cipollina, maionese e jalapeño

Zenzero, farina, pollo, pepe

Scampi e pepe

Gamberi, pepe e sesamo

Gamberi e pepe

Gamberi e pepe

Salmone e salsa teriyaki

Branzino e salsa teriyaki

Seppie e pepe

Gamberi, farina e nero di seppia

Gamberi e farina

Calamari e farina

Branzino, sale, pepe, peperoni

Verdure e farina

Verdure, gamberi e farina

Pollo e farina

Miso, soia, tofu e alghe e soia

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Una combinazione di tre strati di semifreddo: cioccolato bianco, al latte e fondente sopra un profumato pan di spagna agli agrumi e alla vaniglia.

Anima di lampone avvolta da una mousse al cioccolato bianco e lime con croccante al cioccolato bianco e pan di spagna bagnato alla vaniglia.

Cremoso cheesecake ripieno di mango e passion fruit sulla base di un croccante biscotto al burro.

Un croccante strato di cioccolato al latte e nocciole avvolge una mousse alla nocciola con un sorprendente ripieno di nocciole caramellate.

Un esplosione di lampone accompagnata da una mousse al cioccolato fondente decorata con oro in polvere su una base al cacao

Crema leggera al cioccolato bianco e vaniglia nocciola e biscotti croccante.