Pot Cucina

Noodles di nostra produzione in brodo a base di ossa, maiale chashu, funghi shitake, uovo, cipollotto, semi e olio di sesamo

polpo* scottato e glassato al vino rosso, patate affumicate, carote speziate, panna acida, paprika e finocchietto

tartare o carpaccio di pesce fresco del giorno, salsa al mango e lime, arancia, capperi croccanti, cozze affumicate, mais tostato, olio al basilico

Filetto di manzo scottato, salsa di soia all’arancia accompagnato con insalata di spinaci baby e cipolla bianca.

zucchero, sakè, soia, aglio, zenzero), coriandolo, erba cipollina, arachidi tritate e carote in salamoia

polpette di pane e formaggio servite con salsa fresca di pomodoro (pomodoro cipolla e basilico) e gratinate con caciocavallo

fetta del nostro pane bruscato (farina, sale, semi misti, lievito madre) fontina valdostana, brie, funghi arrosto, salsa al prezzemolo e aglio

Gamberi*pastellati e panati nel panko serviti con salsa agro piccante.

Sarde in panatura croccante, caciocavallo arrosto, mayo ai capperi e cipolla in agrodolce

trancio di pesce scottato, vellutata di broccoletti, fagiolini, beute blanc

gulasch di manzo cotto a bassa temperatura aromatizzato alle spezie (aneto, paprika) con purea di patate

zucca glassata al miele e arancia, humus di ceci, insalata di lenticchie condite con salsa criolla (cipolla, coriandolo,peperone, pomodoro e lime), yogurt alle erbe

Cotoletta in panatura croccante e patate fritte

pasta sarda tostata mantecata con nero di seppia, salsa bruciata al pomodoro e peperoni, ricotta fresca

Tagliatelle di riso in brodo a base di curry piccante e latte di cocco, pesce del giorno, uovo, germogli di soia, tofu fritto, coriandolo e lime

pasta fresca con salsa alla zucca, cacio e guanciale con riduzione alla liquirizia

noodles di nostra produzione, brodo a base di verdure, te matcha, latte di soia, barbabietola, carota, verdure in foglia, pannocchiette baby, tofu fresco, pomodoro, cipollotti, semi e olio di sesamo.

pasta fresca con salsa ai funghi, ricotta e olio aromatizzato all’ aglio e prezzemolo

Noodles di nostra produzione brodo a base di spezie halaam, latte di cocco, fagioli e tandoori masala, cipolla, zenzero, pollo marinato nel latticello e fritto, uovo, funghi, verdure di stagione, cipollotto sesamo e olio di sesamo

Noodles di nostra produzione salsa a base di soia e tahina, tritato di maiale leggermente piccante, cetriolo e carote, coriandolo, cipollotto, verdure di stagione, arachidi

Noodles di nostra produzione in brodo a base di ossa, maiale chashu, funghi shitake, uovo, cipollotto, semi e olio di sesamo

tagliatelle di riso in brodo a base di ossa di bovino e spezie, fettine di muscolo e petto di bovino , salsa hoisin, cipollotto, coriandolo e lime

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

Birra bock italiana, colore oro intenso da malto italiano bronzato, con gradazione alcolica di 6,6% vol.

Birra Weizen, prodotta con malto d’orzo 100% italiano, dal colore chiaro e torbido tipico della tipologia, con gradazione alcolica di 5,1% vol.

Birra Vienna Style italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore ambrato, con gradazione alcolica di 5,2% vol.